美国龙虾多少钱一斤(美国龙虾养殖场)

美国龙虾养殖场

小龙虾稻田养殖，是利用稻田的浅水环境，既开展水稻种植业生产，又开展小龙虾养殖生产的农业生产形式。

早在20世纪80年代，美国就开始了稻田小龙虾养殖，在不影响水稻产量的情况下，亩产小龙虾50千克左右。近年来，随着我国小龙虾养殖业的发展，湖北、安徽等地利用低洼地开展稻田小龙虾养殖，总结形成了相对成熟的养殖技术，稻田小龙虾养殖生产取得了较好的经济效益。

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1.温度：波士顿龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。

2.水质：水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱。水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。

3.池塘：池塘应为长方形，面积不限，但以2—5亩为好，水深0.9—1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。有条件的池塘可设增氧机。

4.喂养：微流水养殖或每周加注2—3次新水。投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化。夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。

波士顿龙虾生长比较缓慢，养殖的时间比较长，而且养殖的成本比较高，所以养殖之前一定要注意。如果是家庭养殖，可以在水中加入少许盐和几滴食用油，一般可以保存两到三天。

美国产龙虾的州

今天的海洋餐桌系列报道，让我们去到美国。说到龙虾，波士顿龙虾可以说是大名鼎鼎，但其实波士顿龙虾并非产自波士顿，之所以叫这个名字，是因为波士顿是个交通枢纽，其附近地区甚至加拿大的一部分龙虾，都是通过波士顿中转出口到全世界，因此，也就有了波士顿龙虾这个称号。那么，我们平常吃到的波士顿龙虾都是从哪里来的呢？位于美国马萨诸塞州的格洛斯特海港就是其中一个产地。

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美国龙虾

美国消费者将美国龙虾简称为缅因龙虾。这种闻名遐迩的虾贝类产品（Homarusamericanus）从美国新泽西州到加拿大纽芬兰省均可捕捞。美国龙虾出口到包括中国在内的世界各地，而在中国市场这种龙虾通常被称为波士顿龙虾。

中文名

美国龙虾

外文名

American Lobster

俗 名

龙虾，缅因龙虾

产地及产期

美国东北各州

形态特征

美国龙虾 （英文名: American Lobster），俗称 龙虾或者缅因龙虾，产于 美国东北各州。

缅因龙虾（Homarus americanus）和欧洲龙虾（Homarus gammarus）是近亲，均有两只大螯，其重量约占龙虾体重的15%。与其它虾贝类产品相似，虽然大多数捕捞的 美国龙虾在半公斤至1公斤之间，美国龙虾最大可达15公斤。

生长繁殖

龙虾生长缓慢，一般需要六年才长到1磅（一只15公斤重的龙虾可超过50岁）。龙虾也有蜕壳过程，为长出更大的新壳而蜕去旧壳。在夏季，这种“软壳”龙虾在总捕捞量中占很高比例。与相同年龄的硬壳龙虾相比，软壳龙虾更易受损伤，肉也不丰满。由于其更易受损，且离水后生存期短，软壳龙虾不适于长距离空中运输。

活龙虾在被触摸后尾部会卷曲。如果被触摸后没有反应，则很可能已经死亡而应丢弃。同样，失去腿或须或因长时间置于养殖场而长有苔藓的龙虾会变得反应迟钝或压抑，可导致较高的死亡率。

亚种分类

加拿大龙虾的正式名称叫做美洲龙虾，英文名为American Lobster, 有些人翻译成美国龙虾，实际上美国龙虾（美洲龙虾）与加拿大龙虾是一个品种，而且由于美国捕捞的龙虾多捕自美国缅因州海域，所以美国龙虾又称为缅因龙虾，但不管是美国龙虾、加拿大龙虾、缅因龙虾还是波士顿龙虾（波士顿为美国海产品集散中心）均为同一品种的不同名字而已。

