海南羊肉多少钱一斤(海南本地羊多少钱一斤)
海南本地羊多少钱一斤
海南一只羊1500元左右.东山羊
海南的羊肉多少钱1斤?
1、主料：羊肉500克，辅料：生姜15克、葱10克、八角3克、桂皮3克。
2、调料/腌料：花生油15克、盐6克、味精6克、白糖2克、麻油2克、绍酒10克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉适量。
3、羊肉砍成块，生姜去皮切成片，葱切段。
4、烧锅下油，待油热时，下入生姜、八角、桂皮将羊肉炒香，攒入绍酒，注入清汤，用中火烧开。
5、待烧至快烂时调入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王，烧至入味，放入葱段，去掉八角、桂皮，用湿生粉勾芡，淋入麻油，出锅入碟即成。
海南羊价格是多少
羊肉汤的做法
材料
净羊肉750克，葱头250克，土豆500克，扁豆500克。化猪油150克，大蒜25克，香叶1片，茴香籽0.5克，辣椒粉少许，面粉25克，淡炼乳100克，精盐15克，清水3000克
做法
1、羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽，高火5分钟，加水中火15分钟煮沸。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，高火8分钟，放入汤内，再把面粉加适量水和成稀糊，一同下汤内煮沸，加淡炼乳搅匀，用盐调好口味，高火1分钟即可。
海南羊批发市场
主料：羊腿肉2斤，胡萝卜1根
辅料：大葱1段，生姜10克，蒜3瓣，八角2个，香叶2片，桂皮1个，草果1个，肉蔻1个，小茴香10克，老抽15克，生抽20克，蚝油15克，白砂糖5克，盐适量，食用油适量
做法：
1.食材准备好
2.葱姜蒜切好备用。
3.羊肉切块。
4.胡萝卜切滚刀块。
5.羊肉下凉水锅焯水，水沸后撇去血沫。
6.捞出羊肉控水备用。
7.高压锅内放入少许油加热，爆香葱姜蒜。
8.放入羊肉，炒至羊肉表皮收紧，放入老抽、生抽、蚝油、白砂糖，炒匀。
9.放入八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香等香料，炒出香味。
10.倒入食材2倍的热水
11.上气后压30分钟。
12.放气后放入胡萝卜、盐。
13.继续中小火炖10分钟，即可。
14.成品：
海南羊羔多少钱一只
内蒙古阿尔巴斯山羊、甘肃的靖远羊羔肉、宁夏的盐池滩羊肉、内蒙古的乌珠穆沁羊肉、新疆的阿勒泰羊肉。
内蒙古阿尔巴斯山羊在内蒙羊肉中脱颖而出一骑绝尘，内蒙古阿尔巴斯山羊是全国为数不多的纯天然牧场，内蒙古阿尔巴斯山羊牧场更是内蒙古第一个被列入国家地理标志保护产品。
新疆的阿勒泰羊肉，阿勒泰羊，是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，中国国家地理标志产品。阿勒泰羊以体格大、肉质生产性能高而著称，是新疆优秀的地方品种绵羊之一，具有耐粗饲、抗严寒、善跋涉、体质结实、早熟、抗逆性强、适于放牧等特性。
海南羊肉价格
材料
羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml，油2汤匙（30ml）
做法
1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。
2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。
5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。
海南羊苗多少钱一只
海南养殖波尔山羊最好，其次是改良黄羊圈舍只要能遮风防雨就可以杂草、农作物秸秆都可以用来养羊
海南山羊价格
说到养殖许多经过失败的人都辛酸的落泪，成功的人都笑逐颜开。就说养鸡吧，养鸡的环境必须远离村庄，到山坡，岭边有灌木，草地放养，这样少生病，易喂养，肉实而香，带点野味，价钱比圈篷养的贵一倍多，人们都喜欢吃这种有野味的鸡，然而就是场地难找，也不能多养，一般能散养二三百就行。如果是没那么多资本，有人手，有荒山野岭，看养海南黑羊和黄牛也可以的。黑羊和黄牛靠吃树叶和草长大的，忍得干渴，少生病，每年都有仔繁殖，越养越多。那海南黑羊没膻味，肉质鲜美，干烹，锅煲都是佳肴，吃了能让人回味无穷，黄牛也一样，牛排和带皮锅煲更是香淡没腻，野味鲜美，而要是天天喝家酒的，牛肉干更脆而爽口，是十分适口的食品。价钱很高，羊肉黄牛肉都是四十五到五十块钱一斤，尚供不应求，但要养黑羊和黄牛必须不怕苦，不怕寂寞，天天能跟着羊和黄牛才行。黑羊住的拦圈要高些，常喂点食盐，黄牛就不那么考究了，能粗放粗养，只是冬天照护好幼仔就行。当然养殖什么都要结合本地和自己的实际情况，不能一哄而上，要么风险太大，不保证收益的。
海南本地羊批发
1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。
2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。
5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可
海南本地羊多少钱一斤卖
五香羊肉的做法简单是清真菜里的常见菜
口味：五香味 工艺：拌
五香羊肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)700克
调料：盐10克,酱油20克,酱油20克,冰糖10克,花椒10克,八角5克,草豆蔻5克,桂皮5克,姜10克,大葱5克,香油5克
制作步骤如下：
1. 羊肉宜选后腿羊肉，剔去骨、用清水漂洗干净，放水锅沸水焯透。
2. 炒锅置于火上，放入冰糖，熬炒黄，注入清水150克，入精盐、甜咸酱油、花椒、八角、草豆蔻、桂皮、葱头、姜烧沸，倒入碗内，并将羊肉改长条放入上笼蒸2至3小时，取出切成薄片，码入在盘子中，淋上芝麻油，浇上10克卤汁即可上桌。
制作海口五香羊肉的秘诀
1.五香味调好后可采用蒸,也可采用煮,还可磨粉拌馅.
2.羊肉焯透,无血污,趁热放入五香味继续加热.
3.卤汁可继续使用,逐渐加入新料.
海南本地羊肉多少钱一斤
海口物价水平在全国排名是靠前的，比较高。为什么这么说，海口的平均工资就是3000到4000元。但菜价贵的离谱，一般的菜都是4、5元一斤，瘦肉30到40元一斤，排骨40到50一斤，五花肉25元一斤，牛肉55元一斤，羊肉50元一斤，海口市的工资水平又低，大家说物价水平高不高？
