大棚种植矮化苹果树(矮化苹果树栽培视频)

苹果是蔷薇科苹果属（malus）植物的果实，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。设施条件下矮化栽培经济效益明显，果农可以充分利用棚室等设施条件生产优质果品，走出一条致富的好路子。

1栽植矮化苹果苗的优势

常规矮化苹果苗繁育：一般需要3年可成苗出圃，在管理水平较高的条件下，可达到“一年栽，二年成花，三年结果”的目的，即从定植到结果需要3～4年时间。但若采用矮化苹果苗大苗建园，当年栽树，翌年就可结果，提早结果1～2年，为苹果早果丰产高标准建园打好基础。

1.1苹果苗木生长健壮，成活率高：苹果苗木高度在

1.2米以上，干径2.5厘米左右，营养积累充足，苗木根系健壮，侧根发达，叶片肥厚，植株间个体差异较小，出圃率大大提高，苗木栽植成活率可达98豫。

1.2园貌整齐，树势强壮：矮化苹果苗大苗全根系定植后缓苗期短，芽体充实饱满，萌芽早，萌芽率高，新梢生长量大，树势强壮，保证了园貌的整体一致性。

1.3根系发达，抗逆性强：苹果中间砧大苗除了有较强的主根系外，还有4～5条大侧根，并带有较多须根，促进了根系的吸收，树体抗病虫能力相应增强。

1.4童期缩短，结果期提前：苗木在苗圃中进行1～2年的培养，树体内积累了足够的营养，定植后，枝龄达到了结果年龄，童期相对来说就会缩短，进入结果期就可以提前1～2年。

1.5管理方便，费用降低：大苗定植后，中干已基本形成，侧生枝形成较为容易，成形快。

2矮化苹果苗繁育技术

2.1土壤条件的改良：为了结果早，最好把土地进行一下改良，我国目前改良方法是利用自制的基质进行改良，具体配方是将作物秸秆、炉灰（或燃烧过的煤矸石）和农家肥（鸡粪、猪粪、牛羊粪等）以7颐1.5颐1.5（v/v）比例混合堆放腐熟，以2%氨水调氮，腐熟后温度降到30益可以使用，其中作物秸秆原则上可以使用任何作物秸秆，如麦秸、玉米秸、棉花杆等等。也可以使用麦糠、玉米芯、菌糠等废料，将秸秆粉碎到1.0厘米。一般每亩40方左右。通常重茬果园在种植前进行消毒处理，也可配合应用一些生物肥料。

2.2栽植时期与密度：栽植时期仍主要以春栽为主，不提倡秋栽。栽培密度富士以3.5米伊1米为主，嘎啦3.2米伊0.8米，树高控制在3耀3.5米。

2.3立架的选择：立架可用钢管或水泥杆作为主要支柱，每7耀8米1根，然后在中间每株树可用一根竹竿，支柱与支柱之间拉3耀4道铁丝，每道铁丝间隔60耀80厘米，要把树苗的中干牢牢的绑在竹竿上，竹竿要牢牢地绑在铁丝上，铁丝要拉直拉紧，这个问题非常重要，总的目标是要把树体固定住；各地根据情况也可选择其他固定材料，只要能达到固定支撑的目的就行。

2.4肥水管理

2.4.1由于密植栽培根系的特殊性，对水肥的要求比较高；一是要求足量，以保证对产量的需求，另是需要均匀。现在世界上流行的是水肥一体化，利用滴灌或微灌来施肥，有条件的可以2耀3天施肥一次，也有10耀15天一次的；由于苹果对钙肥需求量比较大，通常需要进行叶面补钙。根据近几年对几个发达国家的果园调查，一般盛果期的果园，从坐果到采收一年喷6耀8遍叶面钙，这对矮化密植栽培条件下克服果实“苦痘病”的发生至关重要；对于没有条件上喷灌系统的果园，至少要进行起垄栽培，地面覆膜，小沟流灌溉的农艺处理，保证果树的根系有足够的水分和营养。

2.4.2土壤管理：矮化密植栽培的果园，由于留有光照的行间，土壤管理制度要实行生草栽培，即：行间生草、冠下覆草的管理模式；行间生草可有效地提高土壤有机质，行间生草的种类可根据情况选择，现在推行的燕麦草、三叶草、苜蓿草、鼠茅草等，但需要说明的是，果园生草的草收割后不能带出果园，要覆于树盘下才好。国外流行的做法是每2耀3年结合施有机肥将草坪翻动更新一次。

