湿河粉批发多少钱一斤(湿河粉包装专用食品袋)
湿河粉包装专用食品袋
泰式炒河粉 材料： 河粉，鸡蛋，虾仁，豆腐干，绿豆芽，韭菜，李锦记泰式甜辣酱，熟花生（比如说奶油花生啊，炸花生啊，反正是脆脆的那种） 做法： 1、豆腐干切小片，韭菜切段，花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用温水泡软。 2、鸡蛋打碎，用油炒熟，放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒，倒入河粉，淋老抽，小火炒至上色。 3、加入2大勺的李锦记泰式甜辣酱，再加入韭菜和花生碎，转大火翻炒一下就可装盘啦！吃吃吃！！ 素双丝拌河粉 材料： 河粉350克，葱两根，红萝卜半根，黄豆芽80克，油10克，生抽适量，盐适量 做法： 1、把原料洗净，葱切4~5CM长的葱段，红萝卜切成5CM左右的丝，葱头切丁； 2、将河粉在开水里稍煮片刻，捞起沥干水； 3、起油锅，爆香葱头，再加入红萝卜丝和豆芽，加盐翻炒； 4、关火，倒入河粉加入葱段和生抽，与菜料拌匀即可。 特色： 鲜香可口，较之炒粉少油，少火（热）气，营养和膳食纤维均丰富，配上一杯牛奶或豆浆，早餐好选择。 牛肉沙河粉——苹果核的妙用 主材：沙河粉、牛腩。 配料：洋葱、苹果核、香菜、姜、柠檬、桂皮。 做法： 1、锅内放少许油，将切成片的洋葱和生姜煸香，取出和两只苹果核以及桂皮一起放进调料包，扎好口。 2、牛腩切大块，焯水后，放入调料包，大火烧开后，改小火炖两小时。 3、将炖制好的牛腩取出，稍凉后切片；原汤内放盐、鸡精调味。 4、开水将河粉煮熟，取出放入碗内，依次放入牛肉片、切好的香菜碎、小红椒。 5、倒入原汤，挤入柠檬汁，即可。 成品特点：牛肉的浓香里和苹果的水果清甜混合在一起，口感着实叫人意想不到！ 紫菜河粉卷 原料： 河粉500克、紫菜三张、胡萝卜半根、青瓜半根、芝麻少许。 配料： 香油、番茄酱。 准备：寿司帘一张 做法： 1、胡萝卜青瓜分别切丝，青瓜放入盐水中浸泡五分钟；胡萝卜如果生吃，也可放盐水浸泡五分钟，如果不想生吃即入水焯熟，然后与青瓜一起加香油搅拌均匀备用； 2、打开寿司帘，上面铺上一层河粉，再铺上半张紫菜，然后在三分之一处，分别放上青瓜、胡萝卜、炒好的芝麻，像做寿司一样卷起来，最后切段； 3、吃的时候沾上番茄酱或按各自口味选陈醋或花生酱。 蒜蘸河粉 原料： 干红辣椒1个、花椒10粒、大料2粒、大蒜1兜、鸡蛋2个、西红柿2个、自制河粉1份。 做法： 1、熬制汤汁。烧3碗水，将干辣椒、花椒、大料倒入锅中，煮开，小火再煮10分钟，调上盐； 2、炒蘸料—— 即西红柿炒鸡蛋。鸡蛋打散，放少许盐，彻底打匀。接着将西红柿剥皮，切小丁。在炒锅里倒油，倒入蛋液翻炒一下，盛出。再倒少许油，炒西红柿丁，直到出红汁，调入适当的白糖和盐，炒匀，再倒入鸡蛋，兜匀起锅； 3、炸蒜汁。大蒜剁成泥后，放入碗里，调入生抽，并浇上热油； 4、用碗盛入1大匙油泼蒜泥，再加入2大匙西红丝鸡蛋和2大匙熬好的汤汁，拌匀后，用筷子夹一根河粉，在蘸料中泡透后再吃。味道实在好。试试看吧^_^ 贴心建议： 1、我所用的河粉是自己做的，已经蒸熟了，所以无需再煮。如果你是外买的，建议蒸一下，或氽下水，确保干净。 2、蒜泥一定要用热油泼下，香味才能充分发挥出来，并且比起生蒜，辣味减轻了不少，吃多也不伤胃。 3、所需用蒜的单位是1 兜，也就是1整个，不是1瓣哈。 4、超级爽口，真的，你试下就知道了。 豆豉炒河粉 原料： 河粉250克、辣椒1个、豆芽菜100克、豆豉10克 辅料： 糖适量、盐适量、胡椒适量、深色酱油适量 做法： 1、河粉切宽条，豆豉和辣椒切碎。[美食中国] 2、锅内入油，爆香豆豉和辣椒，先入河粉和调味料略炒，再放入豆芽菜炒匀即可。 Tips： 河粉可以切成自己想要的宽度，炒的时候不要加水。 越式砂锅咖喱汤河粉 原料： 河粉300克、胡萝卜片30克、菜心30克、青豆20克、干葱5克、番椒3粒。 调料： 牛肉汤、咖喱粉、盐、胡椒粉、鸡精、鱼露适量。 做法： 1、将河粉放入沸水中烫热捞起，沥干水，盛入碗里； 2、各种时蔬洗净，改刀； 3、用炒锅将时蔬微炒，放入牛肉汤，直至时蔬煮熟，加盐，白胡椒粉、鸡精、咖喱粉、鱼露调味即可。 