多依果多少钱一斤(多依果怎么食用)
多依果怎么食用
你好，多依果口感酸酸的，沾辣椒吃酸辣酸辣的特别对孕妇产妇的胃口，这种水果里面也含有一定的营养对胎儿的，生长发育有好处的。
多依果含有粗纤维、多酚、各种氨基酸、钙磷钾元素等营养元素，其果实中的单宁比葡萄中的含量要高得多。
这种果实可以直接食用，但味道过霜，一般人都吃不习惯。但它有很好的开胃作用，胃口不好的孕妇可以吃一些。
当地人还会将多依果的鲜果用糖、盐和辣椒伴着吃，口感很独特。
多依果有什么功效
将采摘的多依果洗净，晾干水分将准备好的多依果放入泡酒容器中加入冰糖倒入白酒浸泡密封储存，浸泡30天左右即可另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。
禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
多依果食用方法
元江 芒果
元江芒果以种植历史久、种植面积大、产量多、品质优而蜚声国内外。全县芒果品种共有134种，其中，三年芒、台农一号、金凤凰、水英达、帕拉英达等为推广良种。目前种植的以三年芒为主，其外形美观，颜色鲜艳夺目，果肉金黄，果汁多，香甜柔滑，是芒果家族中的佼佼者。
丽江 雪桃
丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。
蒙自 枇杷
枇杷是我国南方的珍贵水果，主要出产于南方福建，云南，四川等省区，云南蒙自市坐落在北回归线上，海拔高纬度低，常年阳光普照，雨水充沛，气候温和，当地独有的肥沃红土地，富含多种植物生长所需矿物质，所出产的石榴，枇杷，小红枣等土特产，品质好，甜度高，深受市场欢迎。
大理 雕梅
雕梅是白族传统名特食品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
楚雄 核桃
楚雄大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富，容易保存;不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种。
西双版纳 橄榄果
西双版纳的果树资料，有野生果树木栽培型果树两类。山野中生长的果树，被当地群众认识、食用的有野荔枝、野蒲桃、橄榄果、多依果、野油梨、山李子、羊奶果、木奶果、三桠果、五桠果、人心果、象蹄果、五眼果、百榄、野芭蕉、野龙眼、志荔枝、鸡嗉果、野芒果、曼登果、锥栗、山楂、野柿子、野杨梅、黄泡果、紫泡果、缅酸枣等等约五六十种。
呈贡 宝珠梨
呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
嵩明 树莓
树莓又被称为山莓果、悬钩子，中药名称为覆盆子，果实柔软多汁，香味浓郁。其常见的氨基酸有19种之多，含有21种特有物质，树莓是高钾低钠桨果，其VC、VE的含量是苹果的5倍，葡萄的6倍;此外，树莓还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素;是一种集食、补、药于一体的珍贵水果，因此，在欧洲，树莓被誉为生命之果。
昭通 苹果
昭通苹果云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。 该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9℃-11℃、降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟。具有丰产稳产特性。金帅果实平均重180克，长圆形。低海拔地区栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿，成熟后金黄色。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。
多依果怎么吃
西双版纳本来就是亚热带地区，雨林比较多，而且西双版纳适合一些植物生长，这样水果也比较多，西双版纳六月份到 年底基本上是水果最多的时候，不管什么水果基本上都特别的多，长年累月基本上都有水果，下六月份到年底是西双版纳许多水果上市的时间，只要来西双版纳吃水果是很幸福的事情。
多依果怎么食用效果好
多依果，又叫多依花、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子，是蔷薇科、栘[木衣]属植物云南栘的果实。
