淡菜多少钱一斤(淡菜的价格)

淡菜的价格

扇贝

因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。

2、烤鱼片

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主，烤鱼片就是其中之一。直接食用，是很不错的休闲食品。

3、秦皇岛干贝

采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。

4、北戴河螃蟹

是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季，母蟹较肥；秋季，特别是深秋，海蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。

5、清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！

6、海苔

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主。紫菜就是其中之一。大多数人都喜欢把紫菜烤熟之后吃。这样质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“味附海苔”。

7、北戴河鱿鱼丝

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主，鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点，这也可以算是北戴河的一大特色了，有现烤现吃的，也有分装成袋的。

8、秦皇岛贝雕

秦皇岛贝雕是河北省工艺美术中的一枝新秀，不但表现出美术的特色，而且也显示出高超的浮雕艺术手法。

9、长城饽椤饼

长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的，当时由饥饿，士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来，叶子裹上淀粉做成皮，三鲜包在里面作为馅，这样做出来的长城饽椤饼味道清香，别具一番风味。

10、麻酱烧饼

麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一，它色泽微黄、层次分明、松软可口，尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好，滋味尤其的美妙。

淡菜批发

岚山作为全国最大的海虹养殖基地，独特的海域条件使得岚山海虹这几年的名气是越来越响。每年都来岚山批发购买海虹的客商钟振竹告诉记者：“岚山海虹产量多、品质好，来了装车就能走，我每年都会来，一次大概要忙两个月左右，到现在已经干了20年。”

忙碌的海虹收获季，急需大量的熟练劳动力，这也给当地村民带来就业增收机会。正在冲洗海虹的李大爷高兴地告诉记者:“离家近的工作，干的更开心。”

贝类养殖是岚山区传统养殖产业，产量约4亿斤，占全国市场份额的70%，产值达3亿元。岚山区海洋发展局为保证广大养殖户能够及时收得上卖得出，成立了专班，协调解决养殖户在收获过程中遇到的问题，通过拓展线上线下电商销售渠道帮助养殖户。

因海而立、依海而兴。得益于得天独厚的海域条件，海虹已经成为岚山渔业的主要养殖产品。随着岚山区海虹养殖规模的不断增大，也为海产品加工、储藏、售卖等系列的产业发展，岚山渔民增收致富创造了有利条件。

淡菜多少钱一斤什么地方有卖的

提起海鲜，大家对于它的印象一个是美味，另一个就是贵了，海鲜确实是一种不算便宜的美食，想要大饱口福的吃一次，没有大几百是下不来的，尤其是一些高档的海鲜自助，价格更是贵到让人望而却步，但其实海鲜自助里的很多海鲜，市场价都不算贵，有的一斤都不到20元，真是太便宜了！几种廉价又美味的海鲜，10元钱能买5斤，吃到过瘾！

第一种，海虹。海虹应该是最便宜的海鲜了，有些地方也有管这个叫淡菜和青口的，肥大鲜嫩，无论是清蒸还是爆炒，都特别的美味，而且价格也是真便宜啊，一两块钱一斤，每次买十块钱的，就够全家人吃了，保证你吃到过瘾，绝对够实惠。

第二种，花蛤。花蛤也叫花甲，是蛤蜊的品种之一，也算是人们常吃的一种海鲜了，包括这两年火起来的花甲粉，也是用它作为配料，价格绝对便宜，如果是在海边，十元钱就能买到四五斤，买回来以后，用蒜和辣椒炝锅，炒的时候放点蒜蓉辣酱进去，个头小，肉质肥嫩，用来爆炒和做汤都可以

第三种，蛎虾。人们吃海鲜就图个新鲜，而蛎虾出水就死了，走不远，个头也不大，所以价格自然就比较便宜了，一般也就十几元一斤，要是个头大的，价格就稍微贵点，但是也不会很贵，在一些爱吃蛎虾的人眼中，这种虾甚至比基围虾还要好吃

第四种，鲅鱼。鲅鱼应该大家都很熟悉，像鲅鱼馅饺子，红烧鲅鱼等，我们一般吃到的都是冷冻的鲅鱼，如果做不好的话腥味很重，但是新鲜的鲅鱼就特别好吃，价格也要比冷冻的贵一点，但是也就是十多块一斤，个头越大就越贵点，还有一种油鲅，就更便宜了。

第五种，梭子蟹。梭子蟹应该是比较常吃的一种蟹类了，味道特别鲜美，从前价格很便宜，但是这些年由于过度捕捞，量不多了，所以价格也就有所上升，基本上是25-50一斤，野生的梭子蟹味道是绝对好的，但是量比较少，除非在海边买，不然买到的几乎都是养殖的了。几种廉价又美味的海鲜，10元钱能买5斤，吃到过瘾！

淡菜的价格与哪里买

淡菜好。

沿海地区称它为海虹，也有人称它叫“淡菜”，其实它是一种贝类，跟蛤蜊的口感相差很大，唯一有一点不同的就是，海虹没有沙子，因为一般的海鲜贝壳类都难免会有一些沙子在里面，但是海虹就没有了，吃起来让人很放心，不过清洗的时候，就有些麻烦了。

