经济作物
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金针菇具有很强的再生枝特性，当小菇受干枯萎时，在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基，对这些原基适当管理，都可以发育成优质菇体，这种方法是值得推广的一种较理想的栽培管理方法。其栽培管理技术如下： 一、入室催菇 菌筒长满袋后移入栽培室，保持12－1...2023-04-12 07:00:16经济作物 -
茶树菇香气纯正，菌盖肥厚，鲜嫩可口，泡发后清脆如鲜，风味更佳，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一。下面我们了解一下茶树菇种植方法，看看茶树菇种植技术难点是什么。 一、茶树菇种植时间 茶薪菇菌丝生长温度范围为5～35℃，最适温度为25～27...2023-04-12 06:00:37经济作物 -
猴头菇是常见菇类，也是人们比较喜欢、市场前景较好的种植品种之一。很多人有种植猴头菇的想法，或正在种植猴头菇，下面我们谈谈猴头菇种植方法，讲讲猴头菇栽培技术要点有哪些。 一、猴头菇菌种选择及配方 猴头菇原种的培养料配方：木屑78%左右，麸子...2023-04-12 05:00:15经济作物 -
一般情况下，45-55天，白色菌丝长满整个栽培袋时，可转入子实体阶段管理，此期是决定产量及质量的关键时期，要严格控制环境条件，精心管理，促进子实体的形成和生长。这时管理中需要注意六点： 1．催菇。菌丝长满培养料后，要使其正常出菇达到理想的产量和质量，还要进...2023-04-12 04:00:36经济作物 -
1．畸形菇问题。畸形菇实际上就是由于管理不善造成的生理性病害。造成畸形菇的主要原因之一是菇棚温度偏低，可通过提高菇棚温度到最适生长温度预防。因为在很低的温度下，菇体细胞的正常分裂不能进行。原因之二就是通风管理不当造成的。通风的主要目的是为食用菌子实体的正常...2023-04-11 23:00:15经济作物
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1．畸形菇问题。畸形菇实际上就是由于管理不善造成的生理性病害。造成畸形菇的主要原因之一是菇棚温度偏低，可通过提高菇棚温度到最适生长温度预防。因为在很低的温度下，菇体细胞的正常分裂不能进行。原因之二就是通风管理不当造成的。通风的主要目的是为食用菌子实体的正常...2023-04-11 22:00:56经济作物
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食用菌的干制指鲜食用菌子实体脱水，使其含水量在12%-15%之间，达到便于储存和改变食用菌风味的目的。有自然晒干和烘干两种。在干制过程中，干燥速度的快慢对干制品质量起着决定性影响。干燥速度越快，产品质量越好。1．自然干制是利用太阳光为热源进行干燥，将菌体平...2023-04-11 21:00:31经济作物
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1．温度管理。金针菇菌丝生长的温度范围为4-32℃，最适生长温度为22-24℃。4℃以下和30℃以上，菌丝生长缓慢，菌丝在3-4℃时不会冻死，只是生长极缓慢，只要温度回升又会正常生长。超过34℃菌丝死亡。所以在菌丝生长阶段，温度应保持在20℃左右。秋季...2023-04-11 20:00:40经济作物
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黑木耳露天管理管理方法的关键是要掌握“干干湿湿”长木耳、七晒三水的含义。根据天气变化、耳片大小来灵活的安排日晒与给水。日晒（温度）：主要作用是促进菌丝生物代谢与转换，使菌丝进一步储存营养和能量，为耳片生长提供物质保障，晴朗天气晒5-7天，即可考...2023-04-11 19:00:18经济作物
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香菇转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发生和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理最重要的环节，需要注意的是：① 脱袋转色法。这是常用的转色法。要准确把握脱袋时间，脱袋太早不易转色，太晚菌丝老化，常出现黄水，易造成杂菌污染，或者菌膜增厚...2023-04-11 18:00:27经济作物
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常见病害有绿霉病等杂菌感染、细菌性腐烂病；常见虫害有菇蚊。病虫害防治以防为主，药剂防治为辅的原则。选择农药必须高效、低毒、低残留，符合无公害白灵菇生产要求。1.绿霉病。白灵菇发菌期的病害由木霉菌引起，可造成菌袋污染。发病环境条件：发菌期间出现高温高湿，空气...2023-04-11 17:00:21经济作物
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1．按出菇方式可分为两种。(1 地床铺料覆膜发菌出菇模式。这种模式要求用发酵料，接种量比常规要大些，一般在20%左右，2/3拌入料中，1/3撒于料面。发菌时可在菌床上打孔增氧。(2 菌袋排放覆土出菇模式。这种模式要求用熟料袋栽，菇棚（房）发菌，将发满菌的菌...2023-04-11 16:00:34经济作物
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－正确选择品种合理安排季节好种出好苗，良法获高产。平菇品种很多，按温度类型可分为高温型、中高温型、广温偏高型、广温偏中型、广温偏低型及中温型、低温型，要想使平菇优质高产，正确选择品种很重要。究竟应该怎样选择品种呢？一是要根据生产季节、气候环境选择适温性强的...2023-04-11 15:00:18经济作物
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利用林地、农田套种木耳有七点需要注意。 1．栽培菌株。推荐用紫木耳品种，粗木耳的变种。紫木耳肉质鲜嫩，风味独特，既具有黑木耳的柔软性，又具有粗木耳的清脆性，非常可口，其品质明显优于毛木耳。 2．培养料配方。配方：稻草或麦秸30%，杂木屑30%，棉籽壳30%...2023-04-11 14:00:18经济作物
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白灵菇在生产过程中出现畸形菇的现象较为普遍，常见的畸形菇有菌盖紧抱不展状的“拳头”菇，柄长肥粗盖小的“花瓶状”菇，盖凹陷边裂的“破碗状”菇，盖窄长状的“牛舌”菇，龟裂菇，等等。 畸形菇形成的主要原因是培养环境...2023-04-11 13:00:11经济作物