家里是做红糖的，我想拍一些关于红糖做食物的视频，有什么好推荐吗 砂锅焖鸡汤的视频做法7-11-32
家里是做红糖的，我想拍一些关于红糖做食物的视频，有什么好推荐吗
真正的红糖是用甘蔗榨汁浓缩而成，除了含有糖分，还含有身维生素与多种微量元素，营养成分比白糖高很多。
用红糖做食物，种类繁多，可以做成红糖糍粑、红糖包子、红糖馒头、红糖凉糕、红糖冰粉等，而对于女性，吃得最多的可能就是生姜红糖水还有红糖鸡蛋，不仅能调理经期不适，月子期适当服用也能暖宫、排露、排毒。
【生姜红糖水】
材料：老姜、红糖
制作方法：
- 老姜洗净切片。
- 红糖是块的就切成末，如果是红糖末就省略此步骤。
- 锅中烧水，水开后加入老姜片，煮十分钟左右，把老姜味煮出来。
- 老姜味煮出来后，把红糖末加进去继续煮几分钟，然后盛出即可。
生姜红糖水虽然可以调理经期不适，但经期最好不要食用，否则可能引起经量增多和经量延长。
【红糖鸡蛋】
材料：红糖、鸡蛋
制作方法：
- 红糖是块的就切成末，如果是红糖末就省略此步骤。
- 锅中烧水，水开调成最小火，把鸡蛋先打入碗中，然后轻轻倒入锅中。
- 待鸡蛋定型后再轻轻推动鸡蛋，煮至表面也凝固再翻面，如果有浮沫就用勺子撇出，然后下入红糖末，继续煮2分钟后即可盛出。
在我老家一直有坐月子吃红糖鸡蛋的传统，不仅能促进排露、排毒，还能补充营养、尽快恢复体能。
生姜红糖水和红糖鸡蛋里都可以加入红枣、枸杞、当归等补血的食材，不仅增加风味也增加营养。在我以往的视频中，还有红糖糍粑和红糖凉糕的做法，有兴趣可以翻看。
不管是红糖的哪一种吃法，都一定要使用正宗的红糖，现在很多红糖是赤沙糖，营养成分和真正的红糖是不一样的，除了甜味，完全达不到真正红糖的效果。
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红糖能做的很多了~对女孩子来说，驱寒暖宫，能缓解姨妈痛哦
红糖糯米丸子
用料
糯米粉100克 温水75克 红糖 30克（可自行调整）
熟芝麻 适量
做法：
1、糯米粉中少量多次加入温水，筷子搅拌成团
再用手揉成光滑柔软面团
2、切成一个个剂子，揉成小圆球
锅中倒入清水，水开后倒入小圆球
3、煮至浮起后捞出沥水备用
4、再次起锅，锅中倒入半碗清水和红糖，煮至浓稠后倒入煮好的丸子
5、煮至水份差不多收干后，倒入芝麻搅拌均匀出锅开吃
红糖馒头
材料A：
普通面粉 250克 红糖 50克 温水 125克 酵母 2.5克
材料B:核桃 3个 红糖 15克 普通面粉 8克
1、材料A的红糖用温水开化，放入面粉，酵母揉成光滑的面团
2、搓成一个长条，用刀切成一段段的，中间割一刀
3、材料B的核桃捣碎，和面粉红糖混合均匀
4、发至二倍大，把混合好的核桃红糖放在切口上
5、锅里烧水，水开后放入蒸10分钟，关火焖3分钟
红糖藕片
脆莲藕 1斤 红糖 50克 黑白芝麻（炒熟） 少许
1、莲藕刨皮洗净切片，过一下水断生，再过冷水
2、不粘锅加入红糖，藕片，加入清水漫过藕片
3、大火煮开，准备收汁时改小火
你好！
红糖的用处很广泛，可以做红糖姜枣膏，枣泥蛋糕，姜枣茶都要用到红糖。
1、红糖姜枣膏
材料：红糖1000克，红枣250克，姜500克，枸杞50克
做法：
(1).姜去皮洗净，用磨姜器磨碎，红枣去核剁碎，枸杞洗好。
(2).将所有材料，加上红枣放入沙锅，加步许水，大火煮开转小火，熬至粘稠即可。
(3).放凉装瓶，最好放冰箱保鲜。
2、姜枣茶
材料：红枣10颗，姜一块，红糖
做法：
(1).红枣去核，姜去皮切片。
(2).一起放入锅中煮，煮快好加入红糖。
3、枣泥蛋糕
材料：全蛋4个，红糖70克，低筋面粉120克，枣泥162克，植物油80克，热水50克，核桃碎适量。