花椒芽多少钱一斤(花椒芽种植)
花椒芽种植
花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木，在民间很早就有人采摘其嫩枝、嫩叶食用。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑，具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效，可凉拌、淹渍、油炸或炒食。食法多样，风味独特。在民间虽有采摘幼梢食用的习惯，但大多零星采摘，自我消费，没有形成规模化生产，把花椒芽作为商品进行栽培生产具有广阔的前景。
当幼梢长有4～6片真叶，长10厘米左右时，即可采收，一般留1～2片叶采摘芽苗上市，每株可采摘4～12个芽梢。采收后从留下的叶腋处重新抽生芽梢，采收期可延续到次年5月，一般每667平方米可产花椒芽900～1000千克，经济效益极其可观。
花椒芽怎么种
所需材料：
- 椒树芽：适量
- 瘦肉：适量
- 青蒜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 将椒树芽摘洗干净，切成段，备用。
2. 瘦肉切成薄片，加入少许盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉腌制片刻。
3. 葱姜蒜切末，青蒜切段，备用。
4. 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
6. 加入椒树芽和青蒜，继续翻炒。
7. 加入适量盐、鸡精和少许生抽，翻炒均匀即可。
此外，椒树芽还可以用来做汤、凉拌等菜品，口感清爽鲜美，营养价值也非常高。
花椒芽种植技术视频
花椒木留疙瘩去皮可以将油烧热，再把热油倒在花椒木上面，之后撕掉翻起的树皮就可以。此外也可以将花椒木放在太阳底下暴晒一段时间，花椒木的皮因为高温而脱水干燥后，可以直接用手轻易撕下来。
1、热油烫法
去除花椒木的皮留疙瘩可以先往锅内倒入适量油并烧热，之后将热油浇在花椒木上面，花椒木的皮翻起后，再将花椒木的皮撕下来即可。
2、抹食用油法
往花椒木上面涂抹一些食用油后，将花椒木放置一段时间，这样可以让花椒木润滑且有光泽，需要使用的时候就可以轻易将外皮剥掉。
3、暴晒法
此外也可以通过暴晒的方式去皮花椒木的皮，将花椒木放在太阳下面暴晒一段时间，花椒木的皮脱水干燥后，就可以直接用手撕掉皮。
花椒种发芽图
您好！种植花椒籽是需要选好时间，一般情况下都是在春季或秋季进行，春季的话可选择3月份左右，秋季的话可选择在土壤封冻前进行。相对来说，秋季种植会好一些，播种后出苗会比较整齐，并且萌芽的速度也是比较快的。种植前要需挑选出饱满的种子，要是太干瘪的话不容易发芽。
花椒芽种植技术
有影响因为花椒芽是花椒树的新生叶子，采摘后会影响花椒树的生长状态和生产力，尤其是频繁采摘花椒芽会导致花椒树叶子减少，影响光合作用和树的养分供应，进而影响花椒树的产量和品质。同时，如果采摘的不当，还可能对树体造成伤害，影响花椒树的幼苗和后代生长。因此，减少采摘花椒芽的频率和数量，保护花椒树的生态环境和生长状态是非常必要的。不仅是花椒芽采摘，其他农作物的采摘和收割也需要谨慎对待，以免过度采摘、收割，导致农作物产量下降和生态环境破坏。为此，要采用科学的种植和管理方法，合理定期采收，保护农作物的生长和发展。
花椒芽的培植方法