捕捞状况

从欧洲到北美，这两种龙虾均是美味佳肴的象征。欧洲龙虾产量较少，其年产量不足5000吨。

美国和加拿大每年共出产约7万吨美国 龙虾。近几年来，由美国渔民捕捞的美国龙虾约占北美龙虾总产量的一半。其中大约75%的美国龙虾是由小型捕捞船捕捞，它们通常在缅因州近海水域作业。马萨诸塞州和罗德岛州也大量出产美国龙虾，但主要是由较大型捕捞船在远海深水捕捞。

在美国，合法捕捞的鲜活龙虾的最小尺寸（甲壳长度）为3.25英寸，约相当于1斤重。据估计85-90%美国捕捞的龙虾刚刚达到这一法定规格。虽然美国龙虾可全年捕捞，但大多数捕捞集中于每年7月至10月。9月和10月是龙虾促销的最佳时间。虽然产品捕捞依然不错，但随着夏日假期的结束，旅游区对龙虾的需求日益减少，价格也随之下降。许多缅因龙虾供应商经营龙虾暂养池，即在沿岸小海湾的特定水域内暂养龙虾。这些经营商在龙虾价位较低时购进，然后将龙虾储存在养殖区暂养。多数暂养龙虾在冬季售出，此时捕捞牌淡季而龙虾价格较高。

食用价值

美国渔民捕捞的美国龙虾大多以鲜活形式销往餐馆和超级市场，但近年来龙虾加工生产商开始使用低温冷冻技术（使用氮和二氧化碳）冷冻熟和生龙虾。这种产品与鲜活龙虾烹制后的信用品质相差无几。在中国运费低廉而价位不高的冷冻龙虾是活龙虾的最佳替代品。冷冻产品包括整只熟龙虾，半熟（刚发白）龙虾（90秒钟部分煮熟），生龙虾尾和熟龙虾肉。

美国龙虾通常按每半磅（227克）为一个级别划分规格。目前有以下市场名称：Chicken或chix(454克)，Quarters(454-681克)，Selects(681-908克)和Jumbo(908克及以上)。失去一只或两只螯足的龙虾被称为cull。

入侵事件

在美国北部，通讯鳌虾(signal crayfish)是非常常见的生物，随便翻开一块石头就能看见一只。但是出现在苏格兰江河湖泊中的这些生物是活生生的入侵物种。

苏格兰的克莱德河，是全世界最好的垂钓地之一，几十年前北美信号鳌虾被引进英国水体，随后慢慢蔓延并统治了北方。有些龙虾甚至长到20多厘米长，这些龙虾是12年前进入这条河流的。鳌虾的食谱和鲑鱼相重合，鲑鱼间接被饿死。但石蝇是鲑鱼重要的食物来源，没了食物也就没了鲑鱼。

这些龙虾是不错的美味，但是苏格兰政府认为如果鼓励人们吃小龙虾，就会产生市场，这样以来它们的扩张范围就更广了。所以在苏格兰捕杀小龙虾是合法行为。而杀死小龙虾最简单的方法便是用靴子将其踩死。

美国龙虾泛滥成灾现状

世界小龙虾的消耗量都在我国，小龙虾消费量分别占生产量的96.3%、97.8%和97.8%。

刨除出口量外，我国小龙虾生产只能勉强覆盖消费。

实际上，产销量的上升似乎已难以满足日益膨胀的食客胃口。6月13日，3万食客齐聚江苏盱眙，由当地47家商户提供的35吨小龙虾一夜之间就被扫荡一空。

近日，记者于成都随机在外卖平台上订购了两家商户的小龙虾，其中一家称，“龙虾已经卖光了”;另一家则表示要等待一个小时以上才能送货，理由是“堂食都忙不过来”。

国外龙虾养殖

龙虾在世界范围内每年可捕到数万吨，是重要的海洋经济产品。而加拿大的龙虾产量排名居世界第一，美国位居第二。此外，英国，印度尼西亚，澳大利亚，爱尔兰，巴西，古巴，尼日尼亚也是全球最大的龙虾生产国。它们的主要来源是海捕，只有很少一部分是养殖的。

