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一般碧螺春多少钱一斤(碧螺春多少钱一斤?)

发布时间:2023-05-12 22:58:20分类:经济作物

碧螺春多少钱一斤?

 6OO元一斤的碧螺春好。 主要可以从四处看:芽叶、颜色、绒毛和沉淀。芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作假的嫌疑;泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮。绒毛是碧螺春茶叶本身的特色,其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好。沉淀指的是碧螺春在泡制时,全部的叶片都会很快沉淀在杯底,茶农说如果买到的茶不沉淀,那一定不是碧螺春。

碧螺春多少钱一斤算好的

当然能喝,一般不会是毒茶,只是茶叶质量太差,口感不好,不上档次。

明前茶碧螺春多少钱一斤

如果你是难得买一次送人,我劝你就盯着那几个苏州本土的大品牌买吧,那几个大品牌网上随便一查就知道了,我就不多说了。明前一级的,一千多一斤入手,明前特级的两三千一斤,难得割肉一次也无妨,也不用费劲心思找茶农了,茶农那么多,真真假假,价格差异那么多,你分的清吗。

下面注意一个陷阱点,千万别买淘宝上销量最高的那几款,动辄成千上万人购买,价格还便宜的,宝贝宣传界面还做那么漂亮的,你想可能吗,正宗碧螺春就那么点产量,大量的人工成本,明前茶一斤五百块都不到,茶商收购价都不止这点。

不过,茶农的淘宝店你一般找不到,因为我们懂茶不懂运营淘宝,现在淘宝竞争又那么激烈,正宗碧螺春因为价格贵,销量低,都排不上去,我现在做的淘宝店就是这样。所以,淘宝上要买到正宗碧螺春不难,难得是以相对便宜的价格买到正宗碧螺春,特别是对于常喝茶的,不可能次次去买三万昌吧。

一级碧螺春多少钱一斤

大概1000元。正宗原产地太湖西山岛和东山半岛的,纯正手工制作的洞庭山碧螺春茶,每斤的价格一般在两百多到两千多不等。

手工碧螺春多少钱一斤

只有用机品炒制的碧螺春茶叶,但大多是手工炒制。

好的碧螺春多少钱一斤

主要是茶本身品种的区别。

龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠,为中国十大名茶之首。

龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰,故名西湖龙井。

尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。

龙井茶以明前茶和雨前茶为上品。

龙井茶因揽山水之胜,林壑之秀,工艺之精而孕成出类拔萃的品质风韵。

龙井茶按一芯两叶的标准采摘,以精巧的手工炒制而成。

外形扁平挺秀,光滑匀齐;翠绿略黄,香馥若兰;泡在杯中,嫩匀成朵,交错相映,芽芽直立,栩栩如生,汤色明亮,滋味甘鲜。

淡而远,清而香,别具风格,独树一帜。

龙井茶以 "色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。

碧螺春——系我国十大历史文化名茶之一,始于唐,盛于宋,历史上都是宫廷贡品,在海内外市场久负盛名。

洞庭碧螺春属细嫩炒青绿茶。

产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭山是著名的茶、果间作区,茶树与桃、李、梅、橘等果木间种,茶吸果香,花融茶叶,二者相得益彰,加之太湖周边气候温和湿润,得天独厚的生长环境孕育了碧螺春的良好品质。

碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好。

通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。

采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制。

碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉。

新茶碧螺春多少钱一斤

(1)观色泽。茶叶在贮存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得黄绿枯灰。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生素C)氧化产生的茶褐素,会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合,还有茶多酚的自动氧化的结果,都会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。

(2)品滋味。在选购茶叶时,一定要亲口品一品。再好的茶,只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质,或不溶于水的缩合物,结果使可溶于水的有效成分减少,从而使滋味由醇厚变得淡薄;同时,又由于茶叶中氨基酸的氧化,使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。

(3)闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明,构成茶叶香气的成分有300多种,主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中,既能不断挥发,又会缓慢氧化。因此,随着时间的延长,茶叶的香气就会由浓变淡,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得混浊低闷。

