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请说明秋冬栽培大白菜各个生长时期的田间管…

农业百科网 发布时间:2024-09-06 23:00:04分类:花卉种植

白菜种植历史悠久,是我国特有的一种高产蔬菜,尤其以河北、山东、京津等一带的产品最著名,且以秋季种植为主,冬季上市的主要蔬菜种类,但多数农户只知道种植的是白菜,却不知道它的种类、特征和生长习性,常常导致品种选错,播种时间有误,管理措施不当等,导致产量和质量达不到理想要求,今天做一次详尽的介绍,让你一次全掌握。

一、白菜的种类和特性

目前我国白菜品种多达上千种,有春季播种的、也有夏季播种的,但以秋季播种的为最多,在品种上分为高棵、中棵和矮棵,但具体种植所需品种,应以当地主要种植品种为主,一般春季和夏季种植的多选择早熟品种,秋季播种的多选中晚熟品种,便于延长生长期,有利于冬季保存。

春季大白菜主要用来调节初夏蔬菜的供应,一般种植早熟品种,在高温来临之前收获及时上市,但因为春季温度由低逐渐升高,如果管理措施不当,往往难以包心,而且病虫害严重。

请说明秋冬栽培大白菜各个生长时期的田间管…

夏白菜一般都是选择一下耐热性强,生长期短的品种进行种植,由于此时温度高,白菜软腐病和各种虫害最为严重,需要做好管理和病虫害的防治,及时收获,一般包心八成时就要采收,否则烂心严重。

秋白菜一般选择晚熟品种,在立秋前后播种,此时温度逐渐降低,定苗后生长所需的温度正适合,一直长到下霜后,由于在凉爽环境下生长的白菜抗性强,后期又经过低温历练,使大白菜耐储存、风味好的特征。

二、白菜的生长习性

大白菜虽然可以在不同季节种植,但任何作物都有它适应的生长周期和生长习性,白菜最适宜的发芽温度为20~28℃,高于30度,发芽虽然快,但幼苗长势瘦弱,幼苗期适宜温度20-30度,到了坐莲期适宜温度为18-25度,此时如果温度过高,叶片容易徒长,温度过低则生长缓慢,到了结球期适宜温度为12-25度,温度太高,容易发生病害和烂心。所以,种植秋白菜应准确把握播种季节和时间。

大白菜为浅根直根系作物,主根上生有侧根,主根和侧根上又生有很多分根和须根,白菜的根系看上去十分发达,但大多都是横向生长。对水分和肥料的需求,从苗期到包心期都有所不同,因此,在管理上要分别对待,而且要确保种植时有充足有机肥做底肥。

白菜的管理大致分为苗期、莲座期和包心期。

苗期主要的措施就是及时分多次进行间苗,土壤不能过干或过湿,叶面喷施氨基酸叶面肥,达到养根、促根、养叶,培育壮苗。

白菜定苗以后,就会快速进入莲座期,这个时候对水分和养分的需求逐渐增加,要及时追施肥料,并结合浇水、中耕,进行适当的蹲苗,有利于提高产量和包心紧实。

包心期要重施包心肥,按照白菜的生长习性,白菜是浅根系作物,追肥不宜一次性施入,要分次进行,避免前期施肥过多,后期脱肥现象。施肥的原则是:前期以氮素肥料为主,后期用氮肥混合钾肥施入。大白菜追肥的依据是:苗期占总肥量的10%,莲座期占总肥量的40%,结球期占总肥量的50%。

大白菜是一种喜肥蔬菜,在种植和管理当中,要根据不同生长时期,进行不同的管理和适当的追肥,才能确保大白菜产量高,包心实。

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