市场湄公鱼多少钱一斤(湄公鱼哪里有卖的)
湄公鱼哪里有卖的
湄公鱼又叫芒鱼，为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类。
湄公鱼体长侧扁、体色青灰、腹部银白、体表光滑无鳞。头部圆锥形、扁平。吻短、口亚下位，上下颌具小齿。下颌须、触须各一对，眼中等大小。背部隆起，腹圆无腹棱。鳃膜发达，在颊部联合，鳃耙长，成条状。背鳍位于背部的最高处。胸鳍胸位;腹鳍小;臀鳍较长。正尾形，分叉。
湄公鱼是什么价格
湄公鱼好吃刺少，因为湄公鱼的口感比较细腻，并且味道十分鲜美，而清江鱼虽然它的刺少，但是味道远远没有湄公鱼味道好吃。
湄公鱼鱼肉口感很好， 鱼刺也不多，吃起来也格外的香。重点是有一块鱼油，很好吃，烤湄公鱼的那块鱼油吃起来一点都不油腻，反而很香。而且湄公鱼价格也很便宜，物美价廉，经常吃的话一般就吃湄公鱼。
湄公鱼市场上有活的吗
1、无锡观山阁茶餐厅
无锡观山阁茶餐厅的环境特别不错，公园深处，到处都是绿色，空气特别新鲜，服务员待人特别客气，上菜速度非常快，且是一次性全部上来，盐水野生白虾，看着盘子不是很大，但是盘子比较深一点，下面有很多的虾，且基本每个虾都有虾子，清淡的做法，保持了虾的原汁原味。推荐菜式：XO酱八爪鱼、手剥河虾仁、酱烤银鳕鱼、鲍汁南美参、麦青团。地址： 金匮公园内(近观山路贡湖大道)。
2、无锡小龙坎老火锅
属于无锡火锅网红店，每次经过门口都坐满了人排长队，店内装修风格古色古香，大红灯笼高高挂，八仙桌配长凳，每张桌子下都有可以放包的竹筐，设计的比较贴心。菜品都很新鲜，分量总体偏少，价格人均160左右吃的很饱。推荐菜式：红糖糍粑、美极鲜虾滑、霸王牛肉、九尺鲜鹅肠、牛油红锅。地址： 南长街永乐路1号。
3、无锡老李家饭庄
无锡老李家饭庄是一家精品旅游餐厅，性价比超高的一家店，服务员态度超好，菜的品种不算多，一页纸搞定，价格也比较实惠，人均五六十就吃的不错，猪蹄上来非常惊艳，酥香得不得了，很糯，满满的胶原蛋白。推荐菜式：猪蹄、白米虾、什锦面筋、白水鱼、荠菜鲜贝蘑菇、螺蛳。地址： 梅园独月路56-58号(近梅园)
4、无锡沙县轻食
沙县小吃和沙县轻食真的是没有一点关系，网红沙县轻食绝对能刷新你对沙县的认知，装修简约不简单，灰色基调的有凹凸感的墙面，吊顶刷黑，吸顶空调使得店内的桌位都能享受到合适的效果，饭都自带沙拉，咖喱鸡更多一碗例汤，沙拉品种还挺丰富的，吃起来不错，价格也特别优惠公道。推荐菜式：咖喱鸡饭、霸王鸡腿、蔬菜沙拉、鸡腿饭、例汤、经典鸭腿饭。地址： 新生路苏宁广场东门对面。
5、无锡鸣记烤鱼
这家烤鱼店，有鱼有肉有海鲜，在店内拍照总能被人误认为去了酒吧。鸣记秘方烤制而成的烤鱼，外皮脆肉质嫩，营养不流失，肥美多汁，甘鲜入味，而蕴藏在烤鱼之下，鸣记烤鱼美味的秘诀只有一个：下功夫。推荐菜式：烤湄公鱼、烤鱼香辣味、泰式黄咖喱清江鱼、孜然风味烤鱿鱼。地址： 旺庄路188号宝龙城市广场3层。
6、无锡七串串
无锡七串串是一家网红点，店面不大，里面的餐桌也不多，但是晚上可以坐外面，菜品新鲜，地道，适合重口味，上菜速度很快，老板服务态度很好，有时还会送饮料，七毛钱一根签，性价比很高。推荐菜式：猪脑花、冒毛肚、串串、黄喉、香辣花甲。地址： 新区行创四路421号。
7、无锡荣舍