明前碧螺春多少钱一斤

1、采摘时间的区别

明前碧螺春指的是在清明节前采摘,经过一系列的加工后制成的茶叶,从而最大程度保留了鲜叶本身的香味,而明后碧螺春是指在清明节后采摘,其产量相应会大很多。

2、茶芽大小的区别

由于采摘时间的差异,茶叶的鲜嫩程度和品质也是不同的,在明前采摘的鲜叶所受虫害比较少,茶芽细嫩且匀整,芽叶比较小,而明后的芽叶比较大,里面的营养物质也比较丰富。

3、香味的区别

明前碧螺春的香味比较清新淡雅,仔细闻起来的话类似于天然的兰花香,经过冲泡后会更明显,耐泡性一般,而明后碧螺春的香味浓郁持久,耐泡性强,口感醇厚,饮后回味无穷。

绿茶碧螺春多少钱一斤

碧螺春价格在898-1188元/公斤左右。一级碧螺春几乎是清明节前后。多为一芽一叶,偶有二叶一芽。采摘时间是明前的第二批。

明后碧螺春的价格在660元左右/斤。明后碧螺春主要由一芽二叶和一芽三叶组成。

明后三级碧螺春的价格在428元左右/斤。明后三品碧螺春主要由一芽三叶组成,偶尔有一芽两片叶。

东山碧螺春多少钱一斤

作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。

在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。

洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。更详细了解碧螺春传说及更多碧螺春知识,竟在和茶百科碧螺春栏目。

到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好?

碧螺春属于什么茶?

碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山碧螺春头采·茶徕·10年相伴

到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好?

历史:

早在《苏州府志》就有记载:“茶出吴县西山,以谷雨前为贵。”

地理因素:

西山的历史要比东山悠久得多,只不过当时地理原因,西山作为一座岛屿,没有陆地连接,出入陆地只能渡船到东山,然后再去城里。

所以淳朴的西山人民销售茶叶都是直接贩给了东山的商贩,然后外地的人们认识和购买碧螺春就以东山为主。

等到太湖大桥造起来,加上吴中政府的大力推广,促进了西山岛的旅游业,也加大了西山的土特产外销,才慢慢的让众人知道了西山其实也有茶,东山有的任何东西,西山都有。

西山碧螺春头采·茶徕·10年相伴

到底是东山的碧螺春好,还是西山的碧螺春好?

当地人是这样答复的:

同种规格的东西买回去对比下不就知道了嘛!东山人民很清楚,西山人民也很清楚,没有必要像华山论剑一样大战几百回合决雌雄。洞庭湖畔从未偏袒任何一方的子民,并不是东山的水质好,只能说东山比西山被发现得早,就好比成名早吧。如果《姑苏晚报》真的说东山的贵,西山的便宜,请来西山吧,现在的西山地理优势远超东山,且价格便宜啊,没有二道贩子啊,而且相信淳朴的西山人们并不会亏待你们,给你们的产品也一定是保质保量的。

细数上好的碧螺春新茶的五大制作工艺碧螺春产于江苏太湖洞庭山。正值春季新茶上市,我们来看看碧螺春新茶是如何制作的吧?

要制作出上好的碧螺春新茶,要从茶叶的采摘开始抓起。碧螺春茶采摘特点为,采得早、采得嫩、拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分--清明采制的明前茶,品质最高。鲜叶采回后,必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶,嫩茶,及不符合标准的芽叶,保持芽叶匀整一致,一般上午5-9时采摘,9-15时拣剔,晚上进行炒制,制作过程分杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序。

碧螺春的制作工艺杀青。在平锅或斜锅内进行,锅温约190℃。炒时以抖为主,双手翻动,要求撩得净,抖得散,杀熟杀透,焖抖结合。杀青时间为3~5分钟。一般来说,碧螺春新茶芽质柔软,青臭气转为略有清香,失去原有光泽,即已杀青适度。

碧螺春的制作工艺揉捻。当杀青适度后,即在原锅内进行揉炒,锅温降至70℃左右,采用抖、炒、揉3种手法交替进行。随着茶叶水分的散失,锅温也必须逐渐降低。炒揉时,手握茶叶松紧适度,当茶叶达到六七成干,时间约10分钟时,继续降低锅温,转入搓团显毫过程。

