怎样栽培大白菜(大白菜怎样种植技术视频)
大白菜原产于中国的一种蔬菜，又叫包心菜、结球菜，属于一种草本植物。大白菜叶球非常柔嫩、清甜脆口，经常在日常生活中食用的一种蔬菜。尤其是在北方地区，大白菜仍是食用最主要蔬菜之一，非常受市场欢迎。那么大白菜是如何栽培出来的？又需要什么环境条件？下面为大家分享下整个种植过程:
高品种大白菜、产量非常高，亩产万多斤
1、环境要求；大白菜生长需要阳光充足、适合的水分、温度、肥沃的土壤等，这几个条件缺一不可的。
①光照；充足的阳光有利于大白菜生长，尤其是在生长发育阶段，光照充足有利于大白菜生长。在大白菜进入莲座期和结球期，所需要的光照每天不能少于10小时，对于大白菜全个生长周期来讲，晴天多，阳光充足才能达到高产，所以比较适合在秋季播种。
②温度；大白菜大多数品种不耐高温和寒冷，当然由于科学发达，也有耐热品种，总的来说都是比较喜欢温暖和凉爽的气候。最适合温度在12℃~25℃，温度达到30℃时完全不适应，当温度低于12℃时生长缓慢，低于6℃时生长停止，当温度零下－2℃时候发生冻害。
③水分；大白菜需要的水分，不同的生长阶段所需要的水分有差异。出苗期所需要的水分较少些，到了莲座期和结球期，大白菜生长量增大，叶面积和根系迅速扩大，要保证水分充足，土壤疏松，对于土壤湿润度在70%-80%之间。
④土壤；大白菜对于土壤适应性强，只要土层深厚、疏松、透气、肥沃、排水良好的土壤都可以栽培。大白菜对于营养要求一般都是以氮、磷、钾肥三大要素。苗期一般以氮肥为主，钾肥和磷肥少量，进入结球期，对钾肥要求量大，氮、磷少量。
2、播种时间；温室大棚的大白菜一年四季都可以栽培，而如今大白菜的品种很多，其中又包含有耐热性品种，在南方地区属于比较暖和的地方，基本上一年四季都可以在露地栽培。而北方地区比较寒冷，一般都是在清明前后播种，戓在秋季8月份播种。但是真正能提高产量的栽培季节，都是选择在秋季，因为秋季无论是温度、光照和气候都比较适合大白菜生长。
育苗图片
3、播种育苗；大白菜品种很多，不同的季节使用品种有所不同，应选择优质产量高的品种。大白菜栽培可以直播也可以播种育苗，一般都是选择播种育苗再移栽定植。选择一块5~10平方的阳畦地块进行播种，或者是温室苗床育苗，要求育苗泥土基质土。每亩用种量大约150克为标准，在播种前先浇足底水至湿润，再将种子均匀撒播入土，播种后覆盖1厘米的细土，家中有草木灰的话可以适当撒入一些。育苗温度保持在15℃~25℃之间，苗期要细水勤浇，保持土壤湿润度在70%，白菜苗期幼小，对养分要求比较小，育苗期间一般不用额外施肥，苗龄20~30天，当幼苗生长至5片叶时即可整地定植。
4、选地与整地；选择一块地势高、土层深厚、疏松、透气性强、肥沃的土壤。提前几十天深耕晒土，只有经过爆晒过干燥的泥土，才能达到杀掉细菌和病虫害，减少日后农作物的病虫害发生，利于提高生长能力和产量。在定植前几天再一次精细整地，每亩撒入5000斤腐熟圈肥作为基肥，或者使用科学肥，三元复合肥35千克，过磷酸钙15千克，充分撒播均匀入土。将土与肥用农机翻耙均匀细至，做成平畦面的地块，宽1.2米，长度自己定，小沟深20厘米，行人道30厘米的畦地。
5、定植；大白菜在移栽时，温度最好在15℃稳定温度，先挖好穴坑并浇足水至泥土湿润，行距40~50厘米，株距30~40厘米作为标准，每穴定植一棵，每亩大约定植3000~4000棵。在起苗时一定要连根带土，轻拿轻放，避免甩土伤根，定植深度一般以心部平泥面，将泥土轻压实即可。幼苗定植后，可以地膜覆盖，保温、保湿稳定，同时又能减少水分蒸发。另一方面，还可以减少病虫害和杂草生长，实现丰收丰产，提高经济收益，几天后基本生长稳定，进入田间管理阶段。
大白菜莲座期
6、田间管理；大白菜后期管理主要就是水肥管理，防治病虫害等。
①水肥管理；在大白菜成活十天后，就需要追肥了，追肥可分三次追。第一次追氮肥，每亩使用尿素15千克，也可以浇腐熟粪水，切记化学肥料不能触碰到根茎，雨后施肥或结合浇水施肥，每个星期浇一次水，保持土壤见干见湿，做到湿润有度。第二次追莲座期肥，每亩使用三元复合肥30千克，也可以施磷酸二铵。第三次追结球期肥，同第二次用肥一样，中期除草，把杂草全部清除掉，多雨天做好排水工作，预防地块积水。包心期可以用2%过磷酸钙对叶面喷雾施1~2次，以促进结球和防止干烧心。
大白菜包心期
②病虫害预防；大白菜经过我们每一步细心管理，基本上可以丰收丰产，极少有病虫害发生。但是、都要做好预防工作，做到万无一失，才能达到产量和质量第一。大白菜虫害主要有青菜虫、蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇等。预防农药很多，比如乐果乳油、吡虫啉、敌百虫等等，每个星期喷一次，连喷2~3次即可，用法用量请按照说明比例去使用。而大白菜主要病害有卷腐病、干烧心病、病毒病、霜霉病等，预防可以在播种前使用百菌清拌种，或者后期喷雾预防，使用福美双和百菌清喷雾2~3次，一个星期喷一次。
白菜大丰收图片
7、采收；大白菜有早、中、晚熟品种，采收时间有所不同，从播种到采收70~100天之间。应以市场质量要求采收，一般都是八九成熟时立即采收，过熟采收不利于运输，采收时应保留几片老叶包住白菜内球，利于装车运输。采收好的大白菜不建议贮藏，立即批发出市场，以便获得更高收益。
总之要想农作物有个好收成，每个步骤都要管理到位。以上内容就是关于大白菜露地栽培过程，希望能帮助到种植户，仅供参考。若有什么地方说错请下方留言。若觉得可以的记得点赞、加关注、并转发，每天为大家分享更多有关三农知识。望采纳！