大棚葡萄在冬季管理中剪枝非常重要，该如何进行冬剪？2-18-30
大棚葡萄在冬季管理中剪枝非常重要，该如何进行冬剪？
大棚葡萄在冬季管理中剪枝很重要，冬剪一般是在葡萄树休眠的时候进行，修剪的方法有很多种，根据大棚葡萄的树形，选择正确的方法，可以使葡萄树的布局更加合理，提高采摘期的产量。
大棚葡萄冬剪的作用1、确定树形：在葡萄幼树期的时候，通过剪枝可以提前使葡萄树成形，可以确定枝蔓的主次分明，营养集中供应，缩短生长周期，为早期丰产打下基础。对于成年的葡萄树，将多余的干枯枝条和徒长枝剪除，改善了大棚的环境，增加了葡萄架的空间，对于延缓葡萄早衰有很大的作用。
2、枝条分布均匀：葡萄树到了休眠期，适时进行冬剪，可以调节枝条和芽眼数量，将结果枝修剪到合适的长度，缓和了葡萄植株的极性生长，在葡萄架面上合理分布，避免内膛光秃，可以使架面上均匀的结出葡萄。
3、促进枝蔓复壮更新：葡萄经过冬剪，衰老干枯的枝条剪除以后，可以平衡树势，促进结果枝蔓的复壮更新，保持健壮生长，提高坐果率，并延长大棚葡萄的生长年限和采摘期。冬季修剪要在合适的时间进行，通常是在12月下旬开始修剪，直到萌芽前的2个月内完成比较合适，避免葡萄枝条出现伤流的现象。
葡萄冬季修剪的方法1、基本方法
（1）短截：是将葡萄的枝条剪去一段，再留一段的方法，这种方法大多是针对生长了一年时间的葡萄枝蔓。短截的长短可以根据葡萄的生长情况来定，枝条上面只留1个芽的是极短梢修剪，留2~3个芽的是短梢修剪，留4~7个芽的就是中梢梢剪，而留7~11个芽的就是长梢修剪。
（2）疏剪：把葡萄树上的枝蔓从基部剪除，不用保留的修剪方法就称为疏剪，包括生长了一年和多年的葡萄树。通过疏剪的方法，可以把葡萄架上面过于密集的枝条剪除，增加了架面的光照面积，使营养集中供应给可以的结果枝。葡萄树上面的一些老枝、病枝、徒长枝经过疏剪以后，有效阻止了病虫害的传播，发病的机率会降低，将生长出来的新梢培养成健壮的结果枝，葡萄的树势更加平衡，有利于提高葡萄的产量。
（3）缩剪：已经生长了两年时间的枝蔓，要剪去一段，再留下一段的剪枝方法称为缩剪，其实这种剪枝方法和短截有点相似。葡萄枝蔓经过缩剪，枝蔓前面一段老枝剪除，将后面的新枝留下来，经过培养继续生长，可以更新枝蔓的转势，避免葡萄树在结果的时候出现外移。将一些生长得比较旺盛的枝蔓进行缩减，可以改善树体结构，改善葡萄的光照效果，以利于果实着色。
2、枝蔓的更新
（1）更新结果枝
① 中长梢修剪双枝更新：按照结果枝生长所需要的长度进行修剪，在周围选择一个健壮的新梢留2个芽后进行短截，修剪成预备枝来培养，到了第二冬剪的时候，预备枝就已经培养成了结果枝，再用之前相同的方法，选择新的预备枝，原来的结果枝就可以回缩处理，以后每一年修剪的时候，就可以用这种方法。通过双枝更新，可以避免葡萄结果的时候出现外移，造成葡萄树下面光秃。在采用双枝更新时，选择结果枝和预备枝时，一定要选留生长比较健壮的枝条，结果枝要在预备枝的上面。
葡萄修剪时间和方法
一、修剪时间
在给葡萄修剪的时候，主要是在夏季和冬季进行，冬季修剪可以帮助葡萄更好的越冬，避免葡萄出现冻伤，一般是在10-11月进行，不要太早或太晚进行，若修剪过晚的话，就会影响防寒工作。夏季则是在葡萄进入到生长旺盛期进行。
二、夏剪方法
抹芽：当葡萄刚发芽到展叶期间，需将长势差的芽抹掉，如弱芽、副芽、双生芽等，这样可保留主芽生长。抹芽后到开花期间，应按照花的密度，选择长势好且花序饱满的结果枝，将病虫梢除掉。另外，在葡萄开花前一周到开花之间，还需要对结果枝进行摘心。
副梢处理：对于植株上长出的副梢，应该及时修剪掉，以免影响主梢的生长，一般是将主岁以上的副梢剪除。