碧螺春的制作工艺搓团显毫。它是形成形状卷曲似螺和茸毫披满的关键过程,此时锅温降至45℃,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右,历时约15分钟。

碧螺春的制作工艺烘干。用轻搓、轻揉手法,达到固定形状、继续显毫、蒸发水分的目的。当达到九成干时,起锅将茶叶放在桑皮纸上,连纸放在锅中,用文火慢慢烘至足干,锅温约30℃,足干叶水分含量在7%左右。

碧螺春新茶经过以上五个步骤,就逐渐形成了。茶叶的好坏与每个步骤的制作都紧密相关。制作好的碧螺春新茶,在第二三天就可包装上市,所以春茶新鲜不仅在于茶鲜叶的新鲜,还有制作后刚出炉的那种新鲜。

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最贵的碧螺春多少钱一斤

最贵茶叶可以达到500多万一斤,具体如下:

第一名:武夷山母树大红袍

作为现代茶叶界的营销奇迹,在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖成交价达20.8万元,折合人民币相当于1040万元/公斤。由于此茶树是拥有350多年的古茶树,现存的共有6棵母树大红袍茶树被列入到了《世界自然遗产名录》里,基于保护的目的,2006年,政府已经禁止采摘此茶,从此不再闯荡湖,但江湖上依然有我的名声,属于有价无市的状态

第二名:金瓜贡茶

作为中国的骄傲,金瓜贡茶,作为来自云南省的名茶,被称为锦绣茶王“香竹箐”,以35万元/100克的价格夺得“普洱史上最贵的茶”的最高封号,折合人民币350万元/公斤。虽然金瓜贡茶的价格不如武夷山母树大红袍价格的一半,但现存的金瓜贡茶的真品仅有两沱,属不可再生资源,作为国家二级保护文物存放在北京故宫博物馆。由于其的历史文化价值及茶叶本身的品质,此茶也被茶友奉为神茶,只能是供奉了,饮,还是算了吧!现在市面上虽然也有金瓜贡茶供应,其实是一些茶厂的跟风之作,不足为信。

第三名:西湖龙井

龙井茶,可谓是家喻户晓,一直都被冠以“中国十大名茶之首”的荣誉,作为龙井中的龙井,御前十八棵西湖龙井由清朝的乾隆皇帝亲口御封,价值自然不用多说。或者集万千宠爱于一身的原因,御前十八棵每年的产量仅仅只有100g,如此低的产量造成价格不可估量,但我们可以除了“御前十八棵”以外的明前特级龙井茶得到一些启示,2014年已经升到了折合人民币10万元/公斤,且还在不断上升中。

其实,最贵这个词是有局限性的,因为随着通货膨胀及时代的发展,一定还会有新的天价茶叶取代以上神茶。没有最贵,只有更贵,还有很多后起之秀一直在不断紧追着

第四名:太平猴魁,在2009年济南国礼名茶拍卖会上,拍出了20万元人民币/100克的天价,有点不可思议了,相当于200万元人民币/公斤

第五名:黄山毛峰,在2007年举行的“黄山杯”名茶拍卖会上,拍出了8.5万元/50克人民币的天价,折合人民币170万元/公斤,这样的天价可就算是放在今天来看,同样依旧是让人难以想象。

第六名:信阳毛尖,在2006年的拍卖会上,以74.5万元/500克的天价人民币的成交,折合人民币149万元/公斤,这也一举创下了中国历史上绿茶的最高成交价格,不过值得称赞的是,信阳毛尖此次营销,成功的带动了当地的经济发展,成为了一种地域公共茶品牌的象征。

第七名:凤凰单丛宋种1号:在2016年广东省潮州市凤凰镇凤凰单丛宋种的开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。这也只乌龙茶(青茶)最牛逼的时刻了

第八名:都匀毛尖,最后一个入围的选手,是在2011年拍卖成交的,都匀毛尖以22万元/150g的价格成交,折合人民币66.6万元/公斤。

第九名:六安瓜片,作为茶叶界的新秀,在2002年的拍卖会上。以4.6万元/50g的天价成交,折合人民币92万元/公斤

第十名:安溪铁观音,仅仅是刚入围级选手而已。在2012年,以6.7万元/100g的价格成交,折合人民币是67万/公斤

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