广西钟山贡柑(钟山贡柑节)

钟山县贡柑规范化栽培技术

广西钟山县地处桂东北，属亚热带季风气候，年平均温度19．6℃、降雨量1550．1mm，年日照时数1628 小时，无霜期328 天，丰富的光热、充沛的雨量和温和的气候对发展水果生产，特别是贡柑生产有着十分优越的自然条件。目前，钟山县已种植贡柑8 万亩，2015 ～ 2016 年两年全县贡柑总产量7．12 万t，产值3．68 亿元。为了进一步提高贡柑的产量及质量，促进果农可持续增产增收，现结合钟山县近年来贡柑栽培实践，提出钟山县贡柑规范化栽培技术。

一、建园要求

选择空气、水源、土壤无污染，水源充足，排灌方便，交通便利，土质疏松肥沃、坡度在20 度以下的地块作为建园用地。

二、果园规划

1． 整地。丘陵地果园可按等高线修筑梯田或直接挖穴种植，平缓地果园需将地犁翻风化、平整、起畦。

2．修水沟。丘陵地果园要修建环山排洪沟、纵向排灌沟及梯田后沟，需在山顶修建蓄水池，并配置抽水设备。平缓地果园要逐年挖深水沟利于排灌。

3．施基肥。每穴可用商品有机肥和复合肥各1 ～ 1．5kg加过磷酸钙0．8 ～ 1．2kg与泥土混合均匀后放入穴中，然后回填20cm厚新泥土层。

三、育苗

种植苗木要求来源于无病毒苗圃，植株叶色浓绿，根系发达，苗高40cm以上，并以酸桔或枳壳为砧木的嫁接苗，且无检疫性病虫害。可通过两段育苗法培育健壮苗木，即第一阶段是嫁接育苗，第二阶段是将嫁接育苗后的苗木单株种在营养杯内进行二次育苗。

四、移植

1．季节。春季在2 月中旬～ 4 月上旬移植；秋冬季在9 月下旬～ 11 月下旬秋梢老熟后。

2．种植规格与方法。种植规格为3×4m或2×3m，将经二次育苗后的苗木去塑料杯后带土放入种植穴后覆上碎土压实,整成盆状果盘，淋足定根水，要注意苗木根系不能与肥料接触，并露出嫁接口。30d左右检查苗木成活情况，如发现缺苗需及时补缺。

五、田间管理

1．幼龄树

（1）抹芽与放梢。抹芽的原则是“去早留迟，去零留整”。每次基梢老熟时适当摘心促芽，在新芽吐出1 ～ 2cm时抹去，连续抹2 ～ 3 次，待到每株有75%以上的芽萌发时才统一放梢。第一年，放梢3 ～ 4 次,以春种为例，在5 月上旬放早夏梢、7 月中旬放迟夏梢、8 月下旬放秋梢、10 月上旬放晚秋梢；第二年，放梢4 次，在2 月下旬放春梢、5 月上旬放早夏梢、7 月中旬放迟夏梢、9 月上旬秋梢。第三年初结果树，放2 ～ 3 次梢，2 月中旬放春梢、7 月上旬放夏梢、9 月中旬放秋梢。

（2） 整形。对分枝角度过小的枝条需用绳子往下拉，拉至放松后分枝角度保持在45 ～ 95 度为宜。

（3）肥水管理。幼龄树施肥以“一梢两肥，勤施薄施”为原则，每株尿素和复合肥各0．05 ～ 0．15 kg兑水淋施。注意在新梢生长期间要保持果园土壤湿润。

2． 结果树

（1）扩穴。植后第三年开始扩穴，一般在秋梢老熟后进行，即在果树滴水线外两侧扩穴，挖规格为1m×0．5m×0．4m的穴，分层埋入腐熟有机肥、土杂肥和石灰粉，然后覆土，第二年换方向扩一次，连续扩穴2 ～ 3 年。

（2）水分管理。原则是“春湿，夏排，秋灌，冬控”，即春季萌芽、开花、幼果期应保持土壤湿润；夏季雨水集中容易烂根，应以排水为主；秋季是结果母枝生长和果实膨大期，以灌溉补充水分为主；冬季为促进花芽分化，在冬至后要控水。

（3）施肥管理。结果树全年施肥量因土质、树势、气候等因素而异，应以有机肥为主，化肥为辅，适当增施叶面肥。初结果树，亩施用1500 ～ 2000kg腐熟有机肥、80 ～ 100kg复合肥、25 ～ 35kg尿素、5 ～ 10kg钙镁锌硼等微量元素肥；盛产树，亩施2200 ～ 3000kg腐熟有机肥、100 ～ 150kg复合肥、30 ～ 45kg尿素、8 ～ 15kg钙镁锌硼等微肥。