花果管理：当葡萄开花后就要加强管理，需进行疏果、顺穗，并给果实套上纸袋。
三、冬剪方法
短截：冬季修剪短截，一般是把主干以外的枝条剪除，修剪程度可根据葡萄树的长势来决定，这样可帮助主干更好地吸收养分，从而利于第二年的花芽分化。
疏枝：将多余的枝条疏剪掉，增加主干和枝条之间通风透光性，葡萄也能更好地接受光照和吸收养分。
回缩：对于多年生过长的枝条，需要剪掉一部分，保留50-60cm的长度，修剪后也保证养分供给充足，枝条能生长更健壮。
放缓：放缓修剪是对于一年生枝条修剪，不要让它自由生长，到了第二年冬季再次进行修剪。需要注意，旺长、病弱枝条也要修剪掉。
葡萄树冬季怎么修剪？
葡萄剪枝可以在每年的秋冬季节进行，在剪枝时可以使用锋利的剪刀将葡萄藤上生长不良或者遭受病虫害的枝条剪去。而关于剪枝我们有三种方式，第一种方式就是短截。短截我们一定要注意下剪刀的地方要距离芽眼远一些，如果太近了的话就会影响到芽眼来年的成长发育。然后要注意的就是根据树梢的长短来确定留芽的数量。短梢2个芽，选择饱满的芽。第二种剪枝的方式就是缩剪。所谓缩剪就是有选择的去剪，对于一些葡萄老树来说缩剪是必须要进行的工作。因为老树的枝杈比较多，对于营养的摄取量非常大，故而老树在冬季休眠期的损耗很大，所以我们要根据老树的状态来进行修剪。如果是多年弱枝我们就要把弱枝剪掉，留下强枝进行繁育。而如果是强枝的话那反过来做就行了。第三种剪枝的方式是疏剪，疏顾名思义就是粗略的去剪，粗剪有一个原则那就是六剪六不剪，剪掉弱枝留下强枝，剪掉残缺的留下完整的，剪掉远枝留下近枝，剪掉双枝留下单枝，剪掉发育不良的留下发育完整的，剪去老的枝杈留下新的枝杈。牢牢贯彻这六剪六不剪的原则，相信我们的葡萄树一定会长得非常好。当然不论我们采取哪种方式去修剪枝杈所要注意的事项都是一样的。葡萄树修剪也有四个应该注意的地方，第一就是要看。我们要观察修剪前树的状态，枝叶的生长状况，从而大体确定剪枝的计划。
葡萄树冬季怎么修剪
葡萄剪枝可以在每年的秋冬季节进行，在剪枝时可以使用锋利的剪刀将葡萄藤上生长不良或者遭受病虫害的枝条剪去。而关于剪枝我们有三种方式，第一种方式就是短截。短截我们一定要注意下剪刀的地方要距离芽眼远一些，如果太近了的话就会影响到芽眼来年的成长发育。然后要注意的就是根据树梢的长短来确定留芽的数量。短梢2个芽，选择饱满的芽。第二种剪枝的方式就是缩剪。所谓缩剪就是有选择的去剪，对于一些葡萄老树来说缩剪是必须要进行的工作。因为老树的枝杈比较多，对于营养的摄取量非常大，故而老树在冬季休眠期的损耗很大，所以我们要根据老树的状态来进行修剪。如果是多年弱枝我们就要把弱枝剪掉，留下强枝进行繁育。而如果是强枝的话那反过来做就行了。第三种剪枝的方式是疏剪，疏顾名思义就是粗略的去剪，粗剪有一个原则那就是六剪六不剪，剪掉弱枝留下强枝，剪掉残缺的留下完整的，剪掉远枝留下近枝，剪掉双枝留下单枝，剪掉发育不良的留下发育完整的，剪去老的枝杈留下新的枝杈。牢牢贯彻这六剪六不剪的原则，相信我们的葡萄树一定会长得非常好。当然不论我们采取哪种方式去修剪枝杈所要注意的事项都是一样的。葡萄树修剪也有四个应该注意的地方，第一就是要看。我们要观察修剪前树的状态，枝叶的生长状况，从而大体确定剪枝的计划。
葡萄冬天剪枝怎么剪
生枝修剪，需将藤蔓上生长成熟的2个生枝修剪掉一个，促使新枝萌发；截芽修剪，对于保留下的生枝需短截3厘米，并修剪掉顶端萌发出的瘦弱枝芽，以减少不必要的养分消耗；修剪弱枝，需及时修剪掉生长出的病弱枝、病害枝以及发黄的枝条，以减少不必要的养分消耗。
1、生枝修剪
冬季对葡萄树修剪时，需将藤蔓上生长成熟的两个生枝修剪掉1个，促使新枝萌发，使养分集中供应给生长健壮的枝条，从而提高果实的产量与质量。若只有一个生枝，则需进行短截修剪，避免枝条出现徒长的状况。