炒河粉小窍门： 1、热锅凉油，猛火快炒； 2、在炒时要双手并用，右手握锅烂晃，左手用筷子帮助翻动，这样炒成的河粉就不至于断或碎了； 3、另外，炒河粉时，加入绿豆芽同炒，河粉就不会粘锅； 3、油的分量亦必须准确控制，不然会出油不好吃； 4、因此干炒牛河被认为是考验粤菜厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。 鸡蛋炒河粉 原料： 河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗 做法： 1、绿豆芽洗净，(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分 2、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用。 3、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右) 4、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后，也就熟了。可以上碟。 小建议： 最好用筷子代替锅铲来翻炒河粉，这样不容易粘锅，也不容易断，酱汁着色更均匀。 虾仁汤河粉 原料： 河粉一斤，虾仁三两，韭菜三两，切短段，银芽二两，鸭蛋二只打匀，油三汤匙，盐适量。 做法： 1、把河粉发松，银芽洗净，滴干水； 2、下油，放入银芽炒两下，加入河粉炒匀下鸭蛋炒熟，加入调味炒匀，最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即可。
湿河粉是什么做的
1、做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间哦
2、早上将昨晚浸的米磨成米浆。
3、用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平
4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。 注意：蒸炉要看你的火候多大哦，总之就要蒸熟哦。
湿河粉是熟的吗
一斤米大概做三斤左右，晒干后估计就三四两～
湿河粉怎么处理
1、如果天气不热,不会馊的话，把河粉放在通风口,盖子打开,这样的目的就是不要让河粉“回水”导致变质，绝对不能封口。
2、如果天气热,那就只能放冰箱，一般放入冷藏就可以。
湿河粉包装专用食品袋有毒吗
01
尽量散开存放河粉。河粉做好后，不要堆放在一起，而是应该尽量把河粉散开来存放，如果河粉过多的堆放在一起，容易不透气而互相粘合变质。
02
熟的河粉要和生的河粉要分开保存。
河粉分熟河粉和生河粉，熟的河粉要和生的河粉要分开保存，以免互相作用变质。而且在保存河粉的过程中，不能让河粉沾上水，手上的水分要擦干才能触摸河粉。
03
保存河粉的袋子或者器具要保持干爽和透气。等河粉彻底冷却以后，可以选择袋子或者相关器具比如篮子等器具把米粉放在里面保存。但是要提前把袋子或者器具洗干净，并且保持器具的干爽和透气，不要有积水。
04
如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放。一般河粉买回来就会直接吃掉，如果吃不完会保存到第二天再吃。如果只是保存一天，可以直接用碗装着河粉，然后放冰箱存放。
05
如果河粉要保存好几天，要放通风凉爽的地方。如果要保存河粉好几天，就不要放入冰箱了，因为河粉放入冰箱一天后，米粉就容易结块变质。所以，把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。
06
保存河粉要尽量减少对河粉的翻动。有人怕河粉放久了不透气，就频繁的翻动河粉，这样反而会加速河粉的变质速度。因为在翻动河粉的过程中，会产生热量而导致河粉不易保存。所以，保存河粉要尽量减少对河粉的翻动
湿态河粉加工及保鲜研究
一、一般放一两天就会变硬的。
二、湿河粉放进冰箱不会硬的保存方法：
1.把湿河粉分成一个人食量的小等份。每一份用一个保鲜袋装好，并打活结绑好袋口；
