楠竹栽培技术(楠竹种植技术)

楠竹快速成林丰产培育关键技术

中央财政林业科技推广示范资金项目（２００１ＴＱ０３）。

楠竹又称毛竹，是森林结构中的主要竹类植物，生物学特性是喜肥、喜热、喜湿植物，生长在４００～９００ｍ海拔之间。主要分布在南方湖南、浙江、广西、湖北、重庆、四川、江西、福建等省。楠竹是黎平县主要森林资源，栽培历史悠久，全县各乡镇都有零星分布，现保存的竹林面积为６　０００ｈｍ２，均为传统栽培、自然生长延伸形成的，经营管理水平滞后，在自然分布群落中有“爷孙”多代林共生。楠竹产业发展，人工造林最大困扰是母竹苗的短缺，严重影响发展。近年来，黎平县为提升竹产业发展速度，实施了楠竹快速成林丰产示范，采取多重措施培育母竹苗，创新母竹苗培育方法，利用母本资源，培鞭繁苗。选择大（丰）年移栽母竹、挑选母竹苗造林等关键技术，解决楠竹造林中母竹苗培育、快速成林丰产技术的疑难问题。通过示范建设，３年基本形成功能齐全的竹林，４年丰产，成效明显。现将经验介绍如下，仅供参考。

１　母竹苗培育

１．１　丰年育笋

楠竹竹笋与其他植物结实一样，都有丰年和欠年。当地群众称丰年为大年或当界之年，竹笋量也有多和少年份之分的生长规律，规律为呈波浪线型。如计划营建楠竹林，应提前准备种苗，应在丰（大）年前期进行竹林集约经营，培育竹笋，进入大年发笋量高，成竹量也大。所以，一般培育小径竹（母竹苗），要选择在丰年育笋。

１．２　选林育苗

母竹苗繁殖是无性繁殖方法之一。选择母竹林是培育竹苗的基础工作，也要丰年进行选林。丰年竹林主要特征表现是在每年６月开始，竹叶开始脱落换叶，到农历９月进入丰年润育期。看到落叶的竹林就知道这片竹林下年是丰年，就可以选择这片竹林作为培育竹苗的母竹林。利用地下有效竹鞭育笋繁殖。如选择长期经营的竹林作为母竹林，需要砍伐大径竹，产生的成本高，遗传性状活跃，竹笋粗，竹径大，小径竹量少。为此，选择的育苗竹林对象应为多年未进行管理的、多代竹龄共生、竹径较小、高密度林分或有

退化现象、没有利用价值而且是处于丰年的竹林作为

繁育竹苗的母竹林分。

１．３　育苗方法

１．３．１　改造育苗　改造育苗主要是对选择的竹林进行人工改造，在７—８月将１度以上的立竹一次砍伐，将竹干、竹枝清除林地，进行全面松土、碎土，也可斩断竹鞭，松土深度为１５ｃｍ 左右，在松土前施用复合肥，培养笋芽，等待第２年发笋成竹。次年如发出来的春笋地径超出７ｃｍ 以上，也要挖走，要留下小径笋，培育小径竹，移栽造林挖掘和运输时容易施工，成活率高。改造繁育主要是留下中笋和尾笋培育小径竹。

１．３．２　炼山育苗　炼山育苗是在多代竹林里或退快退化的竹林采取的方法。炼山育苗不分大年和小年进行，在７—９月将选择好的母竹林进行全部砍倒，晒干，如周边竹林或树木较多，要砍出防火线，将火线砍倒的杂草、灌木，同时堆放在育苗区进行晒干烧尽成灰，再撒上适量磷肥进行浅松表土，增加竹鞭营养元素，提高笋芽量，第２年时会大量发笋，发出来的笋密笋小，要采取选择性拔出过密过小的笋，确保每平方米５～７个笋，培育小径竹。

１．３．３　扩缘育苗　扩缘育苗是在竹林边缘扩缘延伸育苗，也是培育小径竹的常用方法，扩繁育苗时间与改造育苗一致。也要选择高密度的竹林作为母竹林，并且林缘周边还具有发展的空间。主要措施：在林缘边进行清理杂灌草，松土施肥，引诱竹鞭往林缘疏松地块延伸。清理粗笋与上述方法一致，尽量留下中笋和尾笋，形成小径竹。

