新鲜羊肚菌多少钱一斤(新鲜羊肚菌多少钱一斤2022)

新鲜羊肚菌多少钱一斤2022

8-9斤。鲜的羊肚菌，含有的水分比较高，一斤新鲜羊肚菌，可以晾晒2-4两干货。羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌，在世界分布广泛，分布于法国、印度、德国、中国、俄罗斯、西班牙、捷克斯洛伐克等地，在中国分布于广东、福建、新疆、宁夏、贵州等地。可以用于制作羊肚菌煲汤、羊肚菌炖排骨、素炒羊肚菌等美食。

新鲜羊肚菌多少钱一斤2021

野生550左右

鲜羊肚菌价格多少钱一斤2020

1、市场价格

现在市场上新鲜的羊肚菌价格一般是八十到一百二十块钱一斤不等；而干品的羊肚菌一般是八百到两千块钱一斤不等。由于羊肚菌的市场价格受产地、品质、品种以及销售渠道、销售形式等各方面的影响比较大，所以它的价格波动也是比较大的。市场上羊肚菌的干品统货价格一般是八百到一千；而剪脚的干品羊肚菌是一千五左右一斤；野生的羊肚菌就更贵，一般就是两千块钱一斤。

鲜羊肚菌多少钱一斤,人工种植的

种植成本一万左右，利润三万左右。

1.种植成本

羊肚菌种植的承恩主要就是羊肚菌菌种的成本费用，一般是五千块块钱左右；其次就是用来遮阳的各种材料费用，一般是一千六左右，但是它的使用年限差不多是三年，那么平均下来每年的成本就是五百四十块钱；还有就是人工成本，每亩一般是一千块钱；但是我们还有种植地的租金、菇房建设以及水电管理等会各方面的杂费，就算两千四；那么也就是说种植一亩羊肚菌的总成本支出差不多就是一万块钱左右。

2.种植效益

一般情况下，种植一亩羊肚菌我们可以生产新鲜的羊肚菌三百斤左右。如果就是新鲜的羊肚菌进行出售的话，按照市场价格八十块钱一斤的话，每亩的利润收益是两万四。但是如果我们是经过加工后进行出售的话，一般一亩能产干品羊肚菌三十斤，按照一斤一千块钱来算的话，一亩羊肚菌的收益是三万块钱左右。其实不管是新鲜出售还是干品出售，除去种植成本，经济效益是差不多的，因为干品出售还需减去加工的成本费用。

新鲜羊肚菌多少钱一斤?

1、羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。

2、据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。

新鲜羊肚菌多少钱一公斤

不同品种的牛肝菌其价格各不同，新鲜美味牛肝菌大量上市的时候价格是120-220元一公斤不等，新鲜黑牛肝菌大量上市的时候价格是120-280元一公斤不等，新鲜黄牛肝菌大量上市的时候价格是200-350元一公斤不等。

生鲜羊肚菌多少钱一斤

张艺凡是四川德阳的，近年来，张艺凡通过淘宝、京东、微商、社交电商等多平台销售羊肚菌，2018年创下了年销售羊肚菌20多吨的骄人成绩。

   从一个甫出校园的农业“门外汉”，到如今的食用菌种植“土专家”、生鲜“网销达人”，短短几年时间，张艺凡经历了怎样的创业轨迹？4月21日，记者来到她的老家德阳市罗江区一探究竟。

新鲜羊肚菌多少钱一斤2020

羊肚菌是一种珍稀的食用菌，具有极高的营养价值，但受气候、土壤等因素影响，培育难度很大。2013年，魏晓林专程到四川省绵阳市食用菌研究所，花了一年多时间学习羊肚菌育种技术。

2014年，魏晓林学成后，引进食用菌研究所羊肚菌菌种，在自家的土地上进行试种。2015年，引种试验成功，亩产量达到40公斤。2016年，他尝试在秦岭山区、鲸鱼沟等地寻找野生羊肚菌，经过克隆提纯，培育出秦岭地区的羊肚菌母种，并逐一进行试种。最终，通过6年的不懈努力，魏晓林成功培育出“秦1”号和“秦2”号秦岭羊肚菌菌种，并总结出适合西北地区羊肚菌栽培的技术规程。

“以前，大家都认为羊肚菌是南方产的稀罕物，西北地区种不了。其实，只要菌种、环境适宜，咱也能种羊肚菌！”魏晓林说。

小小羊肚菌，撑起致富“伞”。2020年，在长安区农经站的帮扶下，魏晓林牵头成立珍菌缘种养殖专业合作社，下设技术研讨组、菌种制作组、测土配方组、水系建设组等技术服务工作组，形成了羊肚菌高效栽培技术研发体系。目前，合作社种植羊肚菌80亩，亩产值达9万余元。

“依托珍菌缘种养殖专业合作社，目前已示范带动周边20余家新型农业经营主体积极参与，示范推广羊肚菌种植面积200余亩，年产值超1600万元。”长安区农经站站长王刚说，今年计划进一步扩大羊肚菌种植规模，成立羊肚菌产业发展联盟，让更多人品尝到秦岭的羊肚菌。