野羊肉多少钱一斤(野生羊肉)
野生羊肉
干锅野山羊肉
原料：山羊肉、芹菜、蒜苗、姜、八角、桂皮、干辣椒、食用油、酱油、蚝油、料酒、糖。
做法步骤：
第1步、羊肉：选五花肉，带皮带骨，切片，料酒、酱油腌渍备用
第2步、姜切片、芹菜和蒜苗洗净切段，准备好八角桂皮干辣椒
第3步、炒锅烧热，加入食用油，烧冒烟后加入蒜白、姜片、干辣椒爆香，倒入羊肉，翻炒
第4步、羊肉炒至表面稍微焦黄，加入八角、桂皮，倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖干
第5步、继续翻炒后，倒入一大碗水，水量要漫过羊肉哦，盖上锅盖，大火继续焖。
第6步、水焖到差不多干后加入蒜苗芹菜、蚝油，翻炒
第7步、最后加点点糖提味，起锅。
野生山羊肉
1、食材：野山羊肉1000g、老姜3-6片、干辣椒2个、花椒6-10粒、新鲜桔子皮2大瓣、红枣4颗、白萝卜1根中等大小、生抽适量、老抽2-3勺、蒜蓉辣酱2-3勺、糖2勺、蒜泥3-4颗剁烂、黄酒适量、盐少许。
2、先用冷水、老姜、黄酒烧开，把血水焯去。一个个用筷子夹出，用清水洗干净。
3、把除蒜泥意外的材料和调料全部放入锅内，需放入冷水煮。煮开后转小火慢炖30分钟。
4、30分钟到了后，关火不能开锅盖。焖20-30分钟，不软再煮，再焖。
5、煮好后，大火收汁，撒入蒜泥出锅。美味的山羊肉就做好了
野生羊肉能吃吗
全国羊肉价格不一样，养殖羊多的地方，相应会便宜一些，养羊少的地方羊肉会贵一些，全国各地羊肉价格悬殊不大，生羊肉每斤40多元左右，熟羊肉每斤85元左右。
另外羊还分很多品种，象蒙古小尾寒羊，因品质高，肉质好，价格昂贵一些，小尾羊火锅店一般一斤生羊肉卖80元一斤，一般品种的羊肉价格浮动不大。
野生羊肉能快递吗
可以。如果是到台湾羊肉算是农产品加工后的产品，一般如果你是当个人行李，是可以通关。但是 如果 你要用包裹寄送到台湾你必须 去境管局申请 手续繁杂自然没有快递公司 愿意承接你的物品。
肉质品可以邮寄，不过需要专业的冷链快递，如：黑猫快递、我爱冰淇淋快递、顺丰快递。理由如下：
野生羊肉好还是家养羊好
养鹿和养羊比，当然是养羊好！
羊肉是人们爱吃的美食，可以有很多种吃法，煲吃，炖吃，炒吃，还可以做羊肉串，并且羊肉价格很亲民，工薪阶层也能消费。羊的繁殖能力很强，生长速度很快，羊的饲养也简单，既可以在山上放养，也可以圈养，投资少，见效快，很多人养羊致富了。
野生羊肉该如何做到杀菌
方法一：烧
羊肉
时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉得油腻，而且能提高食用营养价值。
方法二：烧羊肉时放点桔皮，杏仁，红枣等，也可以消除膻味。
方法三：烧羊肉时，放少量绿豆，也可以去膻味。
野生羊肉孕妇可以吃么?
羊肉性热，含有丰富的营养价值，能增加热量，抵御寒冷，所以体虚的孕妇在冬天可以适当吃一些，可以缓解手脚冰凉的症状，但在吃的时候要注意把羊肉煮熟，避免肉内的寄生虫感染，还要吃些去火的清淡的蔬菜水果，多喝水，以免上火引起不适。
野生羊肉吃了会怎么样
岩羊肉好吃，由于岩羊长期吃峭壁上的盐，所以羊肉更鲜嫩，不膻。
岩羊是中国国家二级重点保护野生动物，不能吃。
它们还常到固定的地点饮水，但到寒冷季节也可舔食冰雪。无固定兽径和栖息场所。它们在悬崖峭壁只要有一脚之棱，便能攀登上去。一跳可达2、3米，若从高处向下更能纵身一跃10多米而不致摔伤
野生羊肉违法
犯法。
律师解析
犯法，这属于违反国家食品卫生管理法规，生产或者销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，危害人体健康的行为。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条
【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
野生羊肉的做法
1.清蒸野生山药
都说最珍贵的食材往往只需要最简单的烹饪方式，而清蒸野生山药就是对其最大的尊重。将采摘来的野生山药去皮冲一遍水，切成块状，直接放在蒸笼上蒸十五分钟就可以了，或者你也可以不去皮，待蒸熟吃的时候，再剥皮也是可以，这样清蒸出来山药也比较完整。
2.野生山药炖羊肉
现在正直隆冬时节，吃一些羊肉暖身子就是非常好的选择，如果能加上一些野生山药的话，那就是非常完美的搭配。但是制作这一份美食的话，是需要提前把羊肉炖好，因为山药炖久的话容易烂，而且他的营养也会被破坏掉，而且羊肉的膻味比较重，需要用花椒桂皮八角等去去它的味道，但是这些味道极重的配料会侵染山药的原本味道，所以提前炖羊肉还是好的。待羊肉煮好，把那些配料捞出来后，再加入些清水煮开，最后放入山药熬煮半个小时就可以了，这样的山药羊肉汤也是非常美味的。
野生羊肉每斤
白山羊肉好吃！
在我们长白山这一带，养羊的少，所以基本上不圈养，都是以散养为主在山上散养，什么草都吃，里面含有多种中草药，和一些很有营养的草料。
长白山这一带山泉水特别多，喝的水也是以泉水为主。所以这一带的山羊肉是非常好吃的。肉嫩不膻，肉质细腻有营养。