美国大龙虾多少钱一只

　　1、种类不同

　美国　龙虾归于海螯虾科螯龙虾属，日子于冰冷海域，首要产地为美国的缅因州。

　　澳洲龙虾归于岩龙虾属，首要产地大洋洲。

　　2、长相不同

　　美国龙虾全身是黑绿色的，有一堆很大的钳，钳由于活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉质较为嫩滑详尽。那澳洲大龙虾和波士顿大龙虾的差异首要便是那一对双螯钳，并且通体火赤色，爪为金黄色，肉质最为鲜美，且体型更大，一般产品虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。肉质较为滑脆细腻，滋味略有甜美，风味独具匠心。

　　3、口感不同

　　就滋味而言，只需新鲜，两者都是十分鲜美的。当然，澳龙的肉质会比美国稍微老一点，别的澳龙的壳比较厚。

　　4、价格不同

　　美国龙虾的价格比澳洲龙虾低，波士顿龙虾之所以廉价，一是由于产量大，二是由于没有时节约束，这两点便是他的价格廉价的原因。澳洲龙虾是有时节约束，并且最最要害的便是—波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。一切的波士顿龙虾都是在深港口岸或南宁方向报关进来的。

　　这两种龙虾有什么选购的技巧呢?

美国龙虾：

　　美国龙虾是否新鲜，用手接触一下就知道了。鲜活波龙在接触后尾部会弯曲，接触后没有反响则代表不新鲜或现已逝世。假如波龙失去了腿、须或长期置于饲养场长有苔藓，反响就会变得愚钝、压抑，大大下降其存活率。所以，最好挑选完好而鲜活的波龙。

　　澳洲龙虾：

　　澳龙的挑选首要要看色彩，有深赤色和花样两种，主张我们选购赤色那种。除了龙虾自身够鲜活以外，还要留意称重的时分商家在很厚的塑料袋里加水，称的时分最好直接把龙虾放在称上称重

美国淡水龙虾

1、中国龙虾

又称作本港龙虾，是中国特有种，主要分布在中国南海和东海南部近岸海区，这种龙虾因产量少，价格非常昂贵，平时价格在500元/斤，节假日或者是过年可以卖到1200元/斤。

2、锦绣龙虾

锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾中体型最大的一种，体长可达到60厘米，主要分布在日本、澳洲和斐济群岛，以及中国南海和台湾海域。由于锦绣龙虾人工养殖较多，养殖体型较小，价格相对便宜，一般200-350元/斤。

3、波纹龙虾

波纹龙虾又叫做青龙，青壳仔，沙龙，这种龙虾平均每只重1斤，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。

4、黑白纹龙虾

黑白纹龙虾又叫做杂色龙虾，杉龙，其全身深绿，间以黑白间纹，肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳，主要产自东南亚、台湾海峡及南中国一带。黑白纹龙虾产量不高，且捕获的体形较小，价格在300元/斤左右。

5、澳洲龙虾

澳洲龙虾又叫做澳龙，其体为火红色，爪为金黄色，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美香甜，一般南部海域产出的价格在250元/斤，北部海域产出的澳龙市场价格在350元/斤以上。

6、美国花龙虾

美国花龙虾又叫做小蜜蜂，这种龙虾的身体底色呈橄榄绿色或褐色，体长通常为20-40cm左右。市场上多为冻鲜进口，量大价格相对便宜，市场价在250元/斤左右。

7、玫瑰龙虾

玫瑰龙虾又叫做莫桑比克龙虾、粉龙，这种龙虾的身体颜色为浅粉红色，点缀白色斑纹，加热之后颜色为深粉红色，颜色亮丽，口感弹滑，是海鲜中的极品。市场上多为冻鲜进口，市场价在300元/斤左右。

8、波士顿龙虾

波士顿龙虾又叫做美洲螯虾、缅因龙虾，它是市场上常见的螯虾，市场价在100元/斤左右，波士顿龙虾其实不是产自波士顿，而是产自北美洲东北以至加拿大东沿岸。

9、克氏原螯虾

克氏原螯虾指的是小龙虾、红螯虾和淡水小龙虾，是现在养殖最多的龙虾品种，在市场上非常受欢迎，夏天的需求量非常大，市场价在30元/斤左右。

10、美国花龙

美国花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，体长通常为20-40cm左右，主要产地在加勒比海地区，古巴，巴西，美国，尼加拉瓜等地，极受消费者欢迎。

