克瑞森葡萄的管理技术
克瑞森葡萄,又名绯红无核、淑女红,自然大粒无核,鲜红亮丽,果肉硬脆,品质上乘,耐贮运,是目前栽培品种中综合性状优良的品种之一。
认识克瑞森
生长结果习性
该品种生长势强,萌芽力、成枝力均较强,易徒长,必须及时控稍,主梢、副稍易形成花芽,植株进入丰产期稍晚。芽眼萌发率较高,果枝占总枝条数的85%左右,花序多着生在一年生枝条4~5节位上,每个果枝每个果枝平均着生果穗数1.4个。新稍和副稍结实率较强,果实成熟期基本一致。
适应性与抗逆性
较抗炭疽病和黑痘病,对葡萄霜霉病和灰霉病抗性中等,但容易感染白腐病,抗旱、抗寒能力中等。
果实性状
克瑞森葡萄属欧亚种,果穗圆锥形,中等大小,平均穗重350克。果粒椭圆形,单粒重4克,皮色玫瑰红,含糖量18%。
主要优点
①果肉硬脆、味甜可口、色泽讨喜
②采后不脱粒,耐贮运
③经济价值高
一些不足
①成花难,需从树势、控产、修剪、肥水等多方面促进花芽分化。
②拉穗难,调节剂使用不当极易出现药害或果穗扭曲变形。
③膨果难,果粒较小,需要膨大处理。
④上色难,需从肥水、生长期修剪、控产等方面促进着色。
……总之,克瑞森对栽培技术要求较高。
克瑞森栽培技术简介
定植前准备
定植前按行距挖定植沟, 定植沟宽60厘米、深80厘米。在回填定植沟时,先用小麦或玉米秸秆与土壤混杂物填入,然后每亩用腐熟好的有机肥4000千克与土壤充分混合均匀后填入 ,最后用表土回填,并灌水沉实。 回填时,定植沟留高30厘米左右不填土,以利于提高葡萄早期产量、灌水与入冬前埋土。
定植
株行距配置1~1.2米×4米。按株距挖定植穴,于3月下旬定植。
定植时要求先将表土和有机肥混合均匀,然后将苗木根系舒展好并适当修剪, 再用杀菌剂蘸根消毒后放入定植穴内,填好土后提苗,使根系分布合理。
在苗木定植前,要求放线,以保证定植后的苗木成一条直线。苗木定植后立即填土踏实,及时灌水,水要灌足灌透,以提高苗木成活率,促进苗木生长健壮。
整形修剪
整形修剪是提高克瑞森葡萄产量和品质的重要技术措施之一,能促进葡萄通风透光,调节营养生长与生殖生长的关系,为实现葡萄丰产优质创造良好的生长环境。
定植后整形修剪:根据苗木长势,选择生长健壮、成熟度高的枝条2~3个最壮芽萌留作结果母枝,其余芽一律抹除。母枝新梢长至离地面50厘米左右时打头,仅保留上面第一副梢,下面副梢全部去除。延长梢长至40厘米左右,前后株相接时打头,不再生长,及时留1~2片叶处理副梢,促使枝条加粗生长,避免徒长。绑枝以斜绑枝或交叉绑枝为好,控制顶端优势。葡萄落叶后,采用中梢修剪,即保留4~7个饱满芽进行修剪。
投产后整形修剪:合理定枝,在每个结果母枝上萌发的新梢上选留2~4个有果穗的或者中庸新梢作为结果枝和发育枝培养,过旺过弱不留,以防徒长,当年若出现劣质果穗全部去除;结果枝条长至10片叶左右打头,弱枝短打头,强枝长打头,促枝蔓成熟。发育枝一般保留7~8片叶打头;结果枝果穗以下副梢全部去除,果穗以上的副梢采用“去二留一”的方法去除一部分副梢,剩余的副梢除顶端副梢留3-4叶反复摘心外,其余均留2~3叶反复摘心,靠近果穗的副梢为防日烧视情况可多留1~2个。发育枝除顶端副梢留3~4叶反复摘心,其余副梢分批次疏除。冬季培土前必须采用长梢修剪,结果枝上保留8~9个饱满芽眼进行修剪,避免将果穗剪掉。
果穗管理
疏除花序:根据气候条件、目标产量以及管理水平,及时疏除多余的花序,有利于合理分配养分,使留下的花序健壮生长,促进多开花、多结果,减少落花落果。一般每个结果枝只留1个花序,按“去小留大、去前留后”的原则疏除。
果实生长调控:自然生长的克瑞森葡萄果穗紧,颗粒小,为提高商品质量,花前10~14天用赤霉素拉花,浓度不宜过高,后冲施水肥。
疏果:果穗整理和调控后,再对小粒、病粒和过多的颗粒进行人工剪除,使果穗成为圆柱或短圆柱形,单穗果达100~140粒。
果穗套袋:及时进行果穗套袋,促使果实表面光洁细嫩,果色鲜艳,防止病虫危害,减少农药污染和残留,提高果实品质和食用安全。套袋前,对果穗细致喷施1次杀菌剂,待药干后及时套袋。葡萄成熟前5~7天摘袋。
水肥管理
进行科学合理的施肥和灌水,可以增强树势、减少落花落果现象,提高克瑞森葡萄的产量和品质。
底肥:生物有机肥300-500斤+复合肥100斤+磷酸二胺50斤+中微肥100斤
萌芽期:平衡型水溶肥20斤+海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液
开花前:每亩冲施高磷型水溶肥20斤
套袋后:每亩冲施高磷水溶肥20斤
着色期:每亩冲施磷钾源库20~40斤
同时注意中微量元素的补充,规律为见叶补锌、见花补硼、见果补钙、生长期补铁、后期补镁。
水分管理按照“前期促、中期足、后期控”的原则来,一般情况下,全生育期灌水8~9次。 注意灌好萌芽水,果实膨大期如遇干旱应及时灌水,雨季注意排水。
病虫害防治
该品种长势旺,抗病性较强,但易染霜霉病、白腐病、白粉病,虫害主要有绿盲蝽、蓟马等,具体防治方法可参考平台往期文章。
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