甜角多少钱一斤(甜角产地在哪里)
甜角产地在哪里
首先是这瓶双胞水,它不是一瓶普通的水,是产自北回归线上云南墨江的水,你别看它普普通通,但是它在他们那个地方孕育出了1000多对双胞胎,赶快买两瓶回来试试能不能怀上双胞胎!喝起来清清甜甜的,很柔软。
冷藏酷薄荷水他也算是一瓶饮料,但是它的价格比很多矿泉水都划算,简直就是夏日出行必备款,天气多热他。喝起来都是凉嗖嗖的
云南玉溪的酸角浓缩汁,酸角至至云南就相当于酸梅汤,至于北方,十毫升的原浆配100毫升的水,再丢几个冰块进去,简直透心凉心飞常浸透,入口略酸,然后又甜甜的,酸角味很浓,和炸鸡腿简直不能更配。
云南楚雄的滇橄榄原汁,果汁含量高达90%以上,你开瓶盖就能闻到橄榄那个酸涩的元素。生态的味道,十毫升的原汁,50毫升的水,它是原汁,没有加糖,所以喝起来是酸酸的,然后回甘,以为会很难喝,但没想到越喝越上头。奶茶店里31杯的油柑汁,我用这一小瓶可以做是满满一瓶维C啊,哪个女生看了不爱。
不得不说农科院真能研究,云南农科院研发的玫瑰花原浆,家人们这个喝法真的牛啊,冰矿泉水加上玫瑰花原浆,一口下去,好似玫瑰花在你嘴里绽放,清凉解渴,透着自然的花香。最主要是玫瑰花还富含精油,花青素,对女孩子真的很友好,真的,谁喝谁知道。
然后是这个中科院技术,这是云南大学监制的黑咖啡,里面是袋装的,携带起来很方便,可以冷泡可以热泡。咱就说国产的咖啡真不比国外的差,倒在杯子里加冰块就是一杯冰,美式加牛奶就是拿铁,没有任何添加,就是纯黑咖啡,很香醇,没有什么酸味,早上起来吃一杯,真的是一整天都没有什么食欲,难怪健身的男生那么喜欢。
甜角是哪里的特产
云南特产酸角的使用价值有什么?酸角瓜瓤中酸角绿色生态使用价值带有丰富多彩的还原糖、柠檬酸、水杨酸、矿物(以钙、钾和磷主导,偏少为镁和锌)、维他命和89种芬芳物质及多种多样黑色素,除此之外,还带有蛋白、人体脂肪等。種子占果子的30%,带有蛋白、人体脂肪、膳食纤维、碳水化合物化合物、灰份、单宁酸等物质。
瓜瓤除立即生吃外,还可生产加工生产营养丰富、口味独特、酸甜可口的高級饮品和食品,假如汁、水晶果冻、葡萄糖、苹果酱和浓缩汁、果粉、果干等。
浓缩汁用以配置生产水果汁等,果粉供生产含糖量食品,并且種子胚乳生产加工做成的含糖量商品。能清热去火,生津解渴,助消化化积。
甜角批发价格大全
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甜角哪里产的,在哪里生长出来的
甜角,又称罗望子、“木罕”(傣语),为酸豆属(Tamarindus Linn.)植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
甜角产地是哪
琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。
在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。琼脂 是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。
基本信息
中文名
琼脂
外文名
agar
别名
洋菜冻粉琼胶燕菜精洋粉寒天大菜丝
食品简介
物理性质
琼脂美食
琼脂是以藻类的石花菜属(Gelidium)及江蘺属(Gracilar ia)制成的明胶产品,为最常用的微生物培养基的固化剂,也用于肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。在酿造和葡萄酒工业中用作澄清剂,制作冰淇淋、糕点及沙拉调味料时用作增稠剂,并作金属拉丝的润滑剂等。
用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。加工生产主要分布在山东、辽宁、广东各省均有加工生产。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体,以细条为佳。国外产地为日本、朝鲜、新西兰、美国和俄罗斯。琼脂不溶于冷水,能吸收相当本身体积20倍的水。易溶于沸水,稀释液在42℃(108 ℉)仍保持液状,但在37℃凝成紧密的胶冻。琼脂为细胞壁的组成成分,含有复杂的碳水化合物、钙与硫酸盐。
琼脂特性
琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化,熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固,所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基,可用以进行高温培养而不熔化,在凝固之前接种时,也不致将培养物烫死。因此,琼脂是制备各种生物培养基中应用最广泛的一种凝固剂。琼脂的浓度,通常是液体培养基的1~1.5%。
优质琼脂的特征
体干.色白亮、洁净透明度高,弹性大,坚韧,牢度强。
劣质琼脂的特征
色黄且乌暗.不透明,弹力弱,干硬较脆,不坚韧。
假琼脂的特征
外观白而没有光泽,杂质含量高,透明度很差(注:l%浓度的水溶液溶解后,可发现大量的水中不溶物)。如果用冷水或温水浸泡30分钟左右,它很快就吸水膨胀复原,而真琼脂没有这种现象。
化学成分
琼脂2011新国标
琼脂由琼脂糖(Agarose)和琼脂果胶(Agaropectin)两部分组成,
