什么土壤适合种植葡萄 葡萄对土壤有什么要求6-17-12
什么土壤适合种植葡萄
葡萄根系发达,对土壤的适应性广,几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最适宜葡萄生长的土壤是土质疏松,孔隙度适中,容重较小的沙壤土或轻壤土。这类土壤通气、排水及保水保肥性良好,有利于葡萄根系生长。沙性强的土壤虽疏松透气性强,排水良好,杂草少,病虫害轻,葡萄根瘤蚜不易繁殖,昼夜温差大,有利养分积累,但营养物质含量低,保肥保水力差,导热性高,温变大,冬、春两季植株易受冻害。在这类土壤上种植的葡萄常表现成熟早,含糖量高,但果粒较小。
含有大量砾石和粗沙的土壤也适宜葡萄栽培,它不仅通气、排水良好,且昼夜温差较大,有利于养分积累,有益于花芽形成,有助于提高果实品质。
黏重的土壤对葡萄最为不利,因其透气性差,雨季易积水,根部窒息,促进嫌气微生物活动,毒害根系,干旱时又易板结,对葡萄根系、地上部生长和果实品质均为不利。
土层的深浅、含水量、**水位高低均影响葡萄根系的分布。土层厚度在1米以上,质地良好,根系分布必深而广,枝蔓生长健壮,抗逆性强。土壤表层太薄,则不利于葡萄生长。葡萄根系在通透性强、水分适度、含氧量高的土壤环境中,生长良好。土壤水分以田间最大持水量的60%~80%为宜,低于30%时植株停止生长,降至5%时叶片凋萎,土壤含水量过多必然使空气相对减少,缺氧会产生硫化氢等有毒物质,抑制根系活动,严重时根系停止生长并中毒。**水位过高或过低均不适于葡萄生长,一般以1.5~2米以下较好。土壤酸碱度对葡萄生长亦有影响,pH一般以5~7为宜,最为适宜的pH为6~6.5,pH低于5或高于8,葡萄生长不良。不同种类品种对pH反应不一,美洲种和欧美杂交种抗盐碱力弱、适应性差。
葡萄园地的坡度、坡向亦是影响山地葡萄栽培的因素之一,坡度应以200°~250°以下为好。50°~100°的缓坡地既有利于排水,又不易积聚冷空气,光照条件也优于平地,是栽培葡萄的最佳地块。在坡向选择方面,南坡优于北坡,东坡和西坡的优缺点介于南北坡之间。
葡萄对土壤有什么要求
1.石灰岩土
石灰岩土含钙量较高,不过属于底层土中较为坚硬的,葡萄的根茎不容易穿透土壤。多数使用石灰岩与黏土混合后的易碎土壤,可以种植霞多丽等葡萄品种。
2.沙砾土壤
沙砾土壤往往是大块的石英岩与沙砾混合,沙砾自身的排水性以及传热性比较好,赤霞珠之类的晚熟品种适宜在这种土壤中生长。
3.片岩土壤
片岩中的矿物质含量较多,且土质疏松,具有良好的透气性以及排水性,不过整体来说比较贫瘠,适合种植佳美,西拉等葡萄品种。
4.土壤要求
葡萄在pH为6-6.5的微酸性土壤中生长状态良好,通常在pH5.1-8.5都可以接受。土壤的盐分含量在1.4-2.9g/kg之间就可以正常生长,避免盐量超过3.2-4.0g/kg。透气性好的土壤,葡萄根系才可以扎的深。土壤里有机质微生物较多有利于葡萄生长,在种植之前使用底肥来填充土壤,增加土壤的肥沃力。
土层的厚度对葡萄生长有影响。土壤越厚根系越发达,吸收养分的体积就越大。土层厚土壤累积水分的能力强,有利于抗旱。葡萄园的土层厚度一般以80~100厘米为宜
在沙土上,根系的分布深度可达2—6米;而在粘土地上,根系分布深度主要集中在耕作层内。山地,葡萄根系分布范围与下层的母岩性状有关,如土壤下层为深化熟化后的加厚活土层,对根系生长影响不大。
葡萄种植的土壤和气候要求
葡萄是喜温植物,对热量的要求高。植株一般从10~ 12℃以上开始萌 发,从萌芽到果实充分成熟所需≥10 0C的活动积温因品种而异,极早熟品种要求≥10℃的活动积温2 100 -2 500℃,早熟品种2 500 -2 900℃, 中熟品种2 900-3 300℃, 晚熟品种3 300 -3 700℃,极晚熟品种>3 700 ℃。
葡萄比较抗旱,温和气候条件下 年降水量600 - 800mm较适合葡萄生长发育。我国南方地区降水量大,春季发易诱发黑痘病等病害,促进新梢的徒长,开花期前后雨水多,导致落花现象严重、诱发种子败育和单性结实、新枝徒长,诱发霜霉病等真菌性病害。成熟期雨水多导致着色不良、糖度低、裂果等问题。因此南方地区宜采用避雨栽培。
葡萄是喜光植物,也是长日照植物。光照充足时, 枝叶生长健壮,树体的生理活动增强, 营养状况改善,果实产量和品质提高, 色、香、味增进,同时,树体的营养积累增多,抗性也随之增强。光照不足时,枝条变细,节间增长,表现徒长,叶片变黄、变薄,光合效率低,果实的坐果、膨大、着色、成熟、糖度、香气等都会受到严重的不良影响。