驴骨头多少钱一斤(驴骨多少钱一斤2018)

驴骨多少钱一斤2018

驴骨大概有100块左右吧，人体206块，比人体少100多块驴骨，中药名。为马科动物驴Equus asinus Linnaeus的骨骼。分布于我国北部地区。具有补肾滋阴，强筋壮骨之功效。常用于小儿解颅，消渴，历节风。

6块一斤的驴骨头，高压锅炖2小时，老驴扛炖肉真香，全家啃过瘾

驴骨架价格

1，垛石振兴驴肉店

2，恒益生垛石驴肉汤（韩庄店）

3，潘佳驴肉（洪家楼南路店）

4，河间府海锋全驴馆

5，山东宏禄驴架子

6，正宗高唐全驴宴

7，垛石傲龙驴肉（济阳店）

8，倔皮驴（全驴宴）

9，广饶驴肉

10，潘佳驴肉（教师村店）

11，高唐潘家驴肉总店

12，高唐全驴宴（南辛庄店）

收生驴骨头多少钱一斤

肋条部分好。

1.肋条部位：这个部位有肉有筋膜，口感好。

2.后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分,脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。

3.脊背部位：驴的里脊肉和外脊肉，不仅含有丰富的优质蛋白和维生素，脂肪少，而且肉质较细嫩，易消化，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可以。

4.驴肚部位：指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉，比较适合炖着吃，酱着吃也很美味。另外，全驴宴上必不可少的一道白切驴肉，就是由驴腩肉加工制成。

驴骨头的价格

答：可以盘

 1、选驴骨选一块上好的驴骨，中间有空洞的，外表无裂痕的驴骨头。

2、锯驴骨把驴骨锯成一段一段的，不要太大，锯口要平整。

3、选取挑选一块锯好的驴骨，整体薄度适当，无杂质。

4、打磨用打磨机打磨驴骨，把驴骨锯印打磨掉，使其光滑。

5、上蜡打磨好的驴骨，还要在外表填涂特质的蜡料，使其光滑有色泽。

6.把打磨做完的驼骨继续磨成大小一样的珠子，拿绳子串起来就可以当手串了。

驴骨价格多少钱一斤

公驴比母驴贵。

调查山东省的肉驴市场发现，肉公驴的价格在2400-4200元/头，肉母驴的价格在2600-4400元/头，月龄都是在4-7个月的肉驴。

　驴肉口感细滑，肉味鲜美是众所周知的，这么多年鸡、猪、羊都被普遍养殖，利润一直都没什么大的变化，只有肉驴这块市场才刚刚兴起，随着驴肉价格不断的爬升，人们生活水平不断升高，对饮食越来越讲究，所以很多人才看到了肉驴的市场前景有多大。不但驴肉好吃，驴皮是阿胶的主要原料、驴骨生产药品和保健品的辅助原料，具有滋阴，强筋壮骨，这样就可以看出驴全身都是宝。这些也是出栏肉驴不断爬升的主要原因。

驴骨头多少钱一副

就是驴的全身骨头

炖驴架子需要放入红枣、枸杞以及一些汤料，香浓的鸡汤就是不错的选择。驴架子就是驴的骨架，驴是哺乳纲、奇蹄目、马科、马属，马和驴同属马属，又名二驴。它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征，第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮。

驴骨粉那里收多少钱一斤

一、尚记牛肉汤　　

尚记牛肉汤，迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。制作工艺：先将牛骨洗净，砸断（其意在使牛髓得以全部容入汤中）那才是炖汤的精髓所在。烧开后撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜，用慢火炖制。待食用前加精盐、味精等，撒上葱末和大蒜末即可。

二、张家混沌　　

张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。流行指数：★★★，价位低廉，大街小巷拐弯就能找到，方便！但因现今竞争激烈，特别是与饺子的较量，最后两败俱伤反而让沙锅面渔翁得利，流行指数有所下降，幸其制作及口感，所以下降幅度不大！秋、冬季有缓冲迹象！　　制作工艺：皮儿买来便是，馅儿一般用纯肉，混合青菜的馅儿目的是去除油腻感！

三、阎家羊肉汤

阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。 　制作工艺：将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。

四、驴肉汤

流行指数：★★★★，汤中佼佼者，非它莫数，凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，近些年来流行指数一路看涨。　　制作工艺：简单，一般说来，以广东人的煲汤技术来说确实如此！但是能把清汤煲成奶白色的，那才是上乘功夫！　　选用材料：驴骨，听着怪怪的，但是以汤头的角度说，肉一般是煲不出真正的汤味来的！蒜，是真正能把驴肉汤的美味发挥到及至的不可或缺的一味（也可用蒜黄来代替）。

五、洛阳锅贴

制作工艺：同饺子下锅前的做法大同小异，锅贴之馅，也如饺子馅，可荤可素，可猪羊肉，可海鲜，可野味，尽在人的爱好而已。待包完后，放入已加热的平底锅内（千万记住是无油的锅）油需等到锅贴放入后片刻再滴入，这就是为了让锅贴可以先贴住锅底，待油滴入，锅底滋滋做响，再过几十分钟，热腾腾的锅贴即将出炉。

