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龙山县胡萝卜种植技术

发布时间:2023-09-03 19:00:36分类:花卉种植

胡萝卜在南方地区又叫红萝卜,为伞形科胡萝卜属二年生草本蔬菜作物。胡萝卜适应性强,栽培容易,病虫害少,耐贮藏和运输,对调节市场供应有很大作用。胡萝卜多行秋季栽培,也有少数春季栽培面积。 胡萝卜对多数种植户来说都不陌生,在农村几乎家家都有种植胡萝卜的经历。胡萝卜种植比较简单,不需要消耗太多的劳动力,可以成片大规模种植。胡萝卜市场销路好,价格稳定,可鲜销和用于加工,很少出现胡萝卜“卖难”现象,即使在个别年份由于产品太多而出现短期滞销,但由于胡萝卜耐贮藏,耐运输,市场也可逐步消化,不会亏本。胡萝卜种植的市场风险很小,效益稳定,如果本地有大面积的深厚肥沃的沙地或者沙壤地,可以适度规模发展。

胡萝卜栽培技术要点

1、适时播种 胡萝卜为半耐寒性蔬菜作物,种子发芽的最适温度为20~25℃,茎叶生长的适宜温度为20~25℃,肉质根膨大期的适温为13~18℃。在适宜温度条件下,胡萝卜生长快,根形整齐,品质好;如果高于24℃或低于10~15℃,则根色不佳,品质变劣。南方地区胡萝卜播种多为秋播,根据胡萝卜的生长特性,南方地区秋季播种多为8月中下旬播种,将肉质根膨大期安排在秋季冷凉时段,然后在11~12月收获。胡萝卜幼苗耐旱与耐热性较强,可以利用幼苗耐热特性,同时选用耐热品种,提早在7月中下旬播种。现在市场上的绝大多数均可以用于秋播,可根据市场需求和当地的栽培条件以及种植习惯选择品种。

2、整地施肥 胡萝卜适宜选择土层深厚、排灌方便、中性或微酸性的沙壤土或沙土,胡萝卜在不良的环境与栽培条件下,常有畸形根、裂根和叉根,使产量和品质降低。耕作层一般不应浅于25厘米。胡萝卜对土壤酸碱度的适应性较强,在PH值5~8的范围内都能正常地生长。胡萝卜需氮肥和钾肥较多,磷肥次之,另外还需要硼、钙等微量元素。 胡萝卜耐旱性较强,怕积水,应选用土层深厚疏松的沙土和沙壤土,不宜选用土壤粘重的地块或田间湿度大的稻田种植。胡萝卜喜肥耐肥,每亩施腐熟农家肥1500公斤,复合肥15~25公斤,草木灰100公斤作底肥。耕地最好采用机械耕作,将土块耕整2次,为后期胡萝卜肉质根的形成创造有利条件,如果整地不精细,有较大的土块、石块在土中,容易造成肉质根弯曲、分叉等畸形生长,影响产品品质。另外,农家肥必须要腐熟,否则容易对胡萝卜根茎造成为害。

龙山县胡萝卜种植技术

3、种子处理 胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛,因此按常规方法播种,出苗慢且不整齐。很多农民认为胡萝卜种子发芽率不高,主要是没有养成浸种催芽的习惯,可用温汤浸种的方式解决这个问题。在浸种前,应先将种子的刺毛搓去,再用55℃温水浸种消毒20分钟,再在清水中浸泡24小时,捞出后用湿毛巾覆盖进行保湿催芽,待种子露芽50%后即可播种。浸种催芽对于价格较高的种子更有必要,可节约用种成本20~30%。

4、播种方式 胡萝卜播种只适宜大田直播,不适宜育苗移栽。由于胡萝卜的种子很小,为了做到均匀播种,必须与细沙或过筛的细土充分混合后再行播种,播种方法有撒播、条播和点播等方式。平畦栽培可采用条播或撒播,土层不够深厚的地块可采用垄作,实行条播或点播。一般撒播每亩用种1.5~2公斤。条播每亩用种0.75公斤,点播每亩用种0.50公斤。

5、适时匀苗 当幼苗出齐后,应及时匀苗,除去太密的弱苗、杂苗和病苗,以防止幼苗拥挤,生长空间不足。胡萝卜间苗宜早,在1~2片叶时间苗。条播的按行距17~20厘米、株距13~17厘米的距离定苗。

6、肥水管理 胡萝卜幼苗期和叶部生长盛期需水量不大,保持土壤湿润即可。肉质根肥大期是肥水需求最多的时期,应实行均匀的肥水供给,追肥2~3次,每次追肥用人畜粪水兑复合肥10~15公斤,以后隔20天左右追一次肥,以满足胡萝卜对肥水的需求,促进产量的形成。

7、适时采收 胡萝卜营养生长期为90~140天,南方地区一般在冬季采收,在第二年春季温度回升之前采收完毕。胡萝卜的产量弹性很大,产量影响因素主要有品种,播期,土质,施肥水平,管理技术等等。一般产量为4000斤左右,如果按照高产栽培技术来操作,7000~8000斤是完全可以达到的。

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