梅子酒多少钱一斤(梅子酒多少钱一瓶)
梅子酒多少钱一瓶
原料:杨梅、56度二锅头、冰糖、盐。
做法步骤:
第1步、杨梅买来,放在盆里清水泡,泡的时候加些盐。加盐的目的,是万一有小虫子,可以析出来。然后用清水洗,确保没有咸味。放在架子上阴干,我这放在通风的厨房,晾了一下午加一晚上。如果量少,可以先用厨房纸擦下,晾的快些。但最好不要为了省去晾干程序,直接用白酒洗,这样的话,万一有虫子,那是析不出来滴。
第2步、一层杨梅,一层冰糖。如果瓶子不大,泡的过程中能倒个儿,先杨梅后冰糖,影响也不大。一般,1升的瓶子,能放1斤杨梅+2两冰糖,或者9两杨梅+4两冰糖。
第3步、加酒,倒满。一瓶500ml的白酒,倒进1L的瓶子里,刚刚好。这次做杨梅酒一称重才知道,500ml的白酒不是1斤,是9两多。白酒45度以上都可以。就算56度的,用杨梅泡完也不辣嗓子。
第4步、一瓶冰糖多点儿,一瓶冰糖少点儿。
第5步、这是泡了十天的。吃杨梅(并不好吃),就泡一礼拜左右。喝酒为主,就泡一个月左右。
梅子酒口感怎么样
青梅酒一向以“甜酒”、“低酒精度”的形象,严重降低了感觉器官对酒精的敏感性,不知者对青梅酒的防御心理并不高,轻敌在先,往往不知不觉地喝多了很多,累积起来的酒精含量比你印象中要高得多,所以感觉后劲大。面对青梅酒,越是酒量大,性情烈的人,越容易中招。
梅子酒贵不贵
梅子酒,用青梅酿制的酒就称为梅子酒或青梅酒。梅子酒产地在哪里?主要产于中国和日本。中国的梅子酒早在三国时期就有记载,可谓历史悠久,源远流长。日本和韩国等也有喝梅子酒的习惯。这是因为喝梅子酒的功效有很多,口味又清甜,深受大家喜爱。
梅子酒多少毫升
一斤青梅泡1斤白酒
梅子酒是岭南特色,每当青梅成熟的季节,广东人会买下几斤青梅洗净晾干后,按照1斤青梅1斤糖1斤酒的比例,做几大瓶子的梅子酒放在阴凉处储藏起来,这时候讲究的人家会拿出标有年份的陈年梅子酒开喝,今年新泡的酒在本地是很少有人当年喝的。
梅子酒52度
龙酒
风格大气,拔萃珍藏之选。
52°3000ml龙酒
市场价:18000~26000元/瓶
52°1500ml龙酒
市场价:8300~8600元/瓶
一帆风顺
豪华珍藏,值得拥有。
52°3000ml一帆风顺
市场价:28000元/瓶
52°1500ml一帆风顺
市场价:7800元/瓶
五粮液
冰晶玉液,浓香悠远,自然尊贵不凡。
52°500ml五粮液
市场价:310~370元/瓶
39°500ml五粮液
市场价:220~280元/瓶
五粮春
香气悠久,尾净怡畅,贵而不奢之选。
45°500ml五粮春
市场价:120~160元/瓶
35°500ml五粮春
市场价:110~150元/瓶
星座酒
个性主张,独特珍藏。
52°420ml星座酒
市场价:480~525元/瓶
39°420ml星座酒
市场价:380~460元/瓶
仙林青梅酒
集山水灵气,品味新主张。
12°750ml仙林青梅酒(半甜型)
市场价:98元/瓶
12°750ml仙林青梅酒(半干型)
市场价:98元/瓶
12°375ml仙林青梅酒(半干型)
市场价:58元/瓶
一帆风顺
珍品琼浆,礼赠佳酿。
52°500ml豪华一帆风顺
市场价:880元/瓶
39°500ml豪华一帆风顺
市场价:820元/瓶
52°500ml精品一帆风顺
市场价:680元/瓶
39°500ml精品一帆风顺
市场价:660元/瓶
生肖五粮液
精巧生辰,馈赠健康。
52°500ml生肖酒
市场价:1280~1400/瓶
另有各种规格档次的五粮液,各大专卖店、超市有售!