美国 龙虾

美国人不吃小龙虾是因为：他们认为小龙虾身体附着有毒物质。

小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害

小龙虾在美国已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安那州，路易斯安那州在1983年甚至将小龙虾选为州代表动物，而且每年都会举办“小龙虾节”。

有传言称，重金属、油污虽不是小龙虾的摄食对象，但这些有“毒”物质可附着在食物上，进入龙虾体内，龙虾体内的“毒物”不会被排泄掉，只能逐渐积累，所以污染严重的环境下，小龙虾体内重金属会超标。

小龙虾能在污染严重的地方存活下来，但是它摄入的重金属大部分被转移到了外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移出体外，所以肉里的重金属未必会超标。研究数据表明，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在头部，我们吃的尾部并无太多重金属，引起中毒的可能性不大。

美国养虾农场

怎样保持对虾养殖池良好的水色养虾池的水色，是池水在阳光下所呈现出的颜色，其主要受水中的浮游生物、微生物、溶于水中的悬浮物和胶状物以及水中金属离子，泥炭或腐植质、有机质及粘泥土等物质的影响，尤其是受浮游生物种类和数量所左右。虾池中的浮游植物硅藻、绿藻能稳定地生长，对虾池的水色和水质变动起着积极的作用。虾池水色变化的主要原因，通常是受游游生物繁殖周期，或者气候以及水中盐度、营养盐、有机物质等的影响。水中游游生物种群发生变化，会使虾池水色突然变清或者出现异常的颜色，随之使养殖的对虾产生应激反应，甚至造成对虾死亡。因此，如何稳定养虾全程中池内水色，是对虾健康养殖的关键问题。“ 养虾耍先养水” ，水色是判断水质好坏的重要指标。一、什么样的水色是良好的?在对虾养殖过程中，良好的水色应该具有“ 肥、活、嫩、爽” 四大特色。这样的水藻类多，藻类处在生长旺期，早( 上) 青晚( 上) 绿的颜色，水色较浓，透明度25—40cm 。嫩是水鲜嫩不衰，其中易被虾消化的浮游植物多，水色不老。爽是水质清爽，水色不太浓，透明度稳定在最佳状态。吴琴瑟( 广东海洋大学水产学院)从m ]I司老7K转化。⋯、。?、摹譬曼奎，；曼耋是氐鬯暂鎏竺塞苎拿萼翟霎凳雩耋妻妻苎杀釜。“ 巢薹吾磊磊磊；，基耋虾当塞奎鲁譬季罂兰翟萝娄爵釜；茗芸翥暮筹?7菇；i某磊翼≥薏雾翼竺缴慧令徘’ 嘉篆：i裂l誓箍磊蒹茎萎也会出现黄色，要区分辨别。，。，⋯⋯一处理措施为：先排水1／4。1／3，然后磊用螯各铜或菌藻净等坩戳。。1“ 刖’ 。引剐乃愀1“ 、29 万方数据 30机物增多，池中鞭毛藻、夜光藻、裸甲藻、多甲藻大量繁殖容易出现此水色。旧虾池、淤泥多、换水少，池水有机物质多，养殖后期透明度低也会出现此水色。若开增氧机增氧，因池水粘性高而容易产生泡沫，泡沫久而不散。对虾健康度低，虾体柔软，容易被病原菌所侵入，引起红鳃、黑鳃等疾病。处理措施：换水，然后使用底质净，隔天可交替使用“ 菌敌” 或强效碘2—3次，防止疾病的暴发。水色基本稳定后，可施用微生态制剂，如芽胞杆菌维持良好水色。另一措施是减少投料112，降低水位30cm 左右，用沸石粉5kg／亩，并拌入光合细菌一起投入虾池，水色会变好。3、灰白色水色此水色由两种原因引起，一是浮游植物大量死亡，水中有机物较多，大量纤毛虫繁殖；二是池水大量繁殖浮游动物，如轮虫、桡足类，在对虾养殖中、后期，不能被对虾利用。