四川腊肠多少钱一斤(四川腊肠多少钱一斤2021)

四川腊肠多少钱一斤2021

一般每到冬至前后就是制作四川腊肉的季节，这时猪肉价格会上涨，过去几年一般在12元至15元每斤，按14元计算，加上腊肉制作会损失部分水分（四川人称为折重），每斤干腊肉猪肉成本大约在20元至23元左右，加上香料成本2元，则每斤干腊肉成本在22元至25元，这与当年腊肉价格和腊肉含水率有关。但还有人工成本与资金成本，如果私人少量制作则无需计算此成本，再加上合理利润（总不会让别人白帮忙吧），四川腊肉出厂价在25元至30元之间，取个中间值则为四川腊肉28元一斤。

但请注意，这个价格是出厂批发价，不含运费。而腊肉制作往往在乡下，而通常都不是几顿几顿的运输，运输成本会比蔬菜高，到省会城市一般得需要2-5元的成本，则这时四川腊肉30-33元一斤。终端零售的毛利一般得有20%，则四川腊肉的零售价在36-40元一斤。所以要问四川腊肉多少钱一斤，答案就是36-40元。

但这只是普通腊肉的价格，所谓普通腊肉就是用占比九成以上的喂饲料的白猪猪肉制作的腊肉，饲料猪可能添加了瘦肉精，其腊肉较瘦，深得市民喜爱。如果是黑毛土猪则价格会贵很多，如果是黑毛土猪喂玉米长大的则又会贵一些，如果是散养的则会贵得离谱，一般人就不要想了，因为你根本不愿意出那样的高价。由于情况多种多样十分复杂，粮食土猪四川腊肉50-80元一斤。

网购包邮需要加上8-12元运费和2-3元包装成本，所以淘宝上普通四川腊肉45-50元一斤，多了运输和包装成本所以要比都市零售价高一些。至于淘宝上卖50元一斤的粮食土猪四川腊肉是不是真的，你自己去判断，如果卖到60元一斤是可以有一定利润的，做农产品电商做到每斤10元毛利是可以接受的，因为10元包括人工房租，算下来也不算多。

超市里面的普通腊肉在60-70元一斤，因为涉及到进场费堆头费广告费扣点等等开支，所以厂家也没赚多少，不过比起其他产品来说，腊肉这个品种进超市还是不容易亏。

最后总结一下，四川腊肉多少钱一斤详见下表：

饲料白猪 粮食土猪

出厂价 25-30元/斤 40-45元/斤

都市零售价 35-40元/斤 50-60元/斤

网购价 45-50元/斤 60-70元/斤

超市价 60-70元/斤 80-95元/斤

四川腊肠的价格

大概只有一节，因为腊肠比较重

四川腊肠多少钱一斤2020

看在什么地方，一般情况下，1斤肉15元一左右，灌肠烤6元以上，除水份只有7两左右，因此，1斤腊肠不低于30元吧，也不会超过35元的

四川腊肠多少钱一斤2022

腊丰村四川腊肉多少钱一斤？

我是正儿八经的四川人，对这个很了解。四川腊肉三十八九，四十左右，应该不到五十。因为现在猪肉价格才十几块一斤，腊肉虽香，但尽量少吃，因为在淹制过程中要加入大量食盐，会产生亚硝酸盐，这是致癌的，因此，尝尝鲜就行了，不宜多吃。

四川腊肠多少钱一斤合适呀各位

四川的腊肠是非常有名的，不过他们的腊肠主要是以麻辣味道的为主，和广式的区别比较大，各位如果喜欢吃川味的香肠的话，可以考虑下买四川名气比较大的腊肠，这种品牌腊肠不仅品质还不错味道也很不错。那么，四川比较有名的腊肠品牌是什么呢？

可以推荐下面几个品牌大家参考一下，老城南、杨大爷、邻嘉厨、新好食品、青城山、丰味居、得利斯、益平堂、御蜀坊、福万祥，以上提到的这些品牌都是非常有名的，大家可以根据自己的了解去选择。

