火腿怎么做好吃 火腿的做法步骤教程

火腿属于肉食带有辅料制作而成，火腿肉味道鲜美，营养价值也很高，适合搭配各类蔬菜来做菜，受到大家喜爱。下面小编给大家介绍火腿怎么做好吃。

　　火腿怎么做好吃

1、火腿玉米粥

第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。

第二步：将猪肉糜放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。

第三步：玉米去皮洗干净后将玉米粒剥下。

第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。

第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入瘦猪肉糜，玉米粒。

第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的火腿玉米粥就完成了。

2、西兰花炒火腿

第一步：将西兰花完全清洗之后掰开，放入开水中汆烫下。

第二步：将西兰花捞出之后在凉水中冲洗。火腿切片。

第三步：调一碗水淀粉待用。

第四步：炒锅中加入油烧热之后，滑入火腿片，翻炒之后加入西兰花，再炒匀。

第五步：加入盐调味，完成炒入味之后加入一碗水淀粉。

第六步：加入鸡精炒匀即可。