这种水色会影响对虾池溶解氧降低，使虾的栖息环境受影响，此时出现虾沿池边群游现象。处理措施：使用较安全的药物杀死浮游动物，适当换水。引入藻类生长较好的池水，追肥以及适当施微生态制剂，如枯草杆菌等。4、发暗浑浊水水色发暗由藻类生长老化引起，是养虾中后期常见的问题。虾池较长时间没有换水，水中某些藻类生长必需的微量元素已经耗尽导致藻类生长老化。此时，换水、注入新水、补充藻类必需的微量元素是有效的办法。水中悬浮有机物多引起池水浑浊。投饵量多，虾的代谢排泄物多，有机物积聚超过有机物分解矿化的速度，导致水中悬浮有机物多，氨氮、亚硝酸盐等增高，池水浑浊。严重时对虾活力减弱，食量减少，应引起充分注意。处理措施：先排掉部分陈水，再注入新水，然后施适量的有益微生物制剂，尤其是化能异养细菌，如芽孢杆菌为主的利生素等，分解吸收水中过多的有机物，净化水质和底质，降低水中有害物质含量。5、清色水早期出现水清见底现象，可能原因有三：(1)不注重施肥或施肥量不足；( 2) 越施肥塘水反而越清；( 3) 藻相不稳定又未及时施肥。在养虾早期，水温较低是常见的现象。有的虾池较浅，天气晴朗，光线强，容易使丝状藻、浒苔之类的大型藻类迅速繁殖。这些藻吸收池水中的营养物质，使水变清增加做水色难度。处理措施：( 1) 和( 3) 应适当排水，注入新水，并适当引入周边虾池良好水色的藻种的池水，并施3x10“ 单胞藻促长素和有机肥，溶解后全池泼洒。并施光合细菌5x10一和利生素2x10。活化后施入，然后每隔3～4天追肥一次。出现第二种隋况，要检查虾池水质及底质，如果pH 偏高或偏低，水色都难以培养起来。止Bt-, t要停止施肥，调节池水pH ，排掉1／3陈水，再引入新水，最好是引入良好水色的池水，再施肥并施入芽胞杆菌。如果池中丝状藻、浒苔等较大型藻类大量繁殖，先人工捞取，然后需加深水位，施肥培养水色，透明度达到30～40cm ，能有效抑制其生长。可施粒状的“ 养帮” (是含氯消毒剂中的二氯乙氰尿酸) ，施量为1．0～1．29／m 3。药沉到底部，使浒苔的基部腐烂，24h后浒苔死亡浮上水面，人工捞除。施此药不影响单胞藻和虾的生长，是有效的措施。三、怎样维持良好的水色?良好的水色是主要依赖虾池中浮游单细胞藻类中的硅藻、金藻、绿藻等繁殖来维持。这些藻类的生长，能使虾池形成浅褐色水和绿色水等。它们繁殖生长合适透明度为30～40cm 。这样的养殖水体溶解氧充足，藻类能吸收有毒有害物，营造良好的水色，抑制有害藻类的生长，使水质清爽。同时浮游单细胞藻类的生长，可为对虾提供间接或直接的活饵料，既能降低饵料系数，又能促进对虾的生长，有利于改良水环境。许多硅藻可以抑制弧菌，减少对虾疾病起着重要的作用。维持水色的稳定，有人认为保持有益微生物、单细胞藻类和浮游动物三者的动态平衡非常重要。三者缺一不可，单细胞藻类可以大量吸收水中的二氧化碳和无机盐，为池水提供大量的溶解氧。有益微生物可以大量分解池中的有机物。虾池中浮游动物的主要类群是轮虫和桡足类，可以大量滤食水中单细胞藻类、细菌和悬浮有机物，在调节菌、藻数量的动态平衡，减轻虾池有机物负荷，保持养殖环境稳定等方面起着重要的作用。如何维持对虾池的良好水色?主要的调控如下措施：1、调节好池水中的PH 值pH 值过低或过高都不利于有益单细胞藻类生长。控制PH 值在7．8—9．0之间，有利于对虾生长和有益单胞藻的生长。pH 值偏低可用石灰调节。