葡萄立架栽培技术(葡萄篱架栽培技术)

摘要：在新建葡萄园的投资中，架材费用约占70%以上。由于架材经费不足，不能上架栽培，使葡萄生产受到一定的影响。对此，中国农业科学院郑州果树研究所试验成功葡萄小支柱无架栽培技术。采用这种栽培技术，每亩葡萄园所需架材可节约投资400-800元，亩产葡萄1000一1500公斤；单株负载产量在5-7公斤时，能经受住6-8级阵风而不倒伏；同时，在栽培管理中可以简化绑梢、摘心作业。

1.葡萄枝、蔓的绑缚

葡萄定植后留一个直立生长的主干，其上绑一根粗度大于2厘米的木（竹）棍为支柱，以增强主干的直立性。主干顶部的主蔓与相邻株同部位的主蔓呈水平状以枝蔓（代替铁丝）相互绑缚牵拉，防止植株向株间方向倒伏；在植株主干基部留2个枝条，分别于行间两侧压条，并距主干40厘米处出土，枝条上部的1-2个新梢在主干距地60-80厘米处与主干绑缚牵拉，防止植株向行间方向倒伏。结果母枝留在水平主蔓上，其新梢不必绑缚，自由下垂生长。当主干题地20-30厘米处的干径达5-8厘米时，能自身直立生长，当能够承载枝叶与果实的重量时，将扶持主干直立的小支柱去除。

2.修剪整形管理

（1）定植当年

的整形主梢生长至50厘米左右时摘心，每个植株培养3个健壮副梢，选择生长最旺的新梢垂直绑在小支柱上做为直立生长的主干，其余2个新梢弯成圆形绑在小支柱上做为压条枝。冬季修剪时根据主干枝条成熟情况，在干径大于0.7厘米处剪留主梢，除压条枝外其余枝条全部剪除。

（2）定植第二年

的整形萌芽前在每株葡萄的左右行间开一条深20厘米、长40厘米的沟，将压条枝分别压入沟中，使其距主干基部40厘米处出土。定梢时每个压条枝先端只留1-2个新精，与主干牵拉绑缚。主干冬剪后长度小于60厘米者顶部只留1个新梢，当新梢长至80厘米时在60厘米处摘心，使主干顶端发出3个副梢，上面两个副梢继续生长，冬季与邻株同部位枝梢互相绑缚形成第一层结果部位。最下面的副梢做为主梢延长枝绑在小支柱上生长至1.0-1.2米时摘心。主干冬剪后长度大于60厘米者，在60厘米处将主干弯曲成水平状与邻株绑缚，如枝条长度不够或邻株无同样枝条时，可将其弯曲后暂时绑缚在自株的中下部。

待主干弯曲处发出新梢后，选上部一个健壮新梢做为与主干弯曲处对侧的水平蔓，另选其下部的一个健壮新梢作为主梢延长枝继续生长至1.0-1.2米时摘心。主干冬剪后为60厘米左右时，定梢时留3个新梢，上面2个新梢与邻株相同部位新梢互相绑缚，最下面的新梢绑在小支柱上延长生长到1.0-1.2米处摘心，使之发出2个副梢延长生长，至一定长度后与左右邻株同部位枝梢互相绑缚成为第二层结果部位。冬剪时根据整形完成情况，除在第一层和第二层水平蔓上选留充实健壮新梢进行短梢修剪做为结果母枝外，其余垂直部位上的枝梢全部剪除。

（3）定植第三年

的整形未培养成第二层结果部位的植株，仍按第二年的方法进行整形。此后，每年在上层水平主蔓上进行双枝或单枝更新修剪，并注意及时剪除主干垂直部位上萌生的枝梢。一般在株距为1米时，每株葡萄的新梢留量应在25-35个左右。大面积建立小支柱无架栽培葡萄园，可提前建立刺槐苗圃，以供应支掌葡萄主干的小支柱，据测算1亩刺槐苗圃可供50亩小支柱无架栽培葡萄的支柱。

应用小支柱无架栽培葡萄，其关键在于葡萄植株具有一个永久性直立主干。因此该技术只适用于冬季不用埋土防寒的葡萄栽培地区推广、使用，尤其在我国中部冬季不需埋土防寒的干旱、半干旱沙地或丘陵坡地，最适于采用这种栽培方式，并能充分表现出丰产、优质、低成本的特点。但是小支柱无架栽培葡萄的结果部位比棚架和“T”形架要低，对于生长季正值高温多雨的南方地区和生长势特别旺盛的品种因病害较重则不宜大面积推广。

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