荣舍主打早茶和精致菜肴，装修风格上选用了沉稳的深色色调，配以墙上的荣氏兄弟和早年历史照片，一进店便让你感受到浓郁的民国风。来荣舍必须要来一份虾饺皇！如果说虾饺皇是检验粤菜馆的标准，那么荣舍的虾饺皇绝对是五星中的五星！晶莹的虾皮与一大颗饱满的鲜虾仁，一口下去，虾仁的汁水立刻充斥口腔，鲜美无比。推荐菜式：荣舍虾饺皇、孔乙己花生、脆皮乳鸽、飘香榴莲酥。地址： 西水东商业街177-9号。
8、无锡米亭味自慢料理
位于长江路的无锡千禧大酒店一楼大堂，新区的五星级酒店，进入酒店大门就可以看见店家招牌了，很容易找到。装修典雅大方，充满了日本风情。门口化身机器人的“日本小武士”非常有特色。门口等位区的花雨伞让人眼前一亮，包厢都是日式榻榻米风格，食材都非常新鲜，芥末很正宗，用的是台湾阿里山的山葵，然后手工研磨而成，不会像一些店里的那种辣根芥末，正宗的芥末不会辣口，反而会提高生鱼片的鲜美。推荐菜式：西京味噌烤银鳕鱼、刺身拼盘、芥末章鱼、酱烧牛舌、活牡丹虾。地址： 长江路11号无锡千禧大酒店1楼大堂右侧。
9、无锡西新饭店
一家“老式饭店”，就是看环境和服务方式比较老派，他家有免费提供的爽口菜和水果，无限拿，还要绿豆汤，满贴心的。等菜的时候吃吃。点菜不是看的菜单，而是直接去看菜，每个菜下面都有号码牌，然后拿了号码牌给服务员就好，无锡本帮菜的典范。推荐菜式：酸汤丝螺、太湖一锅鲜、清蒸鲜白鱼、无锡酱排骨、干煎带鱼。地址： 崇宁路文渊坊27号(距三阳广场站约170米)
10、无锡老牛窝里
正宗本帮菜，如果你要去老牛窝里吃饭，请在饭点前一到两个小时到店，如果饭点去的话肯！定！要！排！队！据说他家包厢要提前一年预定，就是这么火爆！老牛窝里深受老无锡人的喜爱，因为价廉物美，想吃本帮菜想到的就是老牛窝里。他的牛肉松子年糕，店里爆款，几乎每桌必点，牛肉紧实，一口一块根本停不下来。推荐菜式：松子牛肉炒年糕、拌腰花、馄饨、臭鲑鱼、梅汁排骨。地址： N1955南下塘文化创意园内
湄公鱼哪里买
菜市场都有吧。。。。。。
湄公鱼批发多少钱一斤
湄公鱼贵，湄公鱼没有细小的刺，是大骨架，很好吃，适合小孩。草鱼，比鲤鱼的肌间刺少，肉比鲤鱼要硬一点，刺要多一点，吃法不同，味道就会不一样，吃火锅的话建议吃草鱼。
湄公鱼哪里有卖的呀
半天妖的鱼是清江鱼。
材料：
清江鱼1条、金针菇1小把、洋葱1/4 个、蒜7瓣、小米辣1个、香葱4根、姜3片、 豆瓣酱1大匙、胡椒粉少许、盐1小匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙 、油1大勺
做法：
1：将所需材料洗净备用。清江鱼鱼正反面划三刀方便入味。鲈鱼身上抹少许盐和胡椒粉，淋少许料酒，再用葱姜擦拭下鲈鱼去腥，腌制15分钟。
2：锅里倒油烧热，放入清江鱼煎至两面金黄，不用煎太久，大致定型即可。烤盘上铺锡纸，刷一层油，底部铺上洋葱丝和金针菇。再把煎好的清江鱼铺在上面。
3： 蒜切成蒜末，小米椒切碎，洋葱切碎末，混合放入碗中，再加2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙黄豆酱、1小匙盐、1小匙糖混合拌匀成酱汁。
4：把拌好的酱汁抹在鲈鱼表面。再盖一张锡纸，捏住四周封口，注意包严实了别把锡纸弄破了，以免汤汁流出来。将烤盘放在东芝微蒸烤箱中下层，200度烤18分钟。