花椒芽除了油炸，还可以这么吃：花椒芽蛋饼（厚薄两款）的做法步骤
步骤 1
花椒芽去老根，洗净控水。
步骤 2
切碎，至于碎的程度看个人喜好了，这次切的大块，能咀嚼到叶子，很过瘾。
步骤 3
面粉先和水搅匀到无疙瘩，再加入鸡蛋和适量盐，搅匀。稀稠程度自己把握，我这次做的厚蛋饼，所以水加少一些，浓稠。
步骤 4
花椒芽叶子加入拌匀。
步骤 5
平底锅放油，油热后转小火，倒入面糊，用铲子抹平。蛋液比较稠，流动性差，形状所以不圆。加锅盖烙20秒左右。
步骤 6
翻面再继续烙20秒左右。如此反复两次，看情况，熟了即可。
步骤 7
能咀嚼到叶子的清香，软糯可口，老人孩子也能吃，特别香。
步骤 8
下面做一款薄饼。花椒芽切更碎更小。
步骤 9
面糊里面液体比例增加，让面糊刚稀一些。加入花椒芽碎末。
步骤 10
平底锅放油，倒入混合好的面糊，转圈让面糊摊平，成薄饼状，小火加锅盖。定型以后翻面烙。直到两面微黄。
步骤 11
薄的这款花椒味淡一些，但是更软更嫩。
花椒芽菜种植技术
（1）种子处理：将花椒种子进行深沙层积处理；
（2）选地建垄：选择背风向阳、排灌方便、肥沃疏松的沙土壤地，在2月底深翻沙土壤地40cm，进行施肥，然后建垄，垄宽100-120cm，垄高10cm，垄之间形成沟，沟间距30cm；
（3）播种：在3月下旬至4月初，按照每亩地播种75-80千克的花椒种子，将步骤（1）处理过的花椒种子均匀撒在垄面上，覆2-3cm厚的沙土，然后覆盖地膜；出苗后，将地膜揭去；
（4）间苗：当幼苗长至4-5cm时，进行间苗，苗间距4-5cm，然后日常管理，防止干旱；
（5）移栽建园：第二年，选择背风向阳、肥沃疏松的沙土壤地，搭建大棚，每个大棚占地1-1.5亩，在2月初深翻沙土壤地40cm，每亩地施有机肥3000-4000千克，在2月下旬至3月上旬，将步骤（4）获得的一年生花椒芽菜苗浇水后进行移栽定植，行距0.2m，株距0.15cm，定植当天进行浇水；
（6）移栽后日常管理：保持大棚内空气湿度在80%；5月下旬，按照每亩地100斤尿素进行追肥；在6月上旬到8月上旬大棚上搭遮阳网，晴天时11:00-14:00搭遮阳网进行遮阳，其余时间不遮阳；每次采摘前5-6天之内不遮阳，并且在晴天进行12:00-13:00进行叶面喷雾至叶面滴水；
（7）采摘：从4月上旬至9月进行采摘，椒芽长至14-16cm时，进行采摘，因为每亩地苗木粗细大小不等，萌芽期不同，所以每次采摘时，保证每两天采收一次，保证完成同一亩地每月一茬的采摘；每次采收时，留2-3片的复叶，以促进下芽萌发育。
花椒如何育苗发芽时间
移栽三月底，一般情况下15-20天左右应该就能发芽。春季移栽一般容易成活。因为树种不同，地理位置不同，根系保留多少不同等等因素影响，所以发芽没有明确日期
花椒是一种调味原料，花椒树是落叶灌木，生长快，结实早，栽植后2—3年就开始开花结果，4—5年大量结果，生长寿命30—40年，一次种植长期受益。
花椒种如何催芽出芽多
播种方法如下：
第一步：选择成熟、饱满的种子留种：要想让花椒籽早发芽，种子的选择很重要。采种时应该选择树势健壮、结籽多、品质优的中龄树，最好选10年生以上的健壮、结果早、产量高的植株作为采种的母树。选种时选充分成熟的，果实外皮紫红色，种子外皮黑色、饱满、无病害的果实留种，这样的种子活力强，播种后发芽快，而且出苗齐。