2.用平盘子装好，不能堆积，放进冰箱冷藏室里保存，在两天内食用完毕。
三、注意事项：
1.防潮湿：淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此，在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度，淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70％为宜，并注意通风。
2.由于淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强。所以，保存时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾染上异味，可以进行晾晒，以减轻或消除异味。
扩展资料：
一、河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
二、食疗价值：
1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；
2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉；
3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
湿河粉怎么保存十天
1-3天
河粉放冰箱保鲜可以放1-3天。
如果河粉只是保存一天,可以放冰箱存放,如果要保存3天,不要放入冰箱,因为河粉放入冰箱一天后,米粉就容易结块变质,把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。
淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉，因此，河粉保存过程中必须保持干燥，防止潮湿，室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70%为宜，并注意通风。
由于淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强，所以，河粉保存时应防止与有异味的商品存放在一起，如果沾染上异味，可以进行晾晒。
未完全熟透的河粉不能和成品共放，因未完全熟透的河粉其保质期不长，也会影响成品的保质期，所有装河粉的容器和用具都要清洗干净，而且要干爽。
买的湿河粉怎么做好吃
1、河粉米浆配方：粘米粉150g，盐2-3g，勾芡淀粉15g，水300ml，植物油3g
2、将所有材料倒入容器中，混合搅成米浆，静置30分钟。
3、浅盘容器上刷一层油均匀倒入调好的米浆，将模具里的米浆放入蒸锅蒸约5-8分钟。
4、蒸好的粉皮拿出，整张折叠起来切成宽条，河粉就做好了。
5、如果不马上吃的话，粉皮蒸熟取出后斜倒在可以晾挂的地方，晾到不粘手后切条保存。
6、切好的河粉搭配其他食材就可以一起食用了。
湿河粉常温可以放几天
山姆速食面是一种非常受欢迎的方便面品牌，口味也非常丰富。不同的人口味偏好不同，因此最好吃的款式因人而异。以下是几款口味比较受欢迎的山姆速食面：
1. 韩国辣味面：这是山姆速食面的招牌口味，口感辣味十足，深受辣食爱好者喜欢。
2. 海鲜味面：这款速食面采用了多种海鲜作为食材，口感鲜美，非常适合喜欢海鲜味的人食用。
3. 炸酱味面：这款速食面采用了传统的中国炸酱调料，味道浓郁，比较适合喜欢中式口味的人食用。
4. 蔬菜味面：这款速食面添加了多种蔬菜作为配料，营养丰富，口感清爽。
5. 五谷杂粮面：这款速食面添加了多种杂粮作为配料，口感独特，营养价值较高。
总的来说，山姆速食面有很多口味，每种口味都有自己的特点，选择最好吃的款式还是要根据个人口味来决定。
湿河粉是生的还是熟的
干炒是用大火快炒,吃进来比较香口,也比较上火.
湿炒是用小一点的火来炒,炒好之后会在上面淋上一个芡汁,芡汁一般是用生粉/粟粉加水,再加一点调味料调出来的,因为湿炒没有干炒那么香口,所以就用芡汁来增加口感.还可以用肉丝,香菇丝,韭黄丝配合起来煮的芡汁,煮好后淋在粉上面,吃的时候用筷子拌匀,味道更加好吃