作为胶凝剂的琼脂糖是不含硫酸酯(盐)的非离子型多糖,是形成凝胶的组分,其大分子链链节着1,3苷键交替相连的β-D-半乳糖残基和3,6-内醚-L-半乳糖残基。而琼脂果胶是非凝胶部分,是带有硫酸酯(盐)、葡萄糖醛酸和丙酮酸醛的复杂多糖,也是商业提取中力图去掉的部分。商品琼脂一般带有2%―7%的硫酸酯(盐),0%―3%的丙酮酸醛及1%―3%的甲乙基。在工业上的琼脂 色泽由白到微黄,具有胶质感,无气味或有轻微的特征性气味,琼脂不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。
琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。
琼脂早已被美国食品药物管理条例列为公认安全的产品,获准作为食品添加剂作为专题载入食品化学品药典之中。
琼脂 为亲水性胶体,分有条状和粉末状,不溶于冷水,易溶于热水。琼脂在工业上具有独特的重要性,琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶(冻胶),是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原料。
提炼琼脂的简单工艺流程如下:
(1)琼脂条:江蓠菜(或紫菜)→浸碱→洗涤→漂白→煮胶→过滤→推条→冷冻→脱水→烘干→成品→包装。
(2)琼脂粉:江蓠菜(或紫菜)→浸碱→洗涤→漂白→煮胶→过滤→压水→烘干→粉碎→成品→包装。
简介
中文名称:琼脂
英文名称:Agar
中文别名:琼胶;洋菜;大菜丝;洋粉
CAS RN.:9002-18-0
分 子 式:(C12H18O9)n
物化性质:水溶性 SOLUBLE IN HOT WATER
作 用:可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。
琼脂还可以用来指美食:
元 柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一:“仗前桐酒进琼脂,翠络金钩向马垂。”
适宜人群
一般人都可食用,尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用。
烹饪指导
琼脂不宜与含有酸性的食品混合,会影响其效果。
琼脂不溶于糖溶液,食品配方中含有琼脂时应将糖加入热琼脂溶液中。一般热琼脂溶液降温至40℃以下即形成凝胶,在85℃以下不会融化成溶液。
食品应用:
一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂,其使用浓度0.01-0.05%,可使颗粒悬浮均匀。
琼脂用在饮料类产品中,其作用是悬浮力,让饮料中固型物悬浮均匀,不下沉。
其特点是悬浮时间及保质期长,也是其它悬浮剂无法代替之所在。透明度好,流动性好,口感爽滑无异味。
二、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右,与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖,其透明度及口感远胜于其他软糖。
琼脂用在固体类食品中,其作用是凝固形成胶体,作为主原料而络合其它辅料,如糖液、砂糖、香料等。
三、肉类罐头、肉制品--用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。
四、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品--用0.3-0.5%琼脂作为增稠剂、稳定剂。
五、凉拌食品--先将琼脂洗净,用开水冲泡让其膨胀,捞起加入调配料即可食用。
六、冻胶布丁、酸角糕--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖,可制得透明的强弹性凝胶。
七、果冻--以琼脂作悬浮剂,参考用量为0.15-0.3%,可使颗粒悬浮均匀,不沉淀,不分层。
其它工业:一、啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。
储存方法:
琼脂 应放在干燥的地方,温度保持在18-25℃之间可以增长琼脂的库存寿命,如长时间储存温度过度,就会导致凝胶强度的降低。琼脂不宜与有气味性强的东西存放在一起。
甜角哪里的
广西玉林市的。。。。
甜角的原产地
福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾,一半中国都在产。
主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区。
甜角的价格
需要
甜角富含水份,正常情况下是需要放冰箱保存的,至少可以延长2倍的保持期。
甜角是来自于我国云南地区的一种水果,非常的好吃,它的主要作用呢,就是能够生津养胃,消毒,止咳。平时如果想吃的话,你可以选择直接吃,而且呢能够起到一个非常好的滋补养生的作用。价格卖的还是比较贵的呢。我一般都在网上进行采购的。
甜角产于什么地方
酸角一般在夏季4至6月成熟。酸角又称酸豆、罗望子、酸梅、酸果、麻夯、甜目坎、通血图,亚参果,是豆科酸豆属的一种热带、亚热带常绿大乔木。云南产酸角从口感上可分为酸角、中甜角和甜角,主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊,思茅地区的思茅,玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县,其中甜角很受食用者喜爱。
甜角批发市场价格多少钱
首选当然是肥宅快乐水啊,碳酸饮料系列,尤其是冰镇的,一瓶下肚,绝对的清凉解暑。不过这些汽水作为平价又亲民的选择,喝多了还是难免觉得单调。
这次借这个机会给大家推荐几款值得一试的饮料,特别适合大夏天解暑又解渴!
