嫩豆腐多少钱一斤(嫩豆腐一般多少钱一斤)

嫩豆腐一般多少钱一斤

一斤豆腐，它的尺寸大约是一斤豆腐，它的尺寸大约是两百毫米乘以一百五十毫米乘以一百五十毫米，但是如果是嫩豆腐的话，尺寸会稍微大一些，老豆腐则尺寸会小一些，由于老豆腐主要靠把里面的水分全部挤得干干的，所以密度会高一些，尺寸会小一些，而嫩豆腐含水量多一些，外观体积就会大一些，基本上就是平均值

嫩豆腐价格

同样1斤黄豆做豆腐

嫩豆腐能出5斤

老豆腐能出3斤

因为老豆腐比较干硬且含水量较少，所以我们煎炸的时候一般会选择老豆腐；又因为老豆腐的孔隙比较大，容易吸收汤汁，所以我们炖汤的时候也更多的选择老豆腐。而嫩豆腐口感细嫩，所以，一些凉拌豆腐、豆腐羹则可以选择嫩豆腐。总之老豆腐干货多些，成本比嫩豆腐多，所以贵一些！

嫩豆腐一斤有多少

1、一斤豆腐利润，去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。

2、干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。

3、一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。

4、而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。

嫩豆腐市场价

100g的豆腐就是二两。其实看起来特别小，它可能就是像一个小苹果那样的一个大小的一个形状，我觉得这个东西豆腐可以做出来很多一些好吃的菜，但是我们就可以多买一些豆腐，可能吃起来就特别好吃了。

500g嫩豆腐

淀粉或筋力源。花生豆腐中适量添加淀粉或筋力源，可以帮助其凝固成型。花生豆腐，顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，部分地方又叫番豆腐，营养价值高，富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐豆腐有南北豆腐之分。

主要区别在点石膏（或点卤）的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐常用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类来制作。

嫩豆腐多少克

大概五百克 非常的嫩 口味很好吃

一版嫩豆腐多少斤

1、一般情况下一斤黄豆出的内酯豆腐最多，一般能够出4斤左右。

2、一斤黄豆能够出石膏老豆腐3斤到4斤左右。

3、一斤黄豆大概能够出卤水豆腐两斤半到三斤。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

嫩豆腐一般多少钱一斤合适

普通无包装的嫩豆腐的保质期，只有几个小时，放入冰箱冷藏也只有1天，另外要是密封包装的嫩豆腐，基本上放上两天都可以，我个人尤其喜欢用它煮汤来喝，到时候我们把买好的嫩豆腐洗净切成小块，把青菜洗净切成小段，把黄瓜，胡萝卜削掉外皮切成细丝，把大蒜拍扁切成碎末，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把它们一块放在锅里，撒些味精，盐，胡椒粉和水，煮上二十来分钟也就行咯！

嫩豆腐多少钱一块

去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。

干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。

一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。

而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。

扩展资料：

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

嫩豆腐一般多少钱一斤啊

一斤黄豆大约出2-4斤豆腐。主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。 一般情况下，1斤豆子大概能出，4斤左右的嫩豆腐。因为各地区的豆腐售价不尽相同，我们按每斤卖3块钱来算，1斤豆子做出的豆腐，能卖12元左右。 目前市场上常见的豆腐分两种，嫩豆腐和老豆腐。豆腐种类不同，豆腐的产量也会有区别。其次，黄豆的质量，浸泡时间，点浆的材质和工艺等，都会对豆腐产量造成影响。