１．４　竹圃管理

母竹苗的管理首先在小径笋在逐步形成竹的过程，在进行展叶前，过高的笋，要在笋的中部或中上部进行勾梢，减少地上部的营养消耗，保留６～８轮枝叶，降低郁闭率，小径粗笋长成“牛尾形”。培育竹节短、枝叶密母竹苗。第二是小径竹生长的次年１０月前为小年期，发笋量少，在７、８月要进行施肥，清理林地，促进竹鞭发育笋芽，在１０月后为大年期，加强林地管理，培育笋芽，小径竹达到２年，冬季可出圃移栽造林，确保竹鞭带笋芽，造林时才能实现快速成林丰产的目的。

２　竹林培育

２．１　筛选土地

快速成林培育在选择土地上要慎重，首要条件是土地上的植被，要选择土地上生长着芭芒、盐肤木、栎类、落叶速生的草本灌木植物，植被要密集深厚。第二是土壤表层要有枯枝落叶层腐质层、淋溶层，土壤富含较多的有机质，疏松透气。第三要选择土壤结构疏松、粘性低的黄壤、红壤或黄红壤为宜。第四选择海拔４００～８００ｍ的坡位中下部、非积水的地块。

２．２　林地清理

楠竹造林采取炼山整地。特点是造林成本低，增加钾原素，土壤营养成份改善，病虫害减少，易施工。有条件的地块要进行分块点火烧山，用火前，提前向防火部门申请报告。炼山时为了防止火势蔓延，火势凶猛，采取逐块开设火线，点火要从上到下点，烧出隔火区。再从下至上烧山，利用火防火、火治火，控制火灾发生直至烧尽。

２．３　大年栽竹

栽种竹子要选择在大年冬季１１月至次年１月休眼期栽种为宜，地下温度还低，竹鞭着生的幼笋还处于休眠状态，这时种下后还要９０～１２０ｄ才进入春天，笋的养分、水分消耗低，栽下后，土球与覆盖的土壤结构才紧密，使幼笋有适应新的环境过程。地下温度随着季节才逐步上升，笋才慢慢破土生长。

２．４　现挖现栽

楠竹造林整地采取现挖穴现栽为宜，成活率高。整地方式：为长方形大穴长坑整地。质量规格：长６０～８０ｃｍ×宽４０～６０ｃｍ×深３０～４０ｃｍ。

２．５　科学定密

楠竹快速成林丰产造林密度是关键，密度小成林较慢，抚育管理强度大，密度大，造林成本高。造林密度控制要制定较为科学的密度才两不误。经验密度为５５～６４株／ｈｍ２，株行距为３００ｃｍ×（３５０～４００）ｃｍ，比较科学合理。按照生长规律计算，冬季１２月种植或１月种植春季发笋，按６０％ 的发笋率，当年１　３２０～１　５３６株／ｈｍ２，第２年林地最低６０％的发笋率，２　１１２～２　４５８株／ｈｍ２，第３年林分基本郁闭，３年时间形成较完整楠竹林。

２．６　定向栽竹

定向栽竹是竹苗栽种时要与在圃地的方向一致。栽种时要保持竹子的向光性，在起苗时一般标记好“东方”向，在东面将竹苗尾部从下至上斜切形成“兔耳口”。在造林地定植时竹尾“兔耳口”也要朝东向，定向后才确定来鞭去鞭走向。随来鞭去鞭走向开挖定植穴，穴底部挖松一层细土，再将竹苗种下，种后要与原生地生长的朝向相应稳合，保持原生地的向光性生长，才能使竹尾不扭曲，竹苗才正常的生长。定植时要保护好幼笋，土球放入穴，土球面与地面平直或略高即可，注意保护好笋芽，确定竹尾东向时用黄心细土逐层覆盖压实，使土球与填土紧密结合。注意保护竹径与根部连接处的螺丝钉不要有松动，否则，影响竹笋发育生长。