梅子酒测评
喝绿茶开车不属于酒驾。
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml属于饮酒后驾车;醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml为醉酒驾车。如果发现驾驶员有饮酒嫌疑,交警可使用呼吸式酒精检测仪现场检验,由检测仪打印出结果,被检人当场签字。如被检人拒绝签字,只要有两名交警在场,检验结果便可生效。酒后驾车扣12分,并处暂扣驾照6个月,罚款1000元至2000元。因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的,将处十日以下拘留,并处一千元以上二千元以下罚款,吊销驾照。
梅子酒价钱
俏雅创始于1914年,最初是一家制酒葡萄种植商,1959年开始出售梅酒,目前已成为日本较大的梅酒酿造公司,全球知名的梅酒生产企业,主要研制生产和销售梅酒、葡萄酒、果实酒等产品,已在世界50多个国家被人们喜爱和接受。
俏雅采用中国国产优质青梅,配合日本传统梅酒酿造工艺,成功开发出了新一代国产正宗梅酒,以其酸甜甘醇的口感赢得消费者的喜爱。俏雅是日本经典的梅酒,符合日本人喝梅酒加冰块的习惯,直接喝口感偏甜腻,加了冰块之后,梅子的味道和酒精的味道融合得刚刚好,味道浓郁,甜而不腻,清爽甜润,酸甜怡人。如果觉得搭配冰块太冰了,也可以加气泡水。
梅子酒多少钱一瓶53度
30~40度,泡青梅酒选酒的度数 最好是选用52-60度的优质纯粮酒最佳,泡出来的青梅酒度数在30-40度之间。非常感谢你的支持和理解。
梅子酒多少钱一瓶52度
青梅酒泡制一般选用50度以上的纯粮酿造的粮食酒泡制,一般泡制好的青梅酒酒精度在38~40度之间。也就是说白酒加入青梅以后泡制过程中酒精度会降低。具体降到多少度需要看你加入青梅多少以及泡制用的白酒酒精度多少来定,普遍是泡制酒的酒精度下降10~12度左右。
梅子酒多少钱一瓶二十斤的
可以做。 梅子的采摘和成熟期按纬度由南至北,约四月清明前后是福建一带,五月浙江开始采摘,然后到六月江苏梅子也黄了的时候,梅雨季节也就是黄梅天来临了。梅子的用途有很多,可以泡酒,可以做果醋,可以制果酱,还可以腌成话梅。比起市售,自家制作无添加更安心。梅酒可以用青梅,也可以用成熟的黄梅。本方使用的是青梅。 准备材料:新鲜青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可装6斤的玻璃容器。 自制梅子酒的做法 1.梅:选青色,果肉硬实的,熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。 糖:加砂糖易酸且腻口,建议使用冰糖。 酒:只要是酒精浓度35度以上的酒都可以,不需要很名贵。尽量不选用本身味道就很强烈的酒,以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则容易腐坏。 2.新鲜青梅用清水一只只洗干净,扔掉腐坏和严重带伤的。(轻微撞伤的可以切除后做梅子露用) 水龙头开小,流水浸泡梅子2小时以上,以去除涩味。 3.将青梅置匾上晾干水分,这是成功的关键。 (也可以用厨纸一只只擦干) 用牙签将蒂头挑走,然后在梅子表面戳一些孔,便于汁液流出。 4.选择大口的玻璃密封器皿,可以避免水果酸性侵蚀,且能随时观察到酿造变化。不建议使用金属与塑料材质的容器。 瓶子洗净烫过暴晒去水分后,拧上盖子用少许酒晃一遍内壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒冲去浮灰。 5.洗净双手,用少许酒稍消毒。 以一层梅子,一层冰糖的顺序放入广口玻璃瓶中。 6.最后沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合。 7.放置阴凉避光处,隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。 放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。 放置6个月后,后可以将梅子取出它用,也可继续放着浸泡。 8.梅酒泡了几天,表面开始出现皱纹,这是正常现象。查了一下网上,据说隔几个月分批放糖可以使表皮不皱,但貌似看到有人实验表示依然会皱,还不如一次放完轻松。好吧,懒人就不纠结了。 9.三个月后(5/12—8/24)酒浸梅子的果肉越来越皱,越缩愈小。刚泡之后几天糖溶化,青梅都浮在上面。现在渐渐有些下沉。 10.梅子露里的青梅个头和浸泡时差不多,梅子酒中的青梅已然缩成话梅干似的了。而且这梅子干的确可以捞出来当话梅吃。 11.【冲饮方法】 梅子酒直接喝甜度很高,把它试做像酸梅汤浓缩液一般,用水约1:10稀释后喝。 加冷水或冰块喝起来没什么酒味像果汁,但如果用温热水冲兑就会感觉到酒精的存在了。 12.一年后,浸泡的梅子看上去和3个月时差不多。但喝起来圆润顺口,不再有青梅的酸涩。 注意事项 成功的梅酒应该通透清澄,若出现了浑浊,则说明酿造失败了,要重新再来。 通常梅酒变浑浊的原因有四种: 一是容器消毒不充分, 二是梅子残留有水分, 三是相对于酒,梅子的分量太多, 四是使用了酒精浓度低的酒,在酿造时要特别注意避开这些问题。