桑黄种植管理技术(桑黄种植法)
桑黄在种植的时候,一般采用室内的架子结构,要建合理的桑黄棚,选择合适的地方建大棚,培养料进入大棚前要消毒,将棉籽壳、麸皮、石膏粉和锯末作为栽培料混合均匀,控制栽培料的含水量为60-65%,桑黄是一种暖性真菌,适宜生长的温度为24-28℃。
在种植桑黄时,一般采用室内的架子结构,要搭建合理的桑黄棚,这样桑黄才能有比较高的产量,温室应建在保温保湿好、通风良好、排水通畅、光照适宜、管理方便的地方,温室的地面应保持清洁,墙壁应相对防潮,培养料进入温室前,应进行消毒。
配制栽培料时,首先要将棉籽壳、麸皮、石膏粉、锯末混合均匀,然后控制栽培料的含水量在60-65%之间。培养料混合均匀后,可用聚乙烯袋装袋,然后常压灭菌,再接种,已种植的移至无菌培养室,每周应上下翻动一次,使温度达到平衡。
桑黄是一种暖型真菌,在生长发育过程中,对温度有较高的要求,适宜生长的温度为24-28℃,产卵期需要保持在22-28℃,每天通风半小时左右,菌丝满3/2时,需移至培养棚,需松袋口,在温室里,应该避免阳光直射,一般散光比较合适, 25-32天后,菌丝可以用塑料袋覆盖,如果有一些发育不均匀的,可以挑出单独培养。
菌丝长满后,两端可切成硬币大小的圆口,有利于桑黄变黄, 桑黄发黄时,温度应控制在18-26℃,空气相对湿度应提高到90-95%,应提供散光和充足的氧气,以保持地面的浅水,然后每天向墙壁和空间喷水3-4次,以保持湿度,早上8点前和下午4点后开门通风,气温较低时,可于中午12时至下午2时进行通风, 原基膨胀需要3-5天,然后逐渐形成帽,此时需要喷水保湿,当温度过高时,需要喷水来控制温度,通风不良容易导致桑黄异常,当出现异常芽时,应及时切断,当帽的颜色变成黄棕色时,帽边的白色消失,开始变黄,黄棕色的雾状孢子从后面喷出,说明桑黄已经成熟。
桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,地面铺上塑料薄膜,用剪刀将桑黄柄基部剪断或用手慢慢摘下,采收后晾干或晒干,然后装入袋中存放于干燥处或出售,桑黄采收后,去除老菌皮,然后将培养好的桑黄放入温室,25-30天后子实体即可生长,在不断培育和管理的情况下。