肉桂种植市场前景
肉桂,别名玉桂、桂树,牡桂,为樟科常绿乔木。分布于广东、广西、海南、福建(南部)、云南(南部)和浙江等地, 我国肉桂主要产出桂皮和桂油,桂皮性温、味辣、辛辣、醇香是一种名贵中药;桂油具有浓郁的芳香,主要成分为肉桂醛,并广泛用于食品及轻工领域。我国是全世界出口肉桂最多的国家,产量占全世界总产量的80%以上。
肉桂高可达10米以上,花期6-7月,花小,黄绿色,果熟期为翌年2-3月。核果呈紫黑色,内藏种子,呈深红色或紫色。
肉桂长期以来一直采用单作密植方式,农户分散种植,种植收获周期长,缺乏科研单位引导,抚育管理都处在粗放状态下,缺少施肥、除草管理,种植技术含量低,产量水平不高,综合效益不理想。本文主要介绍肉桂的生长环境条件要求和种植技术,希望能对种植农户有所帮助。
肉桂环境条件要求
温度
肉桂喜温暖气候,年平均温度18-22 ℃为其适生温度,最佳适生温度为26-30 ℃。某些地方出现-5 ℃低温,未见危害,能耐-2 ℃的短期低温,生长和开花结果正常。
湿度
肉桂喜湿润,在年降雨量1200-2000毫米之间,年降水天数100天以上,空气温度大于80%时生长旺盛,在山区多雾潮湿地方种植的肉桂要比平地生长的更好。
光照
肉桂的生长对光照也有一定的要求,肉桂对光的需求量,则随树龄的增长而改变。幼苗及幼树喜阴,忌烈日暴晒,待成林后需要充足的阳光,充足的日照能使肉桂树皮增厚、油份足。
土壤
肉桂适生于花岗岩、砾岩、沙岩风化的酸性红壤、红褐壤、和山地黄红壤,在排水良好、土壤含腐殖质高的土壤上生长最好。如土层贫瘠,则生长不良,萌芽能力降低,并且出现枯枝等现象。
繁殖方法
肉桂用种子繁殖育苗,这种方法基本保持母性特征,也是最为广泛的一种繁殖方式。
采种
选择10年以上主干通直并生长良好的母株,在果皮呈紫黑色后采收,采收后搓洗去果皮凉干后即可播种,种子忌烈日暴晒,肉桂种子含有油份并易萎缩,不宜贮藏,要及时播种。
种子处理
为预防肉桂苗木出现病害,应在播种前对种子进行消毒处理,用5%的高锰酸钾溶液浸种10-20分钟,再用清水清洗干净。
选地和整地
肉桂是深根性树种,宜选择在靠近水源排水良好的平坦坡地或闲置荒地,以土壤深厚、质地疏松、湿润肥沃的沙壤土为最佳。整地要全部深翻晒地,待晒白表土后,施用钙镁磷肥1950kg/hm2,腐熟的猪栏粪33000kg/hm2作基肥,起畦宽1~1.2m,高15~20cm,沟宽40cm,打碎土块,整细耙平,开好四周排水沟,以备播种。
播种
播种季节选在3月中旬至5月上旬,肉桂苗喜荫,适于密植,苗床播种量以每百225~240kg为宜,按行距20~24cm、株距5~7cm点播,覆土1~1.5cm厚,淋足水分,盖草。
苗期管理
播种20天后,苗长出5~6cm高,揭去盖草,搭建约1.2m高的遮阴棚,要求透光度在30%~40%,以利幼苗生长。30天后当苗芽的小叶如指头般大时,可喷施磷酸二氢钾叶面肥。以后每隔15天喷施1次。也可结合杀虫剂、杀菌剂一起喷施。80天后,苗长出5~6片小叶时,可施复合肥600kg/hm2。冬至以后,苗长至30~40cm高时,可揭棚架,控水控肥来晒苗,让叶梢晒至老熟蜡黄,以保证次年2~3月份移植时有高的成活率。肉桂苗期生长缓慢,要注意中耕除草,保持苗床湿润,但要防止积水。
种植管理
整地造林
种植要选土质疏松、深厚肥沃、温湿、阳光充足、不易受寒、排水良好的低丘地或冲刷较轻的山腹地为造林地,坡向宜选择东向或东南向,秋冬季炼山整地,进行全垦,挖穴的规格为40cm×40cm×40cm。经1~2个月风化后,于3月上中旬栽植,坑内先施入10kg基肥,然后垫一部分表土,栽苗扶正,使根部舒展,分次填土并稍踏实,浇透定根水再培以松土,根茎培土略高于地面。天旱时可用稻草覆盖穴面,保持土壤湿度。
种植密度
种植密度按经营目标不同而略有差异,一般采用1m×1m或0.7m×0.8m,密度可达9000~10500株/hm2,甚至最密高达15000株/hm2。若管理水平较高,则采用1m×1.2m或1.2m×1.2m。
补栽间作
栽植后30天内进行1次查苗补缺,按原植密度,用同龄树苗补栽。初栽幼龄林,宜间种一些如木豆、木薯等高秆作物;成林后,可间种益智、砂仁等阴生药用植物,达到改善土壤结构,助长增收的作用。林木郁闭后,停止间作。
林地抚育
中耕除草
幼龄期,每年要中耕除草2~3次,直至林木郁闭为止。每年11月份最后1次中耕,将铲除地内的杂草覆盖于植株周围,以减少土壤水分蒸发。中耕作业要小心谨慎,不要锄伤植株茎基,以免萌蘖,消耗养分,影响主干生长。
淋水施肥
造林后1~2个月内要定期淋水积湿,保证幼苗成活,以后视旱情而定。每年施肥2~3次,结合抚育进行,头3年着重施氮、磷肥促生长,第4年加施钾肥。每次每株施氮肥50g、磷肥50g或复合肥100g。
修枝整形
为使植株高大通直,要进行去萌修枝,把近地面的侧枝及多余的萌蘖剪除。采果后,要将成龄树的病虫枝、弱枝、受伤枝、过密枝剪除,以保证林地内的通透性。首次修枝可在栽后3~4年进行,以后隔年1次。修枝强度,一般4年以下的树,保留树冠应占树高的1/2,5~10年生的,保留树冠应占树高的1/3,11年以上的,保留树冠应占树高的1/4。修枝时间应在休眠期进行。
病虫害
肉桂坑病虫害能力较为,幼苗阶段主要防治蚜虫蛾虫等常见虫害的侵袭,可用杀虫灵1200倍液喷洒防冶,幼林应在每年五月初和七月未分别进行喷洒。
成林病害主要是桂枝枯病、褐斑病等,多由虫伤、自然伤口等侵染病菌引起并传播。可用多菌灵800倍液或代森胺600倍液喷施,每4天喷一次,连喷4-5次。
成林虫害主要是桂尺蠖,又称桂蚕,啃食叶肉危害严重,可用50%敌百虫500倍液喷杀,三天喷一次,连喷三次即可防治。
在肉桂产区大部分的肉桂种植都是疏于管理,并处于半野生的状态,生产效益低。了解肉桂的生长习性及种植技巧和管理方法,是提高肉桂产量和质量的前提。