No.1 绿豆沙冰
这玩意似乎并不是所有地方都有得卖,但是如果你在外面逛街时碰到,尤其是感觉热到爆炸的时候,买一杯来喝,瞬间续命!堪称整个夏天最治愈系的操作!
就是这样的小杯,价格3.5元左右,比碳酸饮料略贵,但是绝对的好喝,不好喝你来打我!
No.2 恒丰酸角汁
强烈安利!我敢打赌这个饮料除了当地很少有人听说过。其实夏天我们常接触的饮品就是两种,一是绿豆汤,二是酸梅汁,酸梅汁生津止渴,清凉解暑,我们接触到的品类有很多,自己在家也可以简单制作。
这是一次偶然间我尝到的酸梅汁,准确的来说,它叫酸角汁,不过没什么太大的区别,好喝程度绝对不输任何一个牌子的酸梅汁。不知道现在市面上究竟卖的地方多不多,但我建议大家可以通过万能的淘宝买回来试试,相信我,绝对不会后悔的。
长这样,一定要记住了。淘宝上批发着买挺便宜,一箱大概也就40—50元,一箱一家人也够喝一阵子。
No.3统一打气气泡果汁饮料
要说统一旗下的饮料有很多很多,但是要真正适合夏天饮用还是要数这款打气饮料。首先解释一下什么是气泡果汁饮料,气泡饮料其实就是指的碳酸饮料,所以气泡果汁饮料顾名思义就是碳酸饮料+果汁饮料,是一个升级版!
如果喝碳酸饮料已经喝腻味了,不如试试这种气泡果汁,味道更加丰富,没有普通碳酸饮料这么重的“气感”,整体感受更加舒服。
一定要冰镇!一定要冰镇!一定要冰镇!
价格大概6块一罐,小贵,不过值得起这个价钱。
对了,细说这个饮料的口味其实有点像莫吉托,柠檬薄荷特别清爽,如果你好这一口那真的千万不能错过。
No.4维他柠檬茶
接下来推荐一款个人此生最爱——维他柠檬茶。
可能很多朋友并没有喝过这款饮料,但是早就已经听说过。这款被网友疯狂评价为“维他柠檬茶,赛过吸大麻”的产品,有毒之处就在于,喜欢的人一口接一口停不下来,但是不喜欢的人却万万不能接受这样的味道。
维他柠檬茶是香港维他奶集团旗下饮料,据说是原叶浸取,保留纯正独特的茶涩味,源自传统港式茶餐厅的柠檬茶风味,柠味清新,激爽怡神。
我相信喜欢喝的人已经不需要我推荐了,没有喝过的朋友真的可以大胆尝试,说不定你会彻底爱上它。
瓶装价格大概在8元左右,盒装也要4—5元,价格小贵,但真真值得一试。
以上几款饮品乃诚意推荐,看到的朋友可以在心里留个印象,下次在商场碰见不妨买来一试,当然,大夏天急需饮料解暑之时,做不了决定的选择恐惧症朋友们,还是先用肥宅快乐水一解暑热吧!