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砂仁栽培技术与管理(砂仁种植几年到丰产期)

农业百科网 发布时间:2023-11-01 00:01:24分类:花卉种植

砂仁为姜科豆蔻属植物阳春砂的成熟种子。其味辛性温,有行气宽中,健胃消食等功能。临床上常见于胃腹胀痛,食欲不振,恶心呕吐,肠炎、痢疾,胎动不安。用量3~ 6克。

一、形态特征

多年生草木,高1.5米左右。地下根状茎圆柱形,横走,有节,节上生有简状的膜质鳞片,棕色,沿地表匍匐伸长可达1米。由其顶端向上萌茎,向下生根,形成分株。茎直立,圆柱形,无分枝。叶排生为2列,无柄。叶片窄长圆形或条状披针形,长14~ 60厘米,宽2~8厘米,先端渐尖呈尾状或急尖,基部渐狭,全缘,上面光滑,下面有微毛。叶鞘开放,抱茎。花葶从根状茎上生出,花茎上具鳞片叶,花序呈球形疏松的穗状花序,4~5月开花。花白色,有淡黄色及红色的斑点。果成熟时淡棕色,熟后不开裂,近圆球形,有短钝软刺,种籽多数,芳香,夏秋间成熟。

二、生长特性

砂仁喜生于温暖、阴湿、静风、多雾的肥沃山谷、洼地或山坡林下。忌霜冻,强光对其植株生长也不利。但若过于荫蔽,则植株生长旺盛而开花结果反而少。隐蔽度70~ 80%为宜。要求富含腐植质的pH4.8~5.6的酸性土壤。气温以年平均在17~ 25℃为宜,最低不能低于0℃。

三、栽培技术

1.种子繁殖法

此法便于从外地引种,且繁殖多,是解决种苗缺乏的有效措施。

(1)选种

选择生长健壮,果实肥大饱满,无病虫害的母株作种。在8~9月果实成熟后用手轻摘果实,采回后去果皮,用草木灰搓揉,再用清水洗净果肉晾干。勿用阳光晒干,干后用瓦罐贮藏。

(2)选地

需选择旱季能保持湿润或有雾,且排水良好的肥沃山谷或有溪水流过的低山坡种植。荫蔽树应选择阔叶常绿乔木。

(3)整地

在种植前1个月整地。选留荫蔽树,使荫蔽度保持在50~70%之间,荫蔽度不够应选留幼树,如荫蔽度过大应适当疏伐。种植地区的杂草及灌木应全部消除。进行翻犁,使土壤风化。种植时打碎土块、整平。如在坡地上种植,应开排水沟,防止土壤被冲刷。

(4)育苗

若在露地育苗,需搭棚遮荫。如是生地,需在播种前1个月翻犁、炕晒土地,促使土壤风化。播种前整细土块,作成1.3米左右宽,长度适当的苗床。施腐熟的厩肥或堆肥作基肥。把贮存的种子取出用冷水浸1~ 2小时,然后用40°C温水浸种一昼夜,取出播种。播种时间:秋播和春播均可。秋播在采种干燥后即播。春播在第2~3月温度升高时。在苗床上条播或撒播均可,但以条播为好。条播:以行距15厘米开播种沟,株距3厘米均匀撒放种籽,并覆盖腐熟的堆肥2厘米左右。每亩播种量约用种750~ 1000克,可育苗2~3.5万株。

(5)苗期管理

砂仁栽培技术与管理

苗地要经常保持土壤潮润,低洼地应注意排水,并及时清除杂草。如出苗过密,在苗高3厘米左右时,结合除草松土进行间苗,株距6厘米,并追施稀薄人粪尿。在苗高15厘米时进行定苗,株距9~12厘米,匀下的苗另栽。定苗时培土塑根、追肥,以促进分根、发芽。至苗高30~ 45厘米,即可移苗定植。

2.分株繁殖法

选择茎秆粗壮,无病虫害,叶片有5~ 10片,高30~45厘米,具有2个以上新发地下茎的苗作种株,于春秋雨水充足时移栽。春栽在3~4月,秋栽在7月摘果后。以春栽成活率较高。选择阴天移栽。每株可分成15~ 20株不等,在连接母株地下茎的12~ 15厘米处割断,分出新株。修剪部分长根和叶片,置荫湿处,防晒和防折断幼苗。取苗后即行定植。

3.定植

春栽于3~4月,秋栽7月定植。定植宜选择阴天或小雨天,按行株距见方1米挖塘。塘中施腐熟厩肥或堆肥作基肥,将苗按自然状态载入,红芽微露,其余埋入土中,稍加压紧但要防止损伤幼芽。如无雨,栽后浇水。

四、田间管理

定植后1~ 2年应勤除草、松土、施肥,并适当培土。3年后砂仁进入结果期,管理就有困难,易伤嫩茎。可在3月开花前除草施肥1次,促进开花与结果。施肥根据各地条件而定,旱季最好施水肥。在9~ 10月采果后,进行第二次除草施肥,并将枯株、衰苗死去。如有条件,花期进行灌溉,有利于开花结果。

五、收获加工

砂仁种植后第三年8~9月果实成熟时,及时采收,将果穗剪下,进行加工。

1.砂壳

将果实放于竹赔中,用火烘至6成干时,喷冷水1次,使果实与种籽紧密结合。继续烘干或烘至8成干时,将砂仁倒入麻袋内,将口扎紧,经12小时发汗回润,再用微火慢慢烘干,即成商品砂壳。

2.砂仁

将剥去果皮的种籽团晒干或烘干即为商品砂仁。晾晒或烘烤翻动时,应轻些,防止种籽团破碎。

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