2、截芽修剪
对于保留下的生枝，需短截3厘米，促使新芽萌发，还需修剪掉枝条顶端萌发的瘦弱枝芽抹除，以减少不必要的养分消耗。修剪后需及时往伤口处涂抹多菌灵溶液，以减少细菌的滋生，使伤口尽快愈合。
3、修剪弱枝
在冬季养护葡萄树时，还需及时修剪掉生长出的病弱枝、病虫枝以及枯萎的枝叶，促使葡萄树在来年萌发出新的枝条。修剪后可往伤口处涂抹一层草木灰，并包裹一层塑料薄膜，使葡萄树健康的生长。
4、注意事项
注意葡萄树冬季修剪需选择在落叶1个月后进行，不要从基部开始修剪。修剪完成后，需将植株转移到通风阴凉的散光环境下养护，并在根系附近堆积土壤，使土壤的温度保持恒定，使其能够尽快的恢复生长。
成龄葡萄冬季修剪的方法有哪些？
（1）短截是指将1年生枝剪去一段、留下一段的修剪方法，是葡萄冬季修剪的最主要手法。根据剪、留长度的不同，分为极短梢修剪（留1芽或仅留隐芽）、短梢修剪（留2芽～3芽）、中梢修剪（留4芽～6芽）、长梢修剪（留7芽～11芽）和极长梢修剪（留12芽以上）等修剪方式。
根据花序着生的部位确定选取什么样的修剪方式，这与品种特性、立地生态条件、树龄、整形方式、枝条发育状况及芽的饱满程度等息息相关。一般情况下，酿酒葡萄都可以短梢修剪，鲜食葡萄不同品种则有所区别：对花序着生部位1节～3节、结果枝率70%以上的品种采取中短梢修剪，如醉金香；花序着生部位4节以上、结果枝率50%左右的品种采取中梢修剪，翌年营养枝短梢修剪，如无核白鸡心；花序着生部位不确定的品种，采取中长梢修剪，如美人指。欧美杂交种葡萄对剪口粗度要求不严格，欧亚种葡萄剪口粗度则以0.8厘米～1.0厘米以上为好。
（2）疏剪把整个枝蔓（包括1年和多年生枝蔓）从基部剪除的修剪方法，称为疏剪。疏去过密枝，有利于改善光照和营养物质的分配；疏去老弱枝，留下新壮枝，可以保持生长优势；疏去过强的徒长枝，留下中庸健壮枝，能均衡树势；疏除病虫枝，以防止病虫害的为害和蔓延。
（3）缩剪把2年生以上的枝蔓剪去一段的修剪方法，称为缩剪，主要作用有：更新转势，剪去前一段老枝，留下后面新枝，使其处于劣势部位；防止结果部位的扩大和外移；具有疏除密枝、改善光照的作用，如缩剪大枝还有均衡树势的作用。
（4）枝蔓的更新①结果母枝的更新。
双枝更新：冬季修剪时在每个结果母枝上都留2个靠近老蔓的充分成熟的1年生枝，上面1个用作来年的结果母枝，下面1个短截用作预备枝。下年冬剪时将上部结果枝疏除，从下部预备枝上所萌发的枝梢中选近基部的2个枝梢，其中上面的枝用作下1年的结果母枝，下面的枝作预备枝短截，每年均照此法修剪。
单枝更新：在同一个结果母枝枝条上，同时进行结果和培养预备枝的方法。冬季修剪将结果母枝留2个～4个芽眼，第2年发芽后将基部的1个芽眼上抽生的新梢除去花序作为预备枝培养。第2年冬剪时，去掉上部枝条，将基部的预备枝留2个～4个芽剪截，作为第2年的结果母枝，每年以此类推。
②多年生枝蔓的更新。
经过年年修剪，多年生枝蔓上的疙瘩、伤疤增多，影响疏导组织的畅通；另外，对于过分轻剪的葡萄园，下部出现光秃，结果部位外移，造成新梢细弱，果穗、果粒变小，产量及品质下降，遇到这种情况就需对一些大的主蔓或侧枝进行更新。凡是从基部除去主蔓的称为大更新。在大更新以前，必须积极培养从地表发出的萌蘖或从主蔓基部发出的新枝，使其称为新蔓，当新蔓足以代替老蔓时，即可将老蔓除去。
单干双臂和单干单臂树形一般不采取大更新，应及时进行多年生结果母枝更新，在水平臂上和枝组基部选留隐芽萌发的新梢作为预备枝进行培养；如无新梢，可根据空间位置进行枝蔓回缩，促进潜伏芽萌发新梢，待新梢粗度、结果能力达到更新要求后将老枝蔓剪除。