六、不翻汤

不翻汤已有100余年的历史，创始人刘振生，因其长期在“九府门”经营，人们称为“九府门不翻汤”。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、黄花菜、盐等。制作上：将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的大铁锅里（在锅当中有一全身是孔的园柱型箍，高出锅面，菜及调料围在锅的四周），然后加满用鸡和鸡骨熬制成的高汤并浸透配料，锅底下置温火不断加温，并用勺不停地盛圆箍内的汤煨于配料上，使菜和佐料味逐渐渗出，而汤味丰满。食用时在碗内放粉条、虾皮、韭菜、胡椒粉、味精、醋等，用锅中圆箍内的滚汤冲沏，再放一个不翻汤饼即成。特点是：味道纯正，酸辣利口，油而不腻，别具特色。

七、新安烫面角

传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。任老大故世后，王金斗改字号为“老王烫面角”，其子王德法承袭父业，使这一风味小吃得以发展。1980年，王德法曾应邀赴郑州传艺。至今，洛阳、郑州等地都有专营“新安县烫面角”餐馆。近年，新安“方记烫面角”在传统工艺的基础上又有创新，风味更佳，1986年以来，多次被评为“洛阳市名小吃”，并于1993年应邀参加北京迎“亚运”美食节，受到广泛赞誉。

八、胡辣汤

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃，已有百年历史。精烹细作，味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城，现遍及大街小巷。 主料“精粉面、粉条、肥猪肉。 配料、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。 调料：糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油。( 洛阳)　制作工艺：先将红薯粉条和切碎的肉放入铁锅里炖（一般汤类都少不了的工序）同时加入准备好的材料 。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。

九、洛阳浆面条

浆面条既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆面条制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。

十、烧烤羊肉串　

流行指数：★★，隶属烧烤类，所以有吃香的理由！指数较前两年有所下降，因为近两年是“火锅年”　　制作工艺：掌握好火候是必胜的关键　　选用材料：以羊肉主料，精盐，味精，孜然，麻料，辣椒，芝麻为辅料。　　特色传说：考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。所以烤羊肉串源于新疆这个始终不变的定律终于可以打破了！　　口感指数：★★☆ 肉质鲜美，香气四溢，口齿留香　　竞争对手：涮牛肚，其汤料下的不输烧烤！　　风味推荐：洛阳小李村地段，不因搬迁而影响生意。

（本文整理于博雅特产网，图片来源于网络）

驴骨多少钱一斤2018年价格

2018-06-29 17:46:51

驴这种家禽很多人还是非常熟悉的，在以前这种动物还是家中的重要劳动力之一。除此之外，随着驴肉、驴皮以及驴骨等产品药用、保健效果的开发利用，驴的经济价值不断攀升。很多人由此觉得这是一个利润很大的项目。那事实上养殖是不是真的非常挣钱呢？

养驴挣钱吗

养驴的项目还是比较挣钱的。目前驴价比较高，无论活驴价格还是驴肉价格都是比较高的。驴肉、驴皮、驴骨等产品药用、保健功能的开发利用，驴的经济价值持续攀升，养驴效益不断提高。驴作为草食动物，具有依靠耐粗饲、抗逆性强、易于饲养且饲料来源广、繁殖快、食量小等特点。总的来说养驴的经济效益还是非常不错的，不过养驴最主要的是驴的品种的挑选的，只有挑选好品种了，养殖的利润才会大的。

养驴挣钱为什么没人养

1、毛驴本身养殖很麻烦，吃的少，长得慢，一头驴养大还要好几年时间。本来养殖业风险就不可控，短期养殖的如鸡、鸭这类三个月左右的已经够农民担心受怕，更别说一两年的时间了。

2、驴的繁殖周期太长，怀胎一年、哺乳半年、生长一年，等到出栏要三年左右，周期太长，资金投入的就大。

3、驴对比牛和马本身吃的就少，所以上膘也较慢，成长的自然也慢，驴肉的销路一般也都是本地自销。

肉驴养殖技巧

1、圈舍：集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。

2、饲料：驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3-4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。

3、繁殖：肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段，所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。我们要进行饲养就得选用形体较大、又耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴，都是育肥驴的优良种选。肉驴多以同类交配繁育为主，也可和马进行杂交。集药化养殖可采用人工授精法，采集良种精液有利于大批量繁育，加速良种的推广培育。

养殖肉驴有哪些事情需要注意

1、肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。

2、搞好饲舍卫生，圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。

3、肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚（因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式），并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。

4、在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，万不可麻痹大意，贻误时机。

5、公母混养的圈厩，要注意性骚扰。因为性骚扰不仅可造成母畜流产，同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破伤风。故而在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。

不得不承认养驴这个项目还是非常具有前景的，因为市场上对于驴肉、驴皮等产品的市场需求逐年增加。不过想要通过养驴来挣取经济利益的话，选择好优良品种是关键

驴骨的价格

驴骨中还有多种人体所必须的氨基酸，其中的羟脯氨酸对保持皮肤水润、弹力和骨骼健康有着重要的作用。

精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸，具有免疫调节功能，可促进伤口愈合。

脯氨酸可保持肌肉和关节灵活，对皮肤下垂、起皱有预防作用，对维持皮肤组织健康成长有至关重要的作用（特别是组织创伤部位）。

综上，驴骨自然就有以上用用啦！