牛肉卖多少钱一斤(牛肉干多少钱一斤)

牛肉干多少钱一斤

75元一斤牛肉干是真的，前几天我还在家附近买了一袋牛肉干，花了70元。我家是内蒙古赤峰市元宝山区的，当地出的牛肉干一斤一大包，不是独立包装，都是小块肉干一堆塑封到一个袋子里的那种，很好吃，非常经济实惠，独立包装的这个价位是买不到的，90元一斤能买到独立包装的。

新疆牛肉干多少钱一斤

新疆巴口香食品有限公司的前身是四川省古蔺县巴口香肉制品厂伊犁分厂。该厂于1996年成立，2001年4月改制更名为新疆巴口香食品有限公司 巴口香牛肉干系列产品于2001年底经中国绿色食品发展中心审核认定为绿色食品A级产品。公司于2002年9月通过肉食品生产和服务ISO9001：2000质量管理体系认证。是新疆牛肉干的极品哦!!和四川的口味不一样的哦 一共四种口味: 芝麻牛肉干：生产采用精选牛肉为主料，配以玉桂等数十种名贵香料，采用传统独特工艺，全手工特作，具有特有的芝麻香。 香辣牛肉干：生产采用精选牛肉为主料，配以玉桂等数十种名贵香料，采用传统独特工艺，全手工特作，具有特有的鲜、香、辣的特点。 孜然牛肉干：生产采用精选牛肉为主料，配以玉桂等数十种名贵香料，采用传统独特工艺，全手工特作，具有孜然特有的香味。 麻辣牛肉干：生产采用精选牛肉为主料，配以玉桂等数十种名贵香料，采用传统独特工艺，全手工制作，具有麻辣醇和，色泽红润的特点。

在新疆一般是2块5—3块

现在比以前又增加了几个口味的

澳门牛肉干多少钱一斤

澳门入境是可以带牛肉干，但最好带有包装没拆过封的哪种里面不要带有充气的零食。还有就是千万别带太多，为避免不需要麻烦带一二餐量就最好，把它包裹在衣服里面，由于量小又不是什么违禁品既使有点不可以，工作人员见量小也会挣闭只眼，这是考虑不必要的麻烦，实际带牛肉干入境澳门是可以的。

正宗牛肉干多少钱一斤

纯牛肉干差不多得这个价钱，真的

风干牛肉干多少钱一斤

截至2020年7月份，内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。

目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了，风干度各有不同，就决定了它的价格，往往来说2斤-3斤生鲜牛肉（后腿）可以风干1斤牛肉干，所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素，及时用2斤肉做牛肉干，其成本也在60元左右，在加上加工费、包装费、快递费，价格不会少于80元。

目前价格更贵的牛肉干，就要说超风干牛肉干了，它的风干度极高，肉干很硬，伴随着价格贵的原因，就是肉质的选择、风干度，一般肉质选材不佳，做出超风干牛肉干，口感口味会很差。

所以对于肉质的选材也是要求较高，大家遇到便宜的超风干牛肉干，可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好，甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干，一般高品质的超风干牛肉干成本较高，价格相对较高些。

蒙都牛肉干多少钱一斤

3、草原旭日：“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。

4、蒙粮：“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品，现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子，都很好吃。风干牛肉是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。

牛肉干多少钱一斤是真的

1公斤牛肉做半斤左右牛肉干，牛肉干的成品率为50％。

制做工艺流程： 原料预处理→预煮→切坯→复煮→收汁→烘烤→冷却→包装→成品。

配方：牛肉100g（3kg/30人），白糖2-3g，五香粉0.25g，辣椒粉0.25g，食盐2g，味精0.3g，酒1g，茴香粉0.1g，特级酱油4g，苯甲酸钠 0.05g，玉果粉(肉豆蔻粉)0.1g。

操作要点：

（1）原料肉的选择与处理：

多采用新鲜牛肉，以前后腿的瘦肉为最佳。先将原料肉的脂肪，筋腱和肌膜剔去，然后切顺着肌纤维切成0.5kg左右的肉块，然后清水浸泡除去血水，污物，沥干备用。

（2）预煮：

预煮的目的是进一步挤出血水,并使肉块变硬以便切坯。将肉块放人锅中，用清水煮开后撇去肉汤上的浮沫，使肉发硬，切面呈粉红色为宜，然后捞出，汤汁过滤待用。

（3）切坯： 肉块冷却后,顺着牛肉干的纹理切成0.5×2.0×4.0cm的肉片或切成1.5cm

的肉丁（按需要而定）无论什么形状，都要求大小均匀一致，其目的是为了更好的上色和增加嚼劲，成熟时间相同。

（4）复煮：

又叫红烧。取原汤一部分加入配料，用大火煮开，其目的是进一步熟化和入味。具体为取肉坯重20%~40%的过滤初煮汤，加入辅料及肉片，用夹子不断轻轻翻动，当汤有香味时

改用小火，并将肉丁或肉用锅铲不断轻轻翻动，以防焦锅，直到汤汁将干时(用小火煨1h左右)，将肉取出。

（5）烘烤：

将肉丁或肉片铺在铁丝网上晾凉，不要堆叠，然后置于烘箱内，用50～55℃进行烘烤，要经常翻动，以防烤焦，需8-10h，烤到肉片不黏手，外干里柔，具有芳香味美时即成肉于。牛肉干的成品率为50％。

清梅居香酥牛肉干多少钱一斤

淄博要能带的特産特别推荐如下：

一. 周村烧饼，中华老字号，属非遗产品！可以 在各大超市有买到！酥脆香，好吃！绝对不会失望！由于酥脆，整个饼掰或咬都会有碎屑掉落，我建议廠家可制作像苏打饼一样的小包装，会更适合现代年轻人的喜好！

二. 博山或是铁山香肠，都属地方特色食品。个人比较喜欢纯瘦肉香肠，切片佐酒绝配！也可加热蒸透，配以山东大曼头亦是绝味！当然肥瘦相间的香肠香味更足！就看个人喜好…

三. 博山风干肉和五香牛肉，风干肉片薄极具嚼劲，非常有特色，好像全国此等制作工艺还未见过，我送南方朋友时都觉很新颖，赞不绝口！五香牛肉属干香牛肉片，始觉不亚于内蒙风干牛肉干，而且风味品种更多，也是下酒绝味！这些同样大超市都有卖！

四. 淄川肉烧饼，直径近二十多