无土栽培的概念 什么是水培4-13-79

无土栽培的概念

无土栽培就是不用自然土壤，也不用以土壤为基础配制复合肥和类似的复合肥，仅利用供给植物生长的营养液或能代替土壤的并且具有适合植物生长的各种栽培基质来栽培植物的方法。

无土栽培可以分为喷雾栽培、水培和固体基质栽培三种方式。喷雾栽培和水培都不是用水而是用营养液。凡是营养液可以循环的固体基质栽培都叫水培。无土栽培的研究是先从水培开始的，所以有人误以为无土栽培就是水培，其实水培是无土栽培中的一种方式。

无土栽培是农作物栽培的高新技术，它是涉及植物生理学、农学、气象学、化学、农业工程学等多学科的技术。它对于农业工厂化生产起到了重要作用。

无土栽培的方式很多，目前应用的主要有4种基本形式，即营养液膜栽培，循环式水培，岩棉培和基质培四种。

1.营养液膜栽培要求在有一定坡度的倾斜栽培床中进行。

2.循环式水培是采用较深层的营养液，用水泵强制循环产生液流，有效地向根系供氧来增加对根系氧气的供应。

3.岩棉培是用岩棉作基质的无土栽培，包括岩棉毡的栽培床装置。

4.基质培最常用的材料是砂、砾石、泥炭、蛭石、珍珠岩等。

什么是水培

水培属于无土栽培非固体基质型栽培方法，是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的透明器皿中，并施以生长发育所需要的营养元素，以供居室绿化装饰的一种栽培方法。

水培花卉与土壤栽培的花卉相比，有如下一些优点。

(1)能直接观赏花卉的根系，更丰富和提高了花卉的观赏价值。

(2)清洁：卫生，病虫害少。

(3)简化了花卉养护的程序，避免了繁忙的劳作。水培花卉只需根据要求定期换水便可，即使由于开会、探亲或旅游等原因外出数天，也不会对花卉的生长产生影响。

(4)营养液是根据不同花卉所需的营养元素及所需的pH值配制而成，盆花水培技术易被初学者所掌握，只要保持营养液的一定浓度，就可收到花繁叶茂的良好观赏效果。

(5)增加了花卉的装饰性；如果在办公桌、茶几等处放置几瓶水培花卉，可使环境变得典雅和具有不凡的意境。

水培属于无土栽培非固体基质型栽培方法，是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的透明器皿中，并施以生长发育所需要的营养元素，以供居室绿化装饰的一种栽培方法。

水培花卉与土壤栽培的花卉相比，有如下一些优点。

(1)能直接观赏花卉的根系，更丰富和提高了花卉的观赏价值。

(2)清洁：卫生，病虫害少。

(3)简化了花卉养护的程序，避免了繁忙的劳作。水培花卉只需根据要求定期换水便可，即使由于开会、探亲或旅游等原因外出数天，也不会对花卉的生长产生影响。

(4)营养液是根据不同花卉所需的营养元素及所需的pH值配制而成，盆花水培技术易被初学者所掌握，只要保持营养液的一定浓度，就可收到花繁叶茂的良好观赏效果。

(5)增加了花卉的装饰性；如果在办公桌、茶几等处放置几瓶水培花卉，可使环境变得典雅和具有不凡的意境。

水培法是将辣椒直接种植在营养液中。主要有深液流法和营养液膜法两种形式。

（1）深液流法（DFT）将蔬菜定植于定植网筐或悬杯定植板的定植杯内，蔬菜悬挂在营养液面上方，根系浸入营养液中。营养液循环流动，深度5～10厘米。

（2）营养液膜法（NFT）将蔬菜种植在浅层流动的营养液中。营养液循环利用，营养液层深度不超过1厘米。

水培法的主要优点是设施结构简单，成本低；营养供应充足。

其主要缺点是根系长时间浸入水中，容易发生缺氧；营养液需要经常更新或循环，用量大，生产成本高；营养液一旦浓度发生改变或酸碱度发生改变，容易造成整个栽培槽内的植株受害；另外，该栽培法也容易传播病害。