淡菜非常的美味，味道鲜美，而且营养丰富，它的做法也非常的简单，只要煮熟就可以了，可以算得上是一种高蛋白低脂肪的美食海鲜了。关键是它的价格很便宜，可以说是好吃又不贵，但是它的味道并不比贵海鲜吃，被称为是最便宜的海鲜。

海虹可以人工养殖，产量特别大，收获之后又不易保存，所以就会被做成干货。一般海鲜做成干货的时候都会撒盐，但是海虹不需要，直接煮熟做成干货即可，所以称为“淡菜”。

淡菜的营养价值很高，含有人体所需的8种氨基酸，大大高于鱼虾鸡蛋，不饱和脂肪酸的含量也高于牛、羊、牛奶，被称为“海中鸡蛋”，淡菜的价格很便宜，和花蛤差不多，且味道比生蚝还要鲜美，所以海边的人最喜欢吃淡菜了。

淡菜贵吗

1、叫 淡菜吧。 外壳年看上去是黑色的。超市很便宜，不到10元一斤。很多沿海城市应该都有卖的。

2、紫色贻贝： 紫色，便宜的，个头比较小（俗名 淡菜）

3、翡翠贻贝： 绿色，比淡菜贵，个头大，肉结实。

4、淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高，每100克淡菜中蛋白质59.1克，脂肪7.6克，糖类13克，钙277毫克，磷861毫克，铁24.5毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存，故常煮熟后晒干制成淡菜子，人们在选购淡菜干时，以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。

5、食用前应将淡菜干放入碗中，加入热水烫至发松回软，捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净，然后放入锅中，加入清水，用小火炖烂，可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤，味道极鲜。淡菜和萝卜同炒，有特殊风味，将淡菜干放在油锅中煎成黄色，煮成汤料，其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜，大骨一同煲汤。

淡菜价格差距大

养殖表面光滑，福建过来比较多，价格1-2块一斤，养殖成本低人工低，从不需要经历急风急浪，也不需要下海，一条绳好几百颗，下订单直接去捞就完事了，要多少有多少。

野生有着年轮的轨迹，表面比较粗矿，除了壳比较厚之外，个头也比养殖的大很多。野生采挖要花很多很多的时间，并不是人人能干人人爱干的活，天气不好不能去的，是一项危险系数相对来说比较高的工作，一下去海底得2-3小时，有氧气也要看身体吃不吃得消，还要把采挖好都淡菜随手装进身上挂着的网袋里再由人带上来，上面还得有一个人接应他，不然一个人真搞不定。

淡菜的价格是怎么样的

蚝干与淡菜干都是属于晒干处理后的海产品。味道极其鲜美，但两者还是有所区别的，无论是从肉质、口感还是价格，都是有所不同的。

淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口，海虹。淡菜的干品呈浅黄，金黄，黄红色均为正常色泽，淡菜干是一种既美味营养而又实惠的海制品。其价格大约为20至30元一斤，价格以当地物价为准！

蚝干是由生蚝晒制而成，又叫牡蛎干，蚝干味美肉细，营养价格很高，蚝干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。其价格大约在40至60元一斤，价格以当地物价为准！

那么，肉眼怎么区别蚝干与淡菜干？下面为您支招！

1、蚝干比淡菜干的个子大一点。

2、蚝干的颜色偏白，肉质像塑胶带点弹性，色泽带点油亮。

3、淡菜颜色偏泥土色，无油亮光泽、肉质硬实。

淡菜便宜

攻略：先去沈家门东河菜场，记住，不要去旅游团去的那个沈家门国际海鲜市场（这里你就等着挨宰吧），要去东河菜场，当地人买菜的地方，就在高家庄酒店对面，问一下当地人就知道了。

喜欢海鲜的人估计逛这个菜场会很爽，东西多，价格便宜，有很多海鲜都叫不上名字。我们买了梭子蟹（28元/斤，据说买一箱只要15元/斤），淡菜（4元/斤），花蛤（8元/斤），蛤蜊（6元/斤），春子（8元/斤），还有一条青石斑（25元，估计有2斤）。

淡菜有哪些品种

红的好，因为好的淡菜是暗红色，个头均匀，形体饱满，表面有光泽。差的淡菜大小不一，干瘪灰暗，颜色偏灰，偏黑，甚至有刺鼻的味道，我国贻贝科软体动物已定名的有50余种，其中厚壳贻贝、翡翠贻贝的肉个体大，肉质鲜美，优于紫贻贝，但产量不及紫贻贝。

淡菜最新消息

包括销售干菜及相关商品的批发和零售。 根据《中华人民共和国企业登记管理条例》规定，营业执照是企业法人进行生产经营活动的重要凭证。而干菜店作为一种常见的小本经营的商铺类型，也需要申请营业执照，并明确经营范围。经营范围是营业执照的重要内容之一，明确了企业能够经营的业务范围，避免了经营活动违规。 干菜店的经营范围除了销售干菜及相关商品的批发和零售外，还可能涉及对干菜的加工和制作。此外，随着电商平台的发展，干菜店也逐渐将业务扩展到在线销售和配送等领域。因此，在申请营业执照时，干菜店需要根据实际经营情况，明确准确的经营范围。