鱼腥草种植方法

鱼腥草种植方法

家里老人说家有小孩的种点鱼腥草，鱼腥草可以清热解毒，对久咳不好、炎症、上火都有显著疗效。

怎么养护鱼腥草？

多年生草本植物。有发达的根状茎；叶心形或宽卵形，背面常呈紫色；基部有4片白色花瓣状苞片，常被误认为是花瓣；花小。全株有鱼腥臭味。在产地，根茎和嫩叶常作生食蔬菜。该植物较耐阴，株形和叶形均较好。选育出的‘花叶’鱼腥草‘Variegata’，观赏效果更佳。是一种新的较耐寒、喜阴性观叶植物。在温暖湿润的环境下生长迅速。要求土壤有充足水分；耐寒能力较强。在明亮光照条件下生长良好。

鱼腥草

种植鱼腥草地上茎什么时候收割

种植鱼腥草地上茎收割时间：
1）3－5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。
2）若以药用为主，种植当年只可采收1次，可在9－10月采收，第二年可收割两次，第一次在6月，第二次在9－10月。
3）若是加工制作饮料，可根据生产工艺要求，用镰刀平地割下全草，洗净晒干，即可收藏备用。

鱼腥草种植方法

1 选地整地

地块要选择交通便利、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、保水和透气性好的土壤。地块要深翻超过25 cm，土块应耙平、耙碎，做到地块疏松、平整。

2 选种

以嫩茎叶为紫红色、纤维含量低、商品性好的鱼腥草品种作种用。

3 播种

3.1 播种时期、播种量

播种最佳时间为每年的2月下旬至3月中旬， 667 m2用量250～300 kg。

3.2 鱼腥草播种密度

按3 m宽包沟作厢，厢沟50 cm，沟深25～30 cm；在厢面开沟种植，行距25～30 cm，沟深8～10 cm、沟宽12～15 cm，栽植行距25～30 cm，株距5～8 cm，播种后盖土5～6 cm厚。

3.3 施底肥

667 m2施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，过磷酸钙50 kg和三元复合肥50 kg作底肥。

4 鱼腥草种植大田常规管理

4.1 出苗前管理

播种后土表发白，浇1次保墒水。高温干旱时，播种后要保持土壤湿润1周左右，以免种茎干枯、发芽率降低。

4.2 出苗后管理

齐苗后每667 m2浇施腐熟清粪水1 000 kg或施尿素5 kg提苗；茎叶旺盛生长期，浇施清粪水1 500 kg或撒施复合肥10 kg；6月再追肥

1次，667 m2用复合肥8～10 kg，促使植株在高温干旱来临前封行。

4.3 封行后管理

用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液喷施叶面， 每隔7～10 d喷施1次， 连续喷施2～3次，每次667 m2喷施 60 kg，可增加鱼腥草香味和产量。

4.4 中耕除草

出苗到封行前，中耕除草2～3次，以防杂草。大雨天晴后，及时中耕以防土壤板结。

4.5 主要病虫害防治

①红蜘蛛 667 m2用5%唑螨特15 mL对水15 kg 喷雾防治。

②紫斑病 当植株发病率达20%时，喷洒3%多氧清（多抗霉素）水剂或78%科博（波尔·锰锌）可湿性粉剂，隔7～10 d喷1次，喷2～3次。

③白绢病 发病初期，喷施四霉素500倍液在病株茎基部，或用适乐时（咯菌腈）1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应采用轮作，以水旱轮作效果最好。

④茎腐病 发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每7～10 d喷1次(****cyonE*******/)，连续喷施2～3次，或用适乐时1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应轮作，以水旱轮作效果最好。

5 鱼腥草嫩茎叶栽培管理

5.1 适时割蔸

一般在10月下旬至11月中旬，收割地上部，采用拱棚覆盖栽培的嫩茎叶可在元旦和春节期间上市，此时的市场价格最高。另外收割的老茎叶可作药材出售。

5.2 肥水管理

以氮、钾肥为主，每667 m2施尿素30 kg，硫酸钾8 kg，有机肥500 kg，施肥后补水。

5.3 搭棚、覆膜

生产中棚架材料有竹架和钢架2种，竹架成本低，牢固性差，使用年限不长；钢架成本较高，牢固、抗风雨性能好，使用寿命长。塑料薄膜覆盖一般前期盖一层白色厚型无滴薄膜，待鱼腥草嫩茎叶长至10～13 cm时，再在幼苗上面盖一层黑色薄膜，时间为7～10 d，可起到避光和软化作用，使幼嫩茎叶叶色呈紫色且纤维素含量低，口感嫩、脆。

5.4 温度管理

冬季鱼腥草嫩茎叶生产以拱棚增温管理为主，但11～12月有时短期棚内温度可达到30℃以上，容易造成幼苗徒长或灼伤幼苗嫩叶，要及时揭棚通风透气，调节棚内温湿度。

5.5 防除杂草

棚内温度适宜，杂草易于生长，严重时影响鱼腥草正常生长，及时除草。

5.6 适时收获

当鱼腥草嫩茎叶长至15～17 cm，叶4～5片叶时收割出售。一般冬季嫩茎叶栽培可采收2次，第一茬嫩茎较粗，脆、商品性好，但消耗较多养分，第二茬鱼腥草嫩茎叶较细，应增施追肥。一般第1茬每667 m2产量900～1 000 kg，第2茬每667 m2产量600～700 kg。

鱼腥草嫩茎叶不耐贮藏，收割后可用绳打捆或纸箱包装销售。当地上嫩茎叶采收完毕后，可采收**茎，667 m2产量3 000～4 000 kg，鱼腥草的**茎要清洗干净，分级及时销售。　

扩展资料：

鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

参考资料：百度百科-鱼腥草