桥头地瓜多少钱一斤(桥头地瓜价格)

桥头地瓜价格

澄迈县西北部的桥头镇，是海南的富硒之乡，沙土地瓜皮色红，甜度适中，清脆可口，有紫心和黄心，非常有名，深受岛内外居民欢迎。

桥头地瓜产量多大

比较软甜香，甜而不腻，非常好吃，且含硒这种稀有元素，养身效果好

桥头地瓜

桥头地瓜好吃。

桥头地瓜有一股板栗的香味，特别是烤地瓜，特有板栗味；桥头地瓜无筋无丝，肉质很细腻，吃起来无渣，口感非常细腻嫩滑。桥头地瓜较甜，甜而不腻；桥头地瓜种植区域澄迈县富硒土壤，地瓜硒含量高；

种植土壤影响口感。沙土种植的红薯口感好，非沙土种植的红薯口感不好。地势高低影响口感。

海南桥头地瓜价格

煲糖水，蒸着吃，烤着吃都好吃。桥头镇当地人说：吃桥头地瓜可起到防癌、抗癌、美容、抗衰老之功效，硒是人类长寿的基因，这一带80岁以上老人有近二万人百岁寿星有近二百位是中国第十一个“长寿之乡”！

桥头地瓜价格表

1.山东：烟台烟薯

烟薯25号以高甜出名，是由烟台农科院甘薯研究所通过杂交技术选育的「烘烤专用型」红薯，烟薯25，名字的含义为：山东省烟台农科院培育的编号为25的红薯。曾以食用风味、含糖量、鲜薯产量三个“第一”在全国甘薯测评中拔得头筹。

烟薯 25 号产自山东烟台，但种植区域广泛到河南、安徽、江苏等地。据说在北方很多城市，烟薯 25 号几乎占据了烤红薯市场的大半江山。

烟薯25号个头大小适中，含糖量高、水分足，烤熟之后口感非常香甜，还能流出来蜜汁。

自己在家用微波炉就能烤。红薯洗净，保留皮上的水分，用厨房纸包好，放进微波炉高火加热3分钟，翻面后再加热3分钟，美味香甜的烤红薯就出炉啦~

2、福建：六鳌蜜薯、连城地瓜干

福建漳州浦县的六鳌半岛，日照时间长，海滨沙土又疏松通气，利于甜味的积淀，因此这里所种植的“六鳌蜜薯”，甜度要比普通红薯高出许多；在沙地种植，薯身也非常光滑干净。

六鳌蜜薯的体型大多是细长的，吃过来香甜中带一丝丝咸味，口感偏粉糯一些。除了适合烘烤，还适合放到粥里一起烹煮。

福建连城出产红心地瓜，深加工的红心地瓜干，是名优特产“闽西八大干”之首，也是国家地理标志产品，国家级非物质文化遗产。连城，处于福建西部山区武夷山脉南段，被誉为“红心地瓜干之乡”。

红薯干的制作过程相当繁琐，经摊潮、洗净、煮熟、切片、晒干、复蒸、复晒、再蒸、再晒而成。因其煮熟晒干后，再加两道复蒸的工艺，遂得名为“倒蒸红薯干”。

3.陕西：临潼板栗红薯

陕西西安临潼板栗薯是像板栗一样干、面、甜的红薯，刚煮熟时就能闻到一股板栗的清甜香，有板栗的口感，酥酥粉粉。临潼，土地属于沙土土壤，十分适合红薯生长。

板栗红薯个头不大，甜度高，但水分含量少，不适合烤着吃，用来蒸着吃特别美味。

板栗秦薯皮特别薄，蒸煮后薯皮会裂开，薯肉是黄心的哦。

4、浙江：临安天目山小香薯

浙江临安的天目山小香薯产自弱碱、富硒、半沙性的土地上，个头不大，红皮黄心，皮比纸薄，口感软糯甘甜，具有粉、甜、香、糯四大特点，优势是细腻无筋。

天目山小香薯由浙江省农科院和浙大强强联合，耗时12年，从几千个甘薯品种中优选而出加以培育的学霸红薯，拥有农作物品种鉴定书，是“浙江省十二五十大好品种”。

5.河南：汝阳红薯

汝阳红薯是河南省洛阳市汝阳县的特产，入选国家农产品地理标志认证。汝阳位于河南省洛阳市，汝阳这个地方日照充足，土质疏松，土壤中富含多种矿物质元素，非常适合红薯的生长。

