大豆绿色高质高效栽培技术(鲜食大豆高产高效栽培技术)

导读：三农经：大豆绿色高产栽培技术解析，这样种植有效提高产量和质量

以前的时候，人们只在意温饱问题，因为物资匮乏，根本其它条件。随着生活水平的不断提高，人们开始注重饮食，目前“绿色饮食”概念，普遍被人们接受。人们开始在意食材的搭配和健康，这也是社会发展的必经阶段。

目前市场上，很多蔬菜都被打上了“绿色食品”的标签，主要是说明这些蔬菜的种植环境和较高的食用价值。所以种植绿色蔬菜的前景不可估量，除了人们食用的各种蔬菜，其实还有很多豆类也和人们的饮食息息相关，比如大豆，同样是我国一种非常重要的农作物，很多地区都以种植大豆为生，可以说大豆绿色高产栽培技术一直都是人们关注的热门，今天咱们就来全面解析一下。

大豆简介

大豆是我国重要的粮食作物，它原产于中国，不过在全世界范围内，大豆也得到了广泛种植。大豆含有丰富的植物蛋白，它的用处很多，比如制作豆制品、压榨豆油、制作化妆品、酿造酱油等等。

我们平常见到的大豆一般为黄色，其实大豆的品种很多，除了黄色大豆，还有黑大豆、青大豆。

因为大豆营养价值高、易于种植，具有较高的经济价值，非常符合目前市场的走向，所以如何对大豆进行高产栽培很有必要，而且目前国家提倡绿色可持续发展，对绿色农业非常支持，足以说明大豆的市场前景。

大豆选种准备

大家需要注意，种植任何农作物，种子可以说是重中之重。如果想要实现农作物高产，一定要严把种子质量，因为种子质量可以说直接影响大豆的产量、质量。因为各地区种植环境的差异，所以选择种子要根据当地的气候、土壤等因素进行选择，比如优先选取当地热销的大豆品种，本地出产的大豆品种等等。

选取大豆种子的时候，一是选取颗粒饱满的种子，二是要选取健康、无病斑的种子，购买种子时可以查看种子的实验数据进行参考，或者购买少量种子进行发芽测试，我们最低要保证85%以上的出芽率，出芽率太低的种子不要购买。

种植选地准备

选地阶段同样要注意，一是注意种植土地的性质，可以采用科学方法进行鉴别，我们最好选取中性土壤进行种植。二是需要保证土地的保水性能和排水性能，这样有助于后期管理。三是需要关注土地周围环境，确保远离工业区，保证灌溉水源符合要求。

种植大豆之前还需要进行深翻、整改工作，深翻控制在20厘米左右即可，然后对土地进行耙地、镇压，把土壤中的大土块打碎。

播种时间的选择

播种也是影响大豆高产的重要因素，如何选择合适的时间播种，很多人都是凭借经验，其实播种同样有一套科学的方法。

第一，播种一定要对种子进行处理，比如可以利用多菌灵、根瘤菌进行拌种，这样可以有效的防止一些病虫害，不仅有利于管理，还可以有效的提高播种重量，提高后期产量。

第二，播种要对时间进行严控，大豆播种时对昼夜温差比较敏感，所以播种的时间一定要选择好，不然会造成后期减产。我们一般选取土层日平均气温10℃左右的时间进行播种，这个温度比较适宜，非常适合大豆生长。

第三，为了提高播种效率，把握播种时间，大家最好选取农业机械播种，这样也有利于提高播种的效率和控制播种密度。

施肥和田间管理

施肥同样也是科学的管理方法，及时的施肥可以为大豆提供充足的生长环境，为高产奠定基础。我们一般遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则进行施肥。面对肥力较弱的土地可以多追一些磷钾肥，在大豆分枝期要施用大豆专用肥。

田间管理同样要注意，这一步也对产量有着较大影响，大家可以制定科学的管理手册，定期对田间进行灌溉、除草、松土等作业。

第一，灌溉要及时，夏大豆初花期50天以后对水分要求较高，这个时候一定要注意，如果当地降雨量不足，我们要及时进行灌溉。

第二，我们在田间管理过程中，一般会进行三次松土，分别是在齐苗、定苗和中耕地后，齐苗期间，松土是也可以顺带除草。定苗时，大豆苗长到10厘米左右就可以进行第二次松土了。中耕15天以后进行第三次松土。

病虫害防治

大豆的病虫害防治同样重要，面对可能出现的细菌病、灰斑病以及大豆红蜘蛛等害虫害，我们可以提前预防，科学防治。比如前文提到的提前拌种，方法简单，效果大，可以有效防病虫害。面对虫害问题，合理的田间管理就可以防止，可以辅助一定的药物防治。

?总结

我国大部分种植户，一般都是拿“经验主义”种地，虽然经验十分重要，但是科学的种植方法也有可取之处，政府应该加强对种植户的培训力度，这样也可以有效的加强我们农作物的竞争力，从根本上了解如何高产种植。

你们当地种植大豆吗？你们当地如何对大豆进行管理的？如果有好的经验，欢迎留言讨论。

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