第二步：种子处理：采后的花椒种子放在干燥的室内阴干，而且要避免暴晒，以免丧失发芽力，阴干的种子可秋播也可春播。针对不同种植季节的种子，还要对种子进行处理，一般对秋播花椒要进行脱脂处理，春播花椒要进行沙藏处理。
1、秋播花椒—脱脂处理：秋播花椒在播种前要进行脱脂处理，具体的做法是将种子放入碱面和水的混合溶液中（比例为10:0.3:10），也可将种子放入洗衣粉和水的混合溶液中（比例为10:0.1:10），浸泡2天后，反复搓洗种子表面的油脂，直到种子的表皮呈现灰白色，然后用清水冲洗干净后，拌入适量草木灰即可播种。
2、春播花椒—沙藏处理：为了避免花椒种子在干燥环境中失去活力，春播的种子要进行沙藏处理。先将花椒种子和3倍的湿沙混合，然后选择温暖排水良好的地方，挖宽1米、深40~50厘米的沟，将种子堆放，堆放厚度为10~15厘米，然后覆土10~15厘米，浇水渗透，上盖湿土，在土壤解冻后及早播种。一般来说，沙藏时间以50天左右为宜。
第三步：开水烫种催芽：在播种前对种子用开水烫种催芽，可加快花椒籽的发芽。具体做法是在播种前，将1份种子倒入2份沸水中，并不停搅拌2~3分钟后捞出，之后每天用温开水浸泡，等到少数花椒籽种皮裂开以后，捞出放在温暖处，1~2天后进行播种。
第四步：播种及播种后的管理：播种深度要合理，一般花椒适宜的播种深度为4~5厘米，将种子撒入播种沟后，覆土0.5厘米并覆沙2厘米，播种过深，幼苗不宜出土，播种过浅则种子不易发芽。播种后保持适当的土壤湿度有利于发芽，如果土壤过干会影响种子的发芽率和幼苗的生长，一般而言，应将土壤相对湿度保持在70%左右。
花椒芽苗菜种植视频
花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。其培育方法如下：
1.种子处理。花椒种子皮厚、坚硬，富含油质，透水透气性差，发芽困难，必须处理后再播种。将当年采收的新种子取出，与8倍左右的潮湿细沙、土混匀，放在2～4℃的低温下，保持空气相对湿度60％，贮藏半年后使用。
2.播种育苗。选择疏松肥沃的沙壤土，每亩施入腐熟有机肥4000～5000千克，整平后做平畦育苗。当地温稳定在10℃以上时趁墒撒播种子，覆盖细沙土2厘米，适当镇压后，盖地膜保湿提温，促进发芽。也可以干墒播种后浇足水，盖地膜保温。正常情况下，半个月左右苗子出土，撤去地膜，支小拱棚保护幼苗生长。苗高4～5厘米左右即可定植。苗期若植株过密，可适当间拔幼苗，扎成小捆出售苗菜。
3.定植。整地施足底肥，做高畦或平畦定植。定植前一两天将苗畦浇透水以利起苗。挖出的幼苗按大小分开，在畦内单株定植、株行距为20厘米×15厘米。深度以原苗床深度为准。定植水最好用20℃左右的温水，地温也要求在10℃以上。
4.定植后管理。缓苗后及时中耕松土，气温稳定在18℃以上时撤去拱棚。植株高25厘米时可顺水追肥，每亩施腐熟的人粪尿1000千克或三元复合肥15千克。
花椒芽种植基地
1、都匀地区有很多可以挖野菜的地方。 2、因为都匀地区地形复杂，有山有水，荒地和村庄也比较常见。这样的地貌条件提供了许多不同类型的野菜生长的环境。挖野菜在当地的居民中也是一种悠久的传统，因此可以找到许多可以挖野菜的地方。 3、在都匀市周边，可以去一些公园或风景区，例如皎平古寨、龙泉山风景区、苗山公园等等。此外，也可以去一些村庄和荒地，例如向家岩村、清峰镇、钱坑村等等。在这些地方，可以采摘到各种野菜，如蒲菜、野葱、野苋菜、蕨菜等等。但需要提醒的是，在采摘时要避免采摘有毒植物以及保护野生资源，不要破坏生态环境。