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划算！现在猪肉便宜。猪肉降价主要受市场调节影响，供过于求时，会导致价格下跌。而求大于过时，价格才会上扬。另外，外部导致价格下降的可能性较小，除非是资本方来供求平衡，价格才能出现扭转的情况。不过，从目前的市场行情来看，出现这种情况的可能性较小。2021年猪肉降价主要有以下几个原因：

1.原因一：产能恢复

一季度，全国生猪出栏17143万头，比上年同期增加4015万头，增长30.6%;猪肉产量1369万吨，增加331万吨，增长31.9%。根据农业农村部预测，今年6月份、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平，生猪出栏有望在10月份之后逐步恢复到常年水平。

2.原因二：消费疲软

市场猪肉出现供大于求，价格下降也就不是什么稀奇事了。前阵子由于猪价一直处于高位，不少老百姓只好选择鸡肉、鸭肉这些替代品。而如今不少人已经习惯少吃这些了，即便现在猪肉零售价降了不少，很多人也没有购买的欲望了。

3.原因三：进口猪肉增多

2021年1月8日将迎来国内生猪第一支期货上市，生猪期货上市后有利于熨平生猪价格大幅波动，促进产业产能恢复。

二、全国猪肉价格最新行情如何？

从整体上来看全国猪肉价格以下跌为主，其中生猪土杂猪跌倒了历史最低点。今日价格为13.64元/公斤，外三元、内三元价格都在14元/公斤左右，

1.华北地区猪肉价格

普遍还是以下跌为主，其中北京市的猪价因为端午的原因微微上涨，外三元价格到了15.56元/公斤；天津、河北、山西、内蒙古、河南等地猪价普遍在13-14.5元/公斤左右，整体还是处于偏低价位。

2.东北地区猪肉价格

价格在全国是最高的。黑龙江省的猪价一度到了12元/公斤，吉林、辽宁的猪价都是在13元左右徘徊，预计端午节后随着更多的生猪出栏预计猪价还会下跌，届时养猪户可能纷纷离场。

3.华东、华中、华南等地猪肉价格

价格均在14元~15元/公斤左右，猪肉的价格大多在12元左右就能买到一斤五花肉。整体来看，端午节并未对猪价的上涨制造很大的机会。而海南省的猪价已跌了不少，市场价在20元一斤左右。预计未来两年，国内的猪价上涨可能性较小。

从目前的形势来看，国内可繁育母猪和生猪存栏均已达到历史同期水平。也就是说现在的生猪存栏量和以往任何年份相比都要多了。说不定，今年猪肉价格会达到历史的最低点，而养猪户可能会面临养猪赔钱的局面。

四川腊肠45元一斤贵吗

麻辣口味最好吃

1. 香肠一定要煮好后才能食用，不能直接吃。

2. 买的香肠一定要晒干后才食用，口味最佳。

3. 香肠最佳食用方式，是洗干净放入水中煮，煮好后切片食用。

川味香肠非常经典的麻辣口味，辣味和麻辣适中，香味很浓，肥瘦结合，越嚼越有味道，下饭非常棒，喜欢的朋友感觉收藏起来吧。

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1月18日结束，6号开始，大集分2个大厅办，有乌江鱼38元每斤，腊肠48元一斤，香肠24元一斤，还有海鲜大礼盒，大杏仁，和田玉枣，大列巴28元。

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现在能灌10公斤。天气渐冷，在四川，又到了灌制香肠满街飘香的季节，加上近期猪肉价格不高，灌制香肠的生意走俏。

在四川成都的一个农贸市场，刚刚灌制好的腊肉香肠，已经挂满了肉铺。

​据了解，今年腊肉香肠开卖一个星期，一个摊位便已经有了几千斤的销量，大家的购买热情主要源于今年霜降后气温持续走低，加之目前市面上灌一斤香肠只要十三四元，价格只有去年的一半。