谷子的种植方法(谷子保存方法)

谷子的栽培技术

一、轮作倒茬

谷子栽培要合理轮作，实行四年轮作周期，连作容易发生白发病，谷莠草丛生而发生草荒，土壤养分发生偏好。所以，必须实行轮作，前茬以豆类、油菜为最好。

二、施用基肥

一般土壤肥力条件下，谷子亩产100千克~150千克需施用1 500千克~2 500千克的基肥，亩产500千克应施用5 000千克的基肥。施肥要因地制宜，阴坡地上需施用马粪、羊粪；砂性土壤上应施用猪粪和牛粪等。

三、种子准备

（一）异地换种

为防止种性退化，要换种，掌握“旱倒水、沙倒黏、高山下平川”的原则。山区、丘陵区换种以10千米~25千米为宜，平川地区以“百里回种”，同一品种每隔3年~5年调换一次较好。

（二）播前种子处理

播种前把谷种翻晒2天~3天.以提高发芽率。用盐水浸种，药剂拌种，石灰水浸种防治白发病、黑穗病、谷瘟病等。

四、播种期

谷子的适宜播种期必须根据谷子的生长发育规律和当地的气候特点，尤其是旱地谷子的需水期与当地自然降水期相吻合。苗期处于干旱少雨季节，有利于蹲苗，谷苗长得壮；拔节期生长发育快，需要水分多，这时雨季开始，幼穗分化期正是雨季来临，水分的供应得到充分的保证。抽穗期正值降雨的高峰期，开花灌浆期雨季高峰过去，降雨量减少，日照增多，昼夜温差大，有利于干物质的积累，灌浆饱满，秕谷减少。山旱区大致在4月下旬至5月上中旬播种为宜。

五、播种技术

（一）播种方法

楼播用双腿耧等距匀留苗或用宽窄行，宽行距40厘米~46厘米，窄行距17厘米~23厘米，机播用15厘米或30厘米平行播；沟播式深开沟、浅覆土，是抗旱保苗的成功播种法。

（二）播种量

一般每亩播0.5千克，整地质量差时每亩不少于0.75千克~1千克，播种深度一般在3厘米~5厘米。

（三）播后镇压

播后要镇压2次~3次，有保墒和提墒作用，使种子与湿土紧密接触，利于发芽和出苗。

（四）施用种肥

用腐熟粪肥，每亩用量250千克~500千克，种肥占总施肥量的1/3。也可在有机肥中混拌过磷酸钙，每亩10 千克~15千克。

六、播种密度

以保苗6万株的产量结构比较合理。

七、田间管理

（一）苗期管理1.镇压、蹲苗

1.为防止地墟芽干现象产生.在长出2片~3片叶时，午后用石磙压地，控上促下，起到蹲苗的作用，促进根系的发展。

2.防“灌耳”、“烧尖”现象的发生天降急雨，泥土易灌入心叶，叫“灌耳”。要挖排水沟排水，以防

“灌耳”。播种迟，刚出苗被太阳猛晒，地温又高，幼芽生长点被灼伤称“烧尖”，烧尖会造成死苗。可增加土壤水分，做好镇压，使土增温缓慢，以防烧尖发生。

3.补苗移栽

有缺苗断垄的，用催芽的种子补种，缺苗的要移栽，谷苗移栽后浇水易活。

4.间苗和定苗

幼苗有4片~5片叶时进行间苗，6片~7片叶时要定苗。

5.中耕除草

第--次中耕结束间苗，松土除草，第二次中耕结合定苗松土，用50%可湿性粉剂的扑灭津杀草，每亩0.2千克~0.4千克，杀死效果可达80%以上。

（二）拔节至抽穗期管理

这是发育最旺盛的阶段。

1.清垄和追肥

谷苗长到30厘米时，要清垄-一次，拔除杂草、弱苗和病虫苗，从拔节到孕穗阶段要追肥2次，每亩追尿素10千克。

2.中耕培土

结合中耕进行2次~3次培土，防止倒伏。

3.灌溉

谷子需水特点是：“前期耐旱需水少，中间怕旱需水多，后期怕涝需水少。”从拔节后7天开始浇1次水，孕穗到抽穗期要浇1次~2次水.灌浆期视天气降雨情况，不能受旱。

（三）开花期管理

高产谷子的特征是苗腿清爽，叶色黑绿，一-绿到底，植株整齐，成熟时呈现绿叶黄谷穗，见叶不见穗，籽粒饱满。

1.防止旱涝

开花到灌浆期，怕旱又怕涝，旱要浇水，降雨多排水。

2.防止倒伏

注意天气预报再浇水，以防倒伏。

（四）收获

及时收获，防止落粒。