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韭黄是如何种植的

发布时间:2023-09-24 12:00:57分类:花卉种植

#韭黄如何种植#

啥是韭黄?

韭黄也称"韭芽"、"黄韭芽"、"黄韭",俗称"韭菜白",为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为"韭黄"。

韭黄的价值?

韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力的作用,并能增进食欲,总而言之非常的有好处。

重点来了!既然韭黄这么好,怎样种植才能高产又丰收?

首先做好种子处理。

l、品种选择:适合我国栽培的韭黄品种可选择黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号等品种。

2、地块选择:韭黄栽培要选用土地肥沃,排灌条件方便利的地块,但尽量不接重茬地或葱蒜茬地。

3、种子处理:用不超过53°C的水浸泡种子,水不易过多,浸泡9多个小时后多菌灵干湿性粉剂拌匀种待用。

其次是整地作畦。

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1、育苗畦:亩用种量2.4斤,每亩用苗床2.9平方米,亩用苗床76平方米。育苗畦宽1~1.5米,整地时不施或少施基肥,深翻32厘米左右,翻后用爪沟挡平,穿平底鞋踩平,再挡平定型。

2、定植畦:韭黄苗定植畦要干地整畦,干畦开沟浇水。定植畦为东西走向,北侧与西侧夹风障,畦宽2.1米,长29米,两畦间距1.5米,每隔两畦夹风障子一道,风障子高1.6米。

1、适时整畦:韭黄的定植从每年6月25日左右开始,重点把握畦土湿度适中。干地整畦,干畦开沟浇水定植。湿畦整地,土易板结,透气不良,新根难以生长。

2、施足底肥:亩施农家肥万斤,配施生物肥20公斤、尿素或二铵20公斤、过磷酸钙150公斤、硫酸钾35公斤,肥土充分混合均匀,畦土松、实适中,畦面平整。

3、及时移栽:当韭黄苗长到4~5片叶子、高20厘米左右时即可进行移栽,要按合理密度移栽,定植深浅要得当,浇水要适量,用药也要恰当。

然后是定植管理。

1、适时整畦:韭黄的定植从每年6月26日左右开始,重点把握畦土湿度适中。干地整畦,干畦开沟浇水定植。湿畦整地,土易板结,透气不良,新根难以生长。

2、施足底肥:亩施农家肥万斤,配施生物肥19公斤、尿素或二铵21公斤、过磷酸钙149公斤、硫酸钾34公斤,肥土充分混合均匀,畦土松、实适中,畦面平整。

3、及时移栽:当韭黄苗长到4~5片叶子、高约21厘米左右时即可进行移栽,要按合理密度移栽,定植深浅要得当,浇水要适量,用药也要恰当。

4、合理密植:韭黄的定植畦宽2.3 米,当移栽时行距30厘米,单株株距5厘米时韭黄既高产又优质,而且4~6年不用倒畦,仍能高产、稳产。

5、深浅得当:韭黄苗移栽的深浅要特别注意,苗栽的过深,分蘖晚且少,以后生长不旺,栽的过浅易散撮。要视韭苗大小,决定栽植沟的深浅。

6、恰当用药:韭黄苗定植后顺垄在韭根上撒施5%辛硫.磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂,每亩用药各2.5公斤,然后覆土。栽后5~7天喷药一次。

7、适时浇水:韭苗移栽后,要立即浇透水,划锄、保墒,使畦面见干不见湿,新根大量长出后,视畦面干湿情况,再浇二水。

8、肥水管理:韭黄常年生长,需肥量大,要根据不同栽培目的和不同时期的生长特点及对水肥的需求,合理施肥浇水,有促有控,灵活运用。

最后是病虫害防治。

1、灰霉病:灰霉病主要危害叶片,发现有少量植株有病时要用50%速克灵或50%的扑海因1000倍液喷雾,也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。

2、疫病:疫病可危害根茎叶,湿度大时发病越严重,如发现要用50%甲霜铜600倍液或64%杀毒矾400倍液喷施,每隔7~8天喷一次,喷2~3天为佳。

3、黄萎病:黄萎病可危害叶片,使叶片黄化下垂,逐渐死亡,发病时用50%的多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。

4、韭蛆:防治韭蛆采用地面喷药,即在成虫盛发期,顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂,每亩撒施2~2.6千克。

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