2.5树形的选择与整形修剪：矮化密植栽培的果园一般多选择纺锤型整枝，同时也有圆柱型、Y字型；无论选择哪种树型，原则上是只留中干为永久性枝，不留侧枝，以减少分枝级次。原则上定植后3年内不进行大规模的修剪，只是对粗度超过着生部位1/4耀1/5的枝条和生长密度较大的结果枝进行必要的疏除，一般保持每株留25耀30个枝，树高3耀3.5米，其余留下的枝进行拉枝处理，一般拉枝要拉到110毅左右，成花为佳，第一结果枝距地面80耀100厘米，最低结果部位枝叶距地面50厘米以上，以确保果实质量。

2.6选择好授粉树，适量配定授粉树：好多果园存在着授粉树不定的问题，这个问题容易被忽视，国外果园多配有海棠作为授粉树，并要及时进行疏花疏果，保证果品质量。

3棚室苹果矮化优质种植技术

必须遵循矮化苹果树的生长特点，采取合理的技术措施，人为创造适宜的环境条件，以充分发挥苹果矮化栽培的优势。

3.1密植：矮化苹果树必须根据不同的矮化砧木和不同类型的短枝型品种进行合理密植。同时，在定植矮化苹果树时，还要考虑到地力条件。总之，要根据实际情况合理确定栽植密度。

3.2合理定干：适当提高定干位置，使树干高度保持在80～100厘米。对那些已经形成的过低树干，在可能的情况下，剪除下面第1层主枝，提高主干高度。也可对外围下垂枝用绳子上拉或用木棍支撑，经一个夏季，枝条可恢复到理想的角度，一些竞争枝、徒长枝也可疏掉，使通风透光条件得到改善。

3.3整形修剪：矮化密植苹果树栽植密度较大，树体生长空间有限，应采取多种措施改善光照条件，增强叶片光合效能。因此，整形修剪时宜采用自由纺锤形、细长纺锤形或改良纺锤形等树形。无论采用哪一种树形，修剪时都要合理控制树冠的大小，不要使树的主枝延长太快，以免影响中心干的生长势。

3.4肥水供应：矮化苹果树为了达到既早果丰产，又维持合理的树体大小和良好树形的目标，一定要保证肥水合理供应。幼树期要增加肥水，促进树体生长；进入初果期后则要适当控制肥水，利用切、剥、拉、扭等措施促进成花，可适当多留果，以果压冠，控制旺长；盛果期树要根据挂果量、果实品质、树势等，及时调整肥水，以达到稳产、优质、高效的栽培目标。具体可于每年或隔年在春秋季节给果树追施1次农家肥，以鸡、鸭、鹅粪为最佳，其次可施用羊粪和农家杂肥。施用化肥时，不要偏施氮肥，可将氮、磷、钾肥按比例充分混合后追施。因果园土壤中各种营养含量不一，树体生长状况以及叶片颜色不同，每种肥料的施用数量应根据树的生长势、叶片颜色以及果实负载量和每一种肥料实际有效成分含量适当调整。

3.5更新复壮：苹果矮化树进入盛果期时必须特别注意及时更新复壮，掌握好结果枝与营养枝的比例，合理调节树势，使其均衡，一定要保持中心干的生长优势，延缓衰老，使树的经济寿命延长。

3.6规范建园：苹果基地大多处于干旱半干旱地区，要提高苹果一次定植的成活率，达到全园树龄一致、树体大小一致，一方面要提高苗木质量和整地质量，选择有分枝的3年生优质壮苗建园，提前一个雨季挖好定植沟穴，回填后使沟内土壤肥料充分下沉，并接纳降水，聚集水分；另一方面做好栽后管理，及时、充分灌水，使根系与土壤紧密接触，及早从土壤中吸收水分，并通过埋土、覆膜、包膜等方法保持苗木和土壤水分。另外，为了提高果园的整齐度，定植时还要留一、定数量同规格的苗木作为预备苗，假植于株间，以备补植。

原文选自龙源期刊网：吉林蔬菜