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黄金果的栽培技术(黄金果是什么水果)

农业百科网 发布时间:2024-01-01 04:00:30分类:花卉种植

黄金果 (Solanum mammosum L.),原产美洲地区, 又叫多头乳茄、乳茄、五指茄、五代同堂等,为茄科茄属常绿草本植物。黄金果作为一种珍贵的观果植物, 广泛应用于切花和盆栽观赏,目前在我国广东、广 西、云南、福建等地均有种植。因其果色鲜艳、观果期长、果形奇特,具有很高的观赏价值,同时有“财源滚滚”、“五子拜寿”、“五子登科”的吉祥寓意,因此深受人们喜爱 。黄金果还可供药用,具有消炎镇痛、消肿散瘀的功效,可治胃气痛、淋巴炎、疮疖等疾病 。

1 生物学特征

1.1 植物学特征

黄金果分有刺和无刺 2 个品种,有刺品种根系较发达,适应性较强,生育期较短,枝干硬,不易倒 伏,节间短,分枝能力强,枝叶上长满倒生的小刺; 无刺品种生长习性与有刺乳茄相近,但在形态上则与之相反。有刺品种栽培管理比较困难,在生产上以种植无刺品种为主 。 多年生灌木型草本植物,在生产常做 1 年生栽培。直立,株高可达 280 cm 左右,茎被短柔毛及扁刺,小枝被具节的长柔毛,腺毛及扁刺,刺蜡黄色, 光亮,基部淡紫色。茎杆粗硬,一般在距地面 60 ~ 70 cm 处分枝,分枝数 2 ~ 3 条。叶深绿色,阔叶掌状,常 5 裂,裂片浅波状,两面密被亮白色柔毛。蝎尾状花序腋外生,常着生于腋芽的外面基部,花呈蓝紫色五星状,每个花序开 6 ~ 10 朵花,花序间距10~ 20 cm,花陆续开放,花期主要集中在7~ 9月。 果实呈倒梨状,成熟后果实由绿色变为鲜艳的金黄色果实长 6 ~ 9 cm,直径 3 ~ 6 cm,单果重 40 ~ 90 g,果实基部有 3 ~ 5 个乳状突起向四面平展,种子黑褐色,呈扁平状,直径 2 ~ 3 mm。1.2 生长习性 黄金果性喜温暖、湿润、阳光充足的生长环境, 光照不足会导致植株徒长,叶片黄化脱落;不耐寒, 怕霜冻,生长适宜温度为 20 ~ 30℃;怕水涝和干旱,宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土,但切忌连作。生长过程中需水量大,要求土壤水分保持在 70% ~ 85% 之间。

2 规范化栽培技术

2.1 育苗

2.1.1 播种育苗

每年 4 月底~ 5 月初进行播种育苗。因气温较低,一般需搭建小拱棚苗床,以农家肥 或有机肥做基肥,苗床宽 80 cm;播种前种子先用含有多菌灵或甲基托布津等杀菌剂的水浸种和杀菌,2 d 后播种,覆土 0.3 ~ 0.5 cm,保持湿润,播种后一般1周左右发芽,35 ~ 40 d 苗高 15 ~ 20 cm、5 ~ 10 片叶时即可进行大田移栽。 2.1.2 扦插育苗 扦插在夏秋均可进行,使用顶端半木质化嫩枝,剪成 10 ~ 15 cm,插入沙床,20 d 左右即可生根,使用 ABT、IBA 等生根剂处理可促进枝条快速生根。2.2 土地整理与移栽 选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的弱酸性砂壤土田块,每 667 m2 施 75 ~ 100 kg有机肥作为基肥,深翻土壤 30 ~ 40 cm,平整土地后整畦,畦高约 30 cm,畦宽约 60 cm,畦间留 40 cm 宽排水沟以利排水和灌溉。移栽时间一般在 6 月中旬前后,按株距行 1.3 m×1 m 密度种植,适当遮阴缓苗。

2.3 大田管理

2.3.1 水肥管理

为保障黄金果丰产和品质,移栽后一般需要施肥 4 次。6 月底第 1 次施复合肥 20 ~ 25 kg/667 m2 ;7 月中旬第 2 次施肥 25 kg/667 m2 ; 7 月底第 3 次施肥 50 kg/667 m2 ;9 月初第 4 次施肥 30 kg/667 m2 。到 9 月底黄金果开花基本完毕, 植株高度稳定后不再继续施肥。黄金果生长旺季主要集中在夏季,此时南方雨水充足,一般不需额外浇水。雨量过大时需注意及时排水,以免植株烂根死掉。 10 月后雨量不足,可每月浇 1 次水。

2.3.2 中耕培土、除草与花后管理

移栽后半个月插木棍固定植株,防止植株折断或倒伏。7 月底进行中耕培土加固,增强抗风能力;夏季是田间杂草生长旺盛时期,视情况每半个月至 1 个月除草 1 次。为保障果实观赏品质,开花结果后适当进行疏花疏果, 每轮花序保留4 ~ 6 个花或果实。

2.4 病虫害综合防治

黄金果病虫害相对较少,虫害主要有地老虎;病害主要有黄萎病、炭疽病和灰霉病。病虫害防治应坚 持“预防为主,综合防治”的原则,防治措施以农业防治和物理防治为主,化学防治为辅 。

2.4.1 农业防治

一是定期清除田间杂草,以破坏或恶化害化蛹场所;二是摘除叶片上卵块和群集初孵幼虫。这 2 项措施可以有效减少害虫虫源。此外,黄金果受黄萎病等土传病害危害严重,发现病株应及时清理焚烧,以阻断病害蔓延;生产上要实施轮作,尽量避免轮作导致病害爆发引起大面积减产。

2.4.2 物理防治

利用地老虎等害虫的趋光性,在田间放置黑光灯或用糖 6 份、醋 3 份、白酒 1 份、水 10 份、90% 敌百虫溶液 1 份调匀自制糖醋液,在成虫发生期间放置于田间进行诱杀。

2.4.3 化学防治

用溴氰菊酯、杀灭菊酯 1 000 ~ 2 000 倍液或 90% 敌百虫、辛硫磷 1 000 ~ 1 500 倍液在傍晚进行叶面喷雾,可有效杀灭地老虎;黄金果在移栽后的 7~ 8月易发生黄萎病危害,可用瑞毒酶、 甲基托布津、多菌灵每半个月喷施 1 次进行预防,发病初期可用 50% 咪酰胺可湿性粉剂1 000 倍 + 宁盾 300 倍或 5% 氨基寡糖素水剂1 000 倍 + 宁盾300 倍灌根 2 ~ 3 次,每 7 d 灌 1 次。冬季果实快成熟时易发生炭疽病,可用600倍福美双每7 d 喷 1 次,连喷 3 ~ 4 次。

3 适时采收

为避免霜冻影响黄金果外观品质,一般12 月中下旬 90% 以上果实成熟时开始进行采收、分级和包 装。根据果实外观品质、数量和枝条长度分为 4 个 等级。果实大小均匀、单果重 50 ~ 60 g、每轮果实 3 个以上、枝条长度 2 m 的为 1 级;枝条长度 1.8 m 的为 2级;枝条长度 1.6 m的为 3级;枝条长度0.8~ 1 m 的为 4 级。不同等级按不同价格销售?。

黄金果的栽培技术

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