多依果花期3-4月，果期5-6月。
分布地区均在云南、四川、贵州等地区。
野生多依果生长于山野沟边、溪旁或灌丛中等地方常见，野生多依果产量高，一棵十年以上的野生云南栘产量就有几百公斤，多的时候超过一吨。
多依果差不多乒乓球大小，是很多云贵川人小时候的更爱，出去放牛的时候带点盐巴辣子就出门了，看见多依果就会摘过来攥着盐巴辣子吃（以前配辣椒面，现在配单山蘸水），吃起来又酸又辣，特别开胃，回家饭都可以吃十大碗了。
多依果虽然是野生的，但是有的多依果是有酸有涩，有的是又大又甜，什么口味都有。
多依果的吃法还有很多，可以拿来腌着吃。
腌制过的多依果
第一种腌制方法:将多依果放入准备好的坛子里然后倒入适量的盐腌制，腌出来的多依果是咸的。（腌制过的多依果为 *** ）
第二种：放糖精腌制，最后腌出来的多依果是甜的。
第三种：多依果泡酒，多依果泡酒有降血脂、降血糖、降血压目的，有效地预防各种心脑血管疾病发生。不仅如此，多依果泡酒还可以舒经活血、脾胃燥湿、舒肝止痛、清署消毒，消除便秘、腹胀痛、腹泻等使体内毒素排放出来。
不过小时候的多依芽嫩嫩的很好吃，酸度不高，而且也不涩，小时候我们家门口有一大棵多依果，然后我们都会把很嫩的多依果摘下来带到学校里面吃，全部一片哄抢，分分钟就吃完了，不得不说，人多吃起来就是香，小多依果表面有很多层毛，吃的时候要把表层的毛抠掉，这样吃起来更好吃些。
现在云南澜沧等地已有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被称为“甜多依”。
多依果富含植物多酚，植物多酚具有很强的抗氧化性，可以清除活性氧自由基，具有抗衰老，治疗心血管病的作用。
多依果怎么食用最好
首先我们把东西给洗干净，然后准备一个泡菜的坛子，把糖水放进坛子里。
然后再把多依果放进去泡。泡制一个月以后就可以食用了。
多依果怎么做好吃
果硬难嚼，味酸涩，生吃难咽。那么多依果的吃法呢?当地一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃，舂碎，拌以各种调料吃。
多依果的吃法
果硬难嚼，味酸涩，生吃难咽。当地一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃，舂碎，拌以各种调料吃。这样做出来的多依果酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。当地甚至离开家乡时怕吃不惯外地饭菜，会带罐拌好的多依果走。除了吃鲜果，多依果还可以放泡菜坛中腌着吃，也可以切片晒干了当干果吃，蜜饯，果脯，多依果酒。
吃多依果的好处
餐后食用可以帮助我们“净化体内”排油祛脂，减少热量的吸附，特别适合排便不畅、营养过剩、体型臃肿、小腹坠涨、饮酒过度、暴饮暴食者进行体重管理食用。
具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，它是一种很好的抗衰老，治疗心血管病的药食。
调理肠腑，打通肠道、消除便秘、腹胀、腹泻、使蕴积体内的毒素顺利排出体外;
调和气血，益气活血，快速消除脸上的暗疮、色斑、再现脸色红润光泽、皮肤细腻光滑，同时具有香身功效，让你遍体留香;
调理脾胃，消食导滞，消除口干、口臭、身困乏力，让你清新自然，精力充沛;
调和血液，通过促使体内堆积能量的正常代谢，消除血液中多余成份，从而达到降血脂、降血糖、降血压的目的，有效地预防各种心脑血管疾病的发生。#p#副标题#e#
多依果干的做法步骤
1、把多依果用清水清洗一下，削去外皮，用刀切成四半清除多依果籽，再切成小块。
2、把多依果块放入清水里，添加盐巴搅拌均匀进行泡制，避免多依果块发黑留着备用。
3、在锅里放入清水，调到大火烧开，再放入浸泡过的多依果块进行焯制，迅速的将其捞出来盛入盘中，放置一旁冷却，控干水分。
4、等冷却好了送入容器了，添加白糖用筷子搅拌均匀进行腌制，大约一个晚上，最好时间长一点。
5、第二天把腌制好的多依果块捞出来沥干糖水，放入簸箕上放在太阳底下晒干，直到快干的时候放入密封盒里就可以了。
小技巧
1、多依果块焯制的时候不需要太长，几秒就可以了，只是为了杀菌而已。
2、白糖所放的量按照自己的口味来增减，因为多依果本身就有甜味，所以不需要放太多。
3、虽然说这道食品保质期长，但是最好能早点吃掉，时间一长会增长很多细菌。
4、可以沾点海鲜酱、沙拉酱等，或者搭配甜牛奶会更加好吃。