①春梢肥。春梢萌芽前15d，以速效肥为主，施肥量占全年总量的15 ～ 20%。

②谢花小果肥。开始谢花时，以液肥为主，原则是“多果多施，少果少施”，施肥量占全年总量的10%。

③秋梢肥。在放梢前10d，以速效肥为主，配合施用有机肥，施肥量应占全年总量的30 ～ 40%。

④花芽分化肥。在花芽分化前10d，以腐熟有机肥为主，可配合扩穴进行，施肥量占全年总量的15 ～ 20%。

⑤采前与采后肥。老树、挂果多的树可在采果前和采果后结合培土各施肥1 次，以有机肥为主，施肥量占全年总量的10%，青壮旺长树可少施或不施。

（4）修剪。

①夏剪。以短截枝条为主，疏枝为辅，在放秋梢前10d，短截树冠中上部外围的落花落果枝、衰退枝和徒长枝，留长6 ～ 10cm、粗0．7 ～ 0．8 cm剪口的枝桩。

②冬剪。以疏枝为主，短截为辅，在采果后进行，主要疏剪过密交叉枝、细弱结果枝、枯枝、病虫枝，短截外围徒长枝和衰退枝。老龄树回缩、压顶修剪。

（5）促花。

①断根促花。根系较浅的果园，待秋梢老熟或收果后在树盘锄土断根，幼树、壮树可锄10 ～ 15cm深，盛产树应浅锄。

②药物处理。秋梢老熟后用1800 倍多效唑或促花剂液喷施1 ～ 2 次。

③ 环割。主根较深的壮、旺长树，可用环割促花。在12 月中旬进行环割，幼龄树环割主干，大树环割主分枝，环割以割断皮层而不伤木质部为宜。

（6）保花保果。

①疏花摘芽。谢花时，间隔3 ～ 4d摇花一次，除去弱花弱果。夏季及时摘除夏芽，防止落果。

②药物保果。在花蕾期至生理落果前亩用硼砂1．5 ～ 2kg加8 ～ 10g40%赤霉素可溶粉剂药液喷2 ～ 3 次，每次间隔7 ～ 10d。

③环割保果。壮旺果树在第一次生理落果结束时环割1 次，间隔15 ～ 20 天再割1 次。

（7）防裂果 要加强果树水肥、病虫害防治管理等工作，保持果园水肥均衡，入秋后要适当给果园灌水，并用稻草等覆盖树盘。增施有机肥和微肥，可增强树势，提高果树抗逆性，减少裂果产生。

3．中耕除草。在每年秋旱前至冬季，结合果树施肥中耕松土1 ～ 2 次，每年用除草剂对整园进行除草1 ～ 2 次。

4．病虫害防治。原则是“预防为主，综合防治”，实施综合防治措施时，要合理、安全地使用农药，禁止使用国家明令禁止在果树上使用农药。

（1）主要病害防治 。

①柑橘黄龙病。A严格执行苗木检疫制度，选用无毒苗木；B彻底消灭传媒昆虫——柑橘木虱，在果树新梢期要特别注意检查虫情，并及时防治；C加强果树管理，增强树势，提高抗病力；D新种果树应远离疫区，及时清除感病植株和芸香科植物。

②溃疡病。A清园时，要彻底剪除病枝病叶，并集中烧毁。B有病原的果园春季花蕾期、落花后喷药1 ～ 2 次。可用波尔多液、30%氧氯化铜悬浮剂、72%农用链霉素等进行防治。

③黑腐病。用72%代森锰锌可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂、丙森锌等进行防治。

（2）主要虫害防治。

①潜叶蛾。在新芽长出0．5 ～ 1cm时，用0．5%印楝素、2．5%溴氰菊酯乳油等进行防治。

②螨类。 用1．8%阿维菌素、15%哒螨灵等进行防治。

③柑橘木虱。用90%敌百虫晶体、蚜虱净、10%吡虫啉可湿性粉剂、1．8%阿维菌素、2．5%鱼藤酮乳油等药剂进行防治。

六、采收与清园

贡柑一般为鲜销果，在12 月上中旬，果实达到本品种的最佳色泽、风味、香味、口感时即可采收。采后要及时清园，可结合冬剪，清除枯枝落叶，可用1．8%阿维菌素、50%多菌灵可湿性粉剂或用石硫合剂等药物进行全园喷药1 ～ 2 次。吉山花瑶