马铃薯种植技术和防治(马铃薯种植方法技术管理)
马铃薯别名土豆、洋芋，富含大量的淀粉和蛋白质，是广受我国人们群众喜爱的经济作物。近年来，随着耕地面积的不断减少，以及人口不断的增长，人们对于马铃薯的需求也不断增加。为了满足人们对于马铃薯的需求，简要分析酉阳县马铃薯种植技术及病害防治，为提高酉阳县马铃薯种植技术及病虫害治理提供一些建议。
社会经济建设的高速发展不可避免地对于生态环境造成了一定的破坏，部分地区的环境受到了污染，导致很大一部分农作物受到病虫为害。同时，种植技术是否得当也会直接影响农作物的产量，农作物种植中如果不注重提高种植技术，会对我国的农业经济发展产生阻碍。马铃薯是重庆市酉阳县主要粮食、蔬菜、饲料作物，常年播种面积2.3万公顷，产量6万～7万吨（折主粮），占粮食总播种面积的23%～27%。近年来，由于种植不善，马铃薯种植中出现病虫害的情况屡见不鲜，晚疫病已成为制约酉阳县马铃薯产业发展的瓶颈，极大地影响了农户种植热情，为着力解决这一产业难题，必须提高酉阳县的种植技术及病虫害治理能力。
1 马铃薯种植技术概述
1.1 马铃薯生长环境选择
种植马铃薯的地块内要适宜小型机械化耕作，排水良好，土质疏松，种植前要及时测定土壤pH值，要选择有机质及氮、磷、钾、钙、镁、硼等土壤养分含量较高的地块进行种植，如一些土壤黏度较高的土地，应经过曝晒，使得土壤疏松，以适应马铃薯生长需求。
1.2 酉阳县马铃薯种植的品种选择
马铃薯产量与马铃薯的品种有很大的关系，根据酉阳县具体土质、气候情况，重庆市农技总站推荐在选择马铃薯种薯时，要选择大小合适、表面光鲜、无坏死痕迹的，还要检查其是否有虫孔、病斑现象。
1.3 种子的培育处理
马铃薯种子的催芽马铃薯的存活率有密切联系，如果种子培育技术不到位，就会影响马铃薯正常发芽出苗，影响马铃薯的生长，并严重影响产量。因此，在播前要催芽处理。一般采用以下方法催芽。1）激素处理法。在播种前用赤霉素溶液将种薯浸泡，然后用湿砂进行催芽处理，但这种方法培育效果不是很好，易出现薯苗发育不完全的情况，从而导致马铃薯减产，所以一般在马铃薯种植中使用较少。2）自然催芽法。选择通风条件佳且比较湿润阴凉的房间，通过湿砂种薯层层交替叠放，以湿稻草封顶的方式促进马铃薯发芽。这种方法不仅操作简单，出苗效果也比较理想。
1.4 播种时期选择
马铃薯栽培其独特的气候要求，在马铃薯的播种中，要根据酉阳县具体的气候环境选择播种时期，如果播种时温度不合适，很有可能引起幼苗生长不良，甚至感染疫病、最终导致产量降低。因此，马铃薯种植之前一定要监测地温，待地温稳定后各点可进行播期试验，确定最佳播种期。
1.5 马铃薯栽培
马铃薯的生长期较短，春薯生长期一般在90 d左右，秋薯生长期在70 d左右。其生长主要影响因素是寒潮、高温，所以要做好栽培工作。可以选择密植的方式，1）单垄双行播种方式，选择合适的间距，一般这种方式每667 m2可种植马铃薯5 000株左右。2）单垄单行播种方式，这种种植方式种植量稍小一些，一般每667 m2可种植马铃薯4 700株左右。适当密植，有助于马铃薯生长。
1.6 马铃薯施肥技术
马铃薯生育期较短，受温度影响较大，因此，在施肥上尽量做到测土配方施肥，掌握重基肥，及时疏松土壤，确保马铃薯能够充分吸收营养。在马铃薯的整个生长过程中，要根据植物长势和营养需求，对土壤进行灌溉施肥。土壤施肥会对土质造成一定程度影响，所以在使用农药和施肥时都应适度，以免盲目使用，使得虽然马铃薯养护投入巨大，却毫无收获。
2 马铃薯病害防治概述
2.1 马铃薯病害现状
马铃薯晚疫病是马铃薯生产中一种毁灭性的病害，由于其为害极大，被视为世界第一大作物病害。酉阳县对马铃薯晚疫病的监测还沿袭传统的测报防治技术，主要靠测报人员观察田间晚疫病中心病株出现后再发病虫情报提醒乡镇农技服务中心组织农户施药防治。酉阳县马铃薯种植区域分散，海拔300～1 200 m均有种植，晚疫病发生时段又较为集中，加之县植保站测报技术力量较为薄弱，高发季节逐个海拔区域调查压力极大，造成测报结果指导不了面上防治，马铃薯晚疫病防治效果越来越差的局面。
2.2 马铃薯出现病害的原因
通过对于酉阳县病虫害情况的调查发现，滥用农药和治理不及时都是产生病虫害情况加重的主要原因。晚疫病是马铃薯健康正常生长的最大威胁，这是马铃薯种植中的一种常见植物病症，马铃薯整个生长发育阶段随时有可能会遭受晚疫病侵害。晚疫病是马铃薯产量的最大克星。所以在对马铃薯幼苗的选择中，应该先做好马铃薯幼苗的脱毒处理工作，马铃薯后期养护主要是要预防害虫破坏植物，马铃薯后期培育中要对虫害进行定期预测，及时对植物出现病虫害的喷洒农药，避免植物因为病虫害而导致无法继续生长的情况。
2.3 具体防治措施
酉阳县马铃薯的主要病害为晚疫病及其他种薯真菌性病害，如遇多雨天气，晚疫病则易大发生。防治晚疫病主要利用晚疫病预警系统，开展晚疫病监测，准确短期预报，因品种为晚疫病高感品种，当预警数据达到第三代第一次侵染时结合试验点气象预报确定施药时间并及时施药防治，施用保护性药剂代森锰锌可有效扑灭田间菌源，降低后期防治压力。后按照预警系统预测结合田间实地调查及时确定施药时间，交叉施用保护性药剂代森锰锌和治疗性药剂霜脲锰锌（72%霜脲锰锌可湿性粉剂）及时防治，以利于达到最佳效果。
3 结语
国家政府应多向种植户传授或宣传种植、预防病虫害的技术，提高他们在马铃薯种植中的专业性，利用马铃薯的医用价值进行药物类生产加工，解决马铃薯滯销的问题。让酉阳县的马铃薯产量得到稳定、高效增长，从而带动酉阳县的经济发展。