汝阳红薯外观多为长椭圆形，单个重量多在150克以上，外皮呈紫红色，肉质细腻，口感是又沙又甜。

6.云南：黄金蜜薯

黄金蜜薯，来自云南延种多年的特有老品种。黄金蜜薯的果皮和果肉都是黄色，蒸熟以后软糯香甜，无筋无丝是他最大的特点。

无论是转入微波炉还是放入烤箱，野外土窑烤或者隔水蒸熟，熬粥糖水，吃起来都不会觉得腻。

7.四川：遂宁红薯

“遂宁红薯”还有个很形象的名字，叫做“薯小鲜”，它包括老大524、老二520、老三523、老四525、乖乖幺妹528。

遂宁524红苕因“5月栽种，2两一根，4寸远一窝”而得名，也是国家地理标志产品。吃起来香甜软糯，口感独特，淀粉含量高。

8.海南：澄迈桥头地瓜

澄迈桥头地瓜，是海南知名农产品。产自海南澄迈的桥头地瓜，属于富硒地瓜。澄迈县西北部的桥头镇，沙地土壤，沙地土质疏松，通风透气，雨水充足，气温较高，非常有利于红薯中甜度的累积，该地也被誉为海南的“富硒之乡”。

桥头地瓜红皮黄心，蒸熟后粉糯香甜，吃起来是又面又沙。

桥头地瓜上市时间

海南桥头地瓜一般3、4、5月份就有上市的了，它和内陆地瓜区别很大，它出土时就是带小须小芽的，外皮颜色是紫红色，皮薄如蝉衣。既桥头原本只是海南澄迈县北部的一个农业小镇，因为它是远古火山口喷发的覆盖区域，所以它们的田内的土壤跟内地的是完全不一样，他们的沙土含有超多的矿物质，特别是硒，所以桥头也因此被戏称为海南的“富硒之乡”，这样种出来的地瓜不仅甜度高，而且口感还好。

桥头地瓜产地在哪里

1.桥头镇沙土村红薯含有60%-80%的水、10%-30%的淀粉、约5%的糖和少量的蛋白质、油、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。

2.红薯中的蛋白质成分合理，必需氨基酸含量高，尤其是粮食中缺乏的赖氨酸。它的营养也很容易被人体吸收。

3.红薯中的矿物质在维持和调节人体功能方面起着非常重要的作用，享有长寿食品的美誉。

桥头地瓜价格最新行情

海南澄迈县北部的桥头镇产的桥头红薯最正宗。

海南澄迈县北部的桥头镇，位于远古火山口喷发的覆盖区域，火山岩风化后形成的当地独有的土壤，到田里随处走走就能发现，跟内地的土壤不一样，沙土富含矿物质，尤其是硒，所以桥头也被喻为海南的富硒之乡。沙土里种植的地瓜，特别甜度高、口感好，富含硒元素。

桥头地瓜价格多少

桥头地瓜优点：

甜度更高，口感更好，更好吃。

1、海南桥头地瓜有糖化库，红薯采收后，要入库糖化（红薯采收时候淀粉含量高，这个时候甜度差一些，需要放一段时间糖化，淀粉转化成单糖以后才会更甜）一段时间才发货。

2、自有基地只采用有机肥、花生麸和草木灰种植，地瓜品质好，更香更甜，口感更好。

3、海南桥头地瓜基地只选择坡地沙土土壤，种植出来的红薯粉糯且更甜。

缺点：

距离较远，运输不容易，成本大。