5：取出烤好的清江鱼，划破表层锡纸。在鱼身上撒葱花，再淋上一大勺热油即可。
湄公鱼哪里有卖的啊
有的，市场就有卖。。
湄公鱼价格高吗
1、四川会馆
环境很高大上，服务态度也很不错，给人很舒适的感觉，当然价格也比其他的川菜馆贵一点儿。他们家的毛血旺很好吃，里面的食材很扎实，血很嫩、很入味，汁香麻爽，味道很浓重。
菜品种类还算丰富，推荐夫妻肺片、水煮鱼和麻婆豆腐，味道都很不错，蛮不错的川菜馆子，是一个宴请朋友的好地方。
2、映水芙蓉
从名字就可以看出这是一家仙气十足的店了，颜值非常高，清新的自然环境与川菜的火辣劲爆形成鲜明对比，服务也很好，细致入微。金牌毛血旺里食材丰富，从头吃到尾每一筷子都是硬货，毛肚、鸭血、黄喉这些主料很实在，对得起这个价位，味道也很好。
他们家的川菜都很精致，味道也很赞，推荐泸沽湖虾膏红米饭，吃起来鲜香四溢；黑松露蒸南瓜温泉蛋造型好看哭，温泉蛋很鲜嫩；沸腾湄公鱼，没有刺，肉很嫩，入口即化。
3、俏江南
口碑很好，环境很优雅，消费较高，偶尔去一下还是可以的，服务员很有素质，主动服务的意识很强。他们家毛血旺口味很醇厚，中规中矩，量很足，辣的很过瘾。
招牌红烧肉肥而不腻，里面还有一颗卤蛋，可以说是很惊喜了，吃了辣的、荤的也需要一些素菜来中和一下，麻酱油麦菜就是不错的选择，味道很赞哦~
4、蜀园
装修的很简洁，服务一定要打满星，环境也很干净，菜品也很精致。毛血旺味道属于正常水平，辣而不燥，麻而不腻，值得一提的是里面的虾超级Q弹，很鲜嫩，剥好的虾吃起来很方便。
麻油青笋是每桌都会点的凉菜，口感很清爽；宫保鸡丁香而不辣，非常下饭；跳水牛蛙，牛蛙很嫩，很入味，料也很足。
5、成都印象
门面还是比较有特色的，装修的比较用心，很古朴，私密性不错，很适合家庭聚餐，服务员很有耐心，服务态度很不错。他们家的毛血旺用的牛油锅底，火锅味足，血很多，其他配菜量比较少，味道比较一般。
水煮鱼很特色，肉很嫩，刺不多，味道很鲜美；木瓜酥很好吃，女孩子应该都挺喜欢的；蒜泥白肉一点儿也不腻，蒜香四溢。
毛血旺是一道非常经典的川菜，它的名气引领了川菜，席卷了大江南北！让川菜更受欢迎！吃过的都说好！听说一份毛血旺能让人怒吃三碗饭？这话真假让人不得而知，但毛血旺很受大家伙的欢迎是真的就行了。那么在咱西安有哪些店的毛血旺吃起来贼拉过瘾呢？
湄公鱼活鱼价格
湄公鱼，没有细小的刺，是大骨架，很好吃，适合小孩。
草鱼，比鲤鱼的肌间刺少 ，肉比鲤鱼要硬一点 ，刺要多一点 ，吃法不同，味道就会不一样 ，吃火锅的话建议吃草鱼。
湄公鱼，Mekongina erythrospila (Fowler, 1937)，是鲤科湄公鱼属的一种鱼类。生活在东南亚，又叫芒鱼，为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。眼小，上侧位，眼前线的下方具有一基部分叉的小棘。口小，下位，呈马蹄形。须5对，其中吻须2对，口角须1对，颏须2对。体被细小圆鳞，头部无鳞；侧线不明显，纵列鳞140-170。
主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。
草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。