２．７　挑选竹苗

营造楠竹速成林，挑选竹苗也是关键，造林时要达到株株当年发笋。要在定向培育的苗圃选择母竹苗。起苗时间在冬季。挑选标准：母竹苗地上部分为苗龄２～３年生，地径为３～６ｃｍ，无病虫害，节短矮粗，径下部粗、干为“牛尾形”，叶为墨绿色，枝叶茂密。地下部分挑选，大致以第一轮竹枝方向对应地面走向，在地下预选竹鞭笋芽，竹鞭要粗，选离竹蔸最近鞭芽，竹鞭长度不能超过４０ｃｍ，发现有鞭芽标记为挖起对象，鞭芽以粗壮的为宜，最低要带１ 个芽，无芽不选。

２．８　起苗运苗

起苗质量要求：要采取“３带”措施，确保成活率，即带土球、带竹鞭、带笋芽。土球半径为２０ｃｍ左右，来鞭保留３０ｃｍ，去鞭不低于４０ｃｍ。种苗高度控制在１５０～２００ｃｍ左右，要削除尾部，竹顶部要在东方面斜截尾部，削呈“兔耳形”，竹枝保留３～４盘。注意竹径基部与竹蔸连接部不要松动。长途运输的竹苗土球采用草绳包托，护好外露鞭笋。起苗时间根据造林进度确定。起苗加强土球的保湿护理，切忌不要伤坏笋芽，成活后才能快速成林。竹苗运输装车时要轻放分层堆放，不要过度挤压，保护竹鞭笋芽。山场搬运时要请有力量的男工搬运，否则，乱丢乱放，土球松动，影响苗木成活率。

３　丰产培育

３．１　幼林管理

新建的楠竹林，后期管理是快速成林丰产的关键。造林后林地进入首春，母竹带笋移栽造林到春季大部分发出新笋。在发笋前应做好林地管护，防止人畜破坏，护好春笋，新笋发出后基本形成小径竹子，成为“母子不离”连鞭的新独立体，新竹生长形成新鞭的供输系统，这时要加强抚育施肥管理，促进新鞭生展，润育下一轮笋芽。当年在夏季６月初进行除草，第２次秋季９月进行割草松土扩穴和施肥相结合，冬季再次松土引鞭。松土扩穴在幼竹周围进行，肥料施入幼竹竹蔸覆盖即可，冬季撒施磷肥过冬，用土适当覆盖，确保冬笋发育。随后管理按照上述方法进行。

３．２　成竹管理

造林第３年，按照规律又进入丰年，竹鞭生长更快，发育的笋芽就更多，春季来临，笋批量破土，形成群发现象。这时要注意选择头笋个大的培育竹子，其余发出来的笋可挖起作为食用笋、商品笋，减少营养消耗量。竹笋成竹后将移栽的母竹苗砍除，保留１年和当年新竹，随后视情况保留３年粗径竹，小径竹逐步砍伐，培育大径竹子，增加单位产量和质量，促进竹林丰产，提高经济效益。夏季加强施肥管理，施用复合肥１　５００ｋｇ／ｈｍ２，确保新竹有足够的养份，促进新鞭生长，为下年育笋奠定基础。

３．３　竹笋管理

丰产林竹笋管理很重要，要加强对竹笋管理，在采挖冬笋要注意“四看”：一看林地条件：从竹林地形看，海拔５００ｍ 以下，朝南或东南的竹林地，冬笋较多，成熟期也早，多数能成竹，不能挖。竹林地势越高，冬笋转化为春笋的时间越长，一般退笋较多，成竹难，可以挖。二看冬笋形成的季节：竹农的经验是：“九前冬笋进春烂，九后冬笋清明出”。即冬至以前形成的冬笋，只有少数能转化为春笋，一般可挖；冬至以后形成的冬笋，大都能转化为春笋出土成竹，不应该挖。三看竹林结构：一般来说，地下竹鞭２～３年生的发笋率高达８５％。因此，１～２年生和３～４年生的母竹各占３０％以上，每６６７ｍ２ 立竹１６０～２００株的竹林，冬笋产量高，可适量采挖。四看笋形：“两头尖，中间弯逢春烂成浆；上头细、下头粗、来春成新竹。”笋形弯曲、基部呈尖状或笋壳开裂老化的笋，不能转化为春笋，可以采挖；基部丰满，根系发达，竹壳叶嫩而紧裹笋肉的，能转化为春笋，不应该挖。吉山花瑶