药材甘草怎样种植(甘草如何种植教程)

(一)甘草

1.概述甘草药材为豆科植物甘草(Glyyrrhiza uralensis

Fischer.)的干燥根及根茎。我国劳动人民早在2O00年以前就发现了其药用价值，我国最早的本草书籍《神农本草经》将其列为上品，是一味大宗最常用的中药材，素有“十药九草”之称(即十副中药中有九副中有甘草这味药)，被国家列为重点专控中药材。由于甘草味甜，根及根茎中含有大量的甘草甜素，除药用外，还广泛应用于食品工业，作为天然甜味剂，也是至今为止发现的一种最好的天然甜味剂。在国际上流行“天然产物热”的潮流下，近几年来，我国大量出口甘草及其提取物到欧美及东南亚国家，甘草已成为我国医药行业大宗的出口创汇药材之一。野生甘草资源分布在我国黄河流域。内蒙古、甘肃、新疆等省、自治区野生资源分布较多，20世纪90年代以前，我国的甘草供应主要靠这些地区采挖野生甘草入药，但由于国内外需求量的成倍增长，野生甘草资源的日益枯竭，靠人工采挖野生甘草已不能满足市场，同时，采挖野生甘草严重破坏了我国西北地区植被，导致西北地区沙漠化程度加重，甘草的供需矛盾进一步加剧。因此，研究和开发甘草的野生变家种和高产优质栽培技术已是一个迫在眉睫的课题。

栽培技术

①选地整地，选肥沃，沙壤土，能排灌的土地，将其深翻，施足基肥。耙细搂平，作成畦。

②播种，甘草的种子硬实率达95%，自然状态下需3～5年，才能发芽出土，人工种植，关键问题是解决种子发芽率的技术问题，经多年研究，用化学方法和物理方法，处理种子，其发芽率可达80%以上，播种量每666.7平方米1.5～3千克，每千克种子约8万～10万粒，春、夏.、秋季均可种植。春播，于3～4月播种，人工播种和机械播种均可，行距30厘米，开沟深2厘米，条播，将种子均匀撒于沟内，然后盖土，覆土深度不能超过2厘米，因种子发芽茎短，弱小，出土能力不强，切忌盖土过深，如果盖深了，种子幼芽出不了土面，烂在地里了，这是种植甘草，拿住全苗的关键操作技术，盖完土后，马上用脚踩实，中午时检查种子状况，要保证种子在湿土层中，否则种子发芽了也会因供水不足，而干旱死掉，这是田间操作中第二项关键技术，机械播种后要镇压，达到上述两个要求。7～10天左右幼苗会陆续顶出土面，

③时间管理，甘草幼苗陆续顶出土面后，由于其生长势很弱，保苗壮苗又是一个关键问题，4月份。一般地里地下害虫较多，地老虎，蛴蠴，灰象，金龟子等破坏甘草幼苗，此时应施用敌百虫粉剂每666.7平方米50克，稀释成2000倍液喷雾1～3次，7天左右一次，同时，由于气温不断升高，杂草也生长旺盛，应施用除草剂一次或两次，在甘草地使用除草剂，经实验证明有以下几种可用，禾草克，拉普净，盖草能，普施特，圴能有效地杀死单子叶杂草，双子叶杂草目前还没有发现好的除草剂，因此，还必须结合人工除草，并施追肥，每次除草以后，追施一次肥，尿素7.5～15千克，撒施于甘草行间，5～6月份，是田间管理的关键时期，此阶段，气温升高，杂草生长很旺，除草，打虫，追肥是田间管理的关键措施，一定要使甘草幼苗长在杂草上面，7月份，甘草幼苗开始封垄了，封垄前在追施一次肥，每666.7平方米7.5～15千克尿素和磷酸二铵，保证甘草迅速封垄及后期肥科的供给，6月底7月初，蚜虫和青虫大量发生，此时用氧化乐果2000倍液加溴氢菊酯3000倍液混合喷雾1～4次，即可杀死这两种害虫。8月份，北方地区进入雨季，要及时拨除甘草地里的大杂草，像苋菜等，9月份，地上茎叶部分生长减弱，此时地下根及根茎生长很快，干早地区，应浇水1～2次，同时施磷酸二铵7.5～10千克，保证甘草根旺盛生长，不缺肥，10月份，气温下降，地上茎叶生长缓慢或停止生长，而根还在继续生长，此时的根，长约40厘米，头直径一般在1.0厘米以上，此时，一年生甘草每666.7平方米产鲜根约900～1100千克，如果第二年收获，应将地上部分茎叶烧掉或割掉，最好的办法是烧掉，第二年一开春，甘草幼芽出芽早，出芽齐，第二年3～4月份，每666.7平方米施尿素15千克加磷酸二铵15千克，浇水1～2次，甘草苗4月底就全部封垄，第二年田间管理工作就轻松多了，到第二年秋季采挖，根长均50厘米以上，头直径均在1.3厘米以上，甲级货占30%以上，每666.7平方米产鲜根在1500千克以上

③采收与加工

甘草一般种植2～4年收获，河北，北京种植2～3年收获，内蒙古、东北、新疆种植3～4年收获，目前有两种栽培方式，一是直播，二是头一年育苗，第二年移栽，移栽时平栽或斜载在沟里，便于收获，第一种方式简单一些，花工少一些，第二种方式适用于小面积家庭种植，精耕细作。大面积种植，收获是个问题，人工创挖很困难，经多年试验，用55型铁牛橡胶轮拖拉机就可以，犁的深度45厘米左右，每次犁一行，然后人工用四齿把将犁出的甘草根拣出来，再犁第二行，一台拖拉机配10个人工，一般每天可收获666.7平方米左右的面积，根的破损率也比人工收挖的要少一些，遗失在地里的残根大约右10%以下，达到了要求，为大面积种植甘草开辟了一条新路