若pH ( 下转第9页) 万方数据 “ 养一条虾是非常危险的"《海洋与渔业》：目前，凡纳滨对虾在国内的养殖面积占了大头，很多专家、学者加入了凡纳滨对虾育种研究．您为什么会选择研究较“ 冷门” 的斑节对虾呢?江世贵：中国是一个大国，中国整个虾产业不可能只养一条虾。养一条虾是非常危险的。任何事物都要有多样性，如果过于单一，市场有什么风吹草动，就会受到影响。我给你回顾一下整个对虾的发展过程，你就知道了。在上世( 上接第30页) 太高，可用降碱灵或沸石粉等加以调节。2、适量施肥施肥可促使藻类繁殖，改变水色。要根据虾池水质、底质的肥度来调节池水的藻类种类，使其良好生长。通常是施化学肥料促进硅藻和绿藻大量繁殖，尤其是雨后虾池水质变清，更需要施肥调节水色。若单一肥料效果不佳，可以施一些混合肥如；植物生长素，单胞藻生长素或水产专用肥等。同时施一些有益微生物制剂，效果会更好。旧虾池或高位精养虾池，底质有机物多，做水色不宜使用有机肥，以免引起适得其反的效果。施化肥要注意氮、磷比例，氮磷比为10：1时能促进绿藻大量繁殖。氮磷比为7：1为时，主要是繁殖金藻、硅藻及绿藻等种类，水为黄绿色，降低磷的比例，对硅藻繁殖有利。如果不按虾池的实际情纪70年代成功突破中国对虾育苗技术之后，80年代中期之前，中国对虾是国内虾产业的主体，包括南方，我们南海所也开发了珠江口的中国对虾资源。到80年代末，斑节对虾登场，90年代一直是斑节对虾当主角；1998年之后，凡纳滨对虾逐步成为主养品种。市场需要多元化，而且市场总是变化的。要应对多变的市场，我们必须要有战略眼光，发展多样化的品种，才有利于我国虾产业的健康、稳定发展。《海洋与渔业》：我们强调况，进行科学施肥，会致使虾池繁殖藻类失败，反而使青苔等杂藻大量繁殖，池水变清见底。遇到高温时青苔死亡，产生大量硫化氢。在放虾苗前要提早7-10天培养浮游生物，使虾池保持良好水色，在放虾苗后直至收获的养虾全程，如果能保持透明度在30～40cm ，是最理想的水质。3、引藻种如果常规方法培养的藻类，繁殖不起来时，要从附近虾池引进优良种类，或者人工接种，使虾池保持良好藻相。曾有人研究报道，波吉卵囊藻( O coysti sborgi ) 在南美白对虾池定向培养，能使虾池浮游植物群落组成占95．99％，种群持续时间达50～60天。由这种微藻控制水环境，可以降低水体中氨氮、亚硝酸氨等有害因子的浓度。引纳这种藻到虾池培育，在湛江有些虾场实践培育效果不错，定向培养藻相，是今后养虾要始终不渝地发展斑节对虾和中国对虾．有市场价值吗?江世贵：答案是肯定的。就国内市场来说，斑节对虾和中国对虾味道鲜美、色泽美观，所以其价格一直比凡纳滨对虾高出一倍以上，这是市场选择的结果。就国际市场而言，大规格虾受到国外消费者的欢迎，所以发展养殖这条虾，对提高出口竞争力是很有帮助的。这些年来，政府主管部门也认识到这个问题了，因此在提高产量的同时，也一直在提倡养殖大规格虾。删的方向。4、增氧要维持水色良好，还要经常启动增氧机，保持水中氧气充足，使有机物质分解，被藻类吸收利用。增氧机启动后，水中藻类不断被翻动，藻类充分利用阳光，增加光合作用的强度，有利其繁殖生长。5、适当添换水选用水质清新的水源，适当添换水，保持水质清新。当透明度25cm 左右应适当采取添换水。不能等到水色过浓或老化才换水。换水时不宜大量换水，宜少量勤换，保持池内水质稳定。6、药物调节水色如果虾池水色过浓，透明度20cm 以下，尽管是优良的藻类，都应该用漂白粉(含氯量30％以上)1．0—1．59／m 3杀死一部分藻类，使其保持良好水色。翎9 万方数据