桑葚有哪些品种

桑葚有哪些品种

桑树品种介绍野生桑在中国的分布很广，种类也很多。目前的调查发现新疆，西藏、云贵川等地都有许多高龄的野生桑，分属于15个不同的种类。栽培之后的桑树品种称为栽培桑种，主要有鲁桑、白桑和荆桑三个系统，也有上千个不同的品种。

桑葚树适合在什么环境下生长

桑葚树适合在排水系统好、地面平整、阳光充足、通风透气的地方生长。

种植桑葚树时，需选择沙土壤，并对苗圃深耕15～30 cm，苗圃地底肥选择尿素或复合肥。适宜的种植温度为28～30 °C，10月中旬-11月中旬、4-6月上旬为生根时间。桑葚对土壤有较强的适应性，具有耐瘠薄、耐旱不耐涝的特点，常用的繁育方法有扦插、压条、嫁接和种子繁殖。

桑葚树在12 °C开始萌芽，由小核果集合而成，直径为0.5～1.0 cm，长1.5～2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕红色或黄棕色，也有少量呈乳白色，并具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。

扩展资料：

桑葚中富含蛋白质、人体必需的氨基酸、总糖、游离酸、粗纤维、维生素、矿物质等多种功能成分，具有较高的营养价值。其含有的维生素有VA、VC、VB、VE及胡萝卜素等，含有多种游离氨基酸，人体必需的氨基酸7种和非必需氨基酸12种。

桑葚中含有丰富的矿物质元素，钙、磷、铁、铜、锌等元素在桑葚中占有一定比例，其中硒的含量较为丰富，含量为4.6μg/100g，是猕猴桃的10倍、苹果的8倍，为百果之首；桑葚中还发现含有抗衰老微量元素钼、锶。

据测定，每100g成熟鲜桑葚含水分82.0g，糖分9.6g，胡萝卜素0.01g，维生素B10.03mg，维生素B20.06mg，维生素PP0.90mg，维生素C19mg，同时富含人体所需要的各种氨基酸、矿物质以及芦丁、花青素甙、鞣质、矢车菊素、挥发油等成分。

参考资料来源：百度百科-桑葚

参考资料来源：百度百科-黑桑葚