冻柿子多少钱一斤(冻柿子多少钱一箱批发)

冻柿子多少钱一箱批发

冻柿子是东北地区传统的冬季水果，东北地区冬季常将冻柿子放在室外储藏，冻柿子的果实呈扁圆形，它的果实最重有350g。冻柿子的果肉中含有大量的营养成分，适量的食用对人体有好处，但冻柿子属于寒性水果，体质虚寒的人要少吃。

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河北省保定市满城县神星柿子沟产冻柿子。神星柿子沟是磨盘柿的主产区，栽培历史悠久，面积3万余亩，依靠得天独厚的自然优势和科学的管理技术，生产的柿子个大、味甜、耐储运。2001年被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”每年的10月柿子成熟。

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因为冻过的柿子口感比较好，吃起来更得劲儿。

柿子具有润肺化痰、清热生津、健脾润肠、凉血止血等多种功效。

含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素

但是千万不要空腹吃冻柿子，柿子皮不能吃。不要与高蛋白的鱼、虾等食物一起吃。每次吃柿子尽量不超过200克。柿子也不能与红薯一起吃。

冻柿子是什么品种

可以啊。

1、自然冷冻

（1）柿子成熟了不摘下来，留在树上等它过冬，等冬天的时候可以变成冻柿子。这是适应北方气温的柿子品种。这样在树上直接冻的冻柿子可比自己买新鲜柿子在冰箱里冻出来的好吃多了。

放在树上只要它不掉，天气冷了也不会坏，冬天就可以吃冻柿子了。如果它掉落了，就当是给树施肥了。

 （2）在东北，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。

2、利用冰箱对于东北来说室外天气比较寒冷，冻柿子简直是轻而易举，而对于其它地区，就要借助冰箱来帮忙了。做法如：

（1）新鲜无伤痕的柿子3个，用清水冲洗干净表面浮尘。 

（2）洗净的柿子放在保鲜盒里。

（3）盖好盒盖，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，冷冻至硬即可。

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柿饼1斤10钱。柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。柿饼有白柿、乌柿两种，均具有降火除燥、缓解疲劳、清热止咳等功效。

柿饼当中还富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而一克糖能够产生四千卡的热量，因此，适当的吃柿饼，为我们机体补充充足的能量，有缓解疲劳、恢复体力方面的功效

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一、柿子树种植

1.选地建柿园。选择土层深厚、土壤肥沃疏松、地下水位较低的背风阴坡地为宜。

2.挖穴施基肥。顺应山势开成水平梯台，应筑成前埂后沟、反倾斜台面或“鱼鳞坑”式的山园。按行株距6米×5.5米，每亩20株或50株(密植)栽植。定植穴的穴面宽、底宽深应分别达到1米、0.8米和0.6米，先经风化，再往植穴回填杂草，表土至八成满，同时回填相当数量的有机肥作基肥，穴位高台面20厘米。种植时每穴撒施1～1.5公斤钙镁磷肥，以提高定植质量和保障生长需求。

3.栽植适宜期。柿子树栽植最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。

二、柿子树园管理

1.增肥改土。柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势壮旺。投产柿树在冬季要扩穴改土，穴长1～1.5米、宽0.4米、深 0.4～0.5米。回填表土时，株施土杂肥100～150公斤或猪牛粪干50公斤或蘑菇土100～150公斤或1～1.5公斤钙镁磷肥等，与表土混匀后填入下层，穴面用园内表土填平。也可深翻改土即有机肥撒施在树冠滴水线处，然后在须根际处深翻20厘米。高产量的柿树，每亩应施足含氮肥6.5公斤、磷肥 2.5公斤和钾肥0.6公斤。

2.修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，短剪为主，疏缩结合，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理，剪成合理树势。

3.冬季清园。冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。介壳虫危害重的柿子树，在冬季落叶至春季发芽前应喷施95%机油乳剂(蚧螨灵)150倍或波美5度石硫合剂加以防治。

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好处：冻柿子含有丰富的维生素、微量元素、果胶、膳食纤维等营养物质，同时糖分含量较高，可以帮助身体摄取多种营养成分。

坏处：柿子被冻住后甜度会增加，吃太多可能会产生大量热量，若未及时将其消耗，可能会转化为脂肪存积在体内。

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、陕西富平尖柿

富平尖柿皮色橙红，透明无籽，汁多肉软，甜美非常。而利用尖柿做出的柿饼，个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜，撕开后可以看到有晶莹的流心，富平尖柿做成的柿饼，虽然是经过晾晒，但水分非常的饱满，咬下去的果肉有着浓郁的香味，以及甜腻，非常的软糯有嚼劲。

2、陕西临潼火晶柿

火晶柿拥有火焰般艳丽的颜色，水晶般剔透的果皮，且个子色红，晶莹无比，果皮非常薄，无核，果肉非常的甜，果皮很好剥离，入口非常的甜而不腻，另外火晶柿还能酿酒做醋。在古代，火晶柿是关中人的专享，现在上市期只有少量流通到市场。

3、桂林恭城月柿

这种柿子红澄澄、圆滚滚、饱满多汁、脆甜可口，做出柿饼后，像是披着糖霜、甘甜如饴、兼具绵软与嚼劲，此外恭城月柿还可以是坚硬结霜、化后甜软的冻柿子，或者是甜美香醇的柿果酒。月柿由去皮晒成柿饼，表皮有层糖霜状如圆月而得名。

4、湖北罗田甜柿

罗田甜柿是自然脱涩的柿子，挂满小灯笼似的火红柿林，随手摘下一个撕道小口，翻出晶莹剔透的果然，情不自禁的就要去嘬上一口，尝到满腔的甜蜜。甜柿鲜美艳丽、核少糖浓、个大籽少、皮薄肉厚，甜脆可口，这些特点让它声名远扬。

5、河南渑池县石门沟牛心柿

牛心柿因形似牛心而得名，牛心柿作为涩柿，和那些拿起来就能吃的甜柿不同，要想品尝它的美味，需要经过繁琐脱涩，以及漫长的等待考验，此外牛心柿还可以制成柿饼，将其放在冷水中搅拌，可以化成柿浆，甜而不腻，可与蜂蜜媲美。

6、山西永济(蒲州)柿

蒲州柿子又称“永济青柿”，明清时期蒲州青柿曾被作为贡品，其个大皮薄，肉细浆多、味甜无籽、极易脱涩，加工制成柿饼后，霜厚绵软，无核多汁，从中间掰开，足足能拉出一尺多长的油丝。此外，永济青柿还能被雕刻出各种图案，因此受到明清帝王的青睐。

哪里有卖冻柿子的

2月份还有柿子吗？

当然有啊。都是里边儿卖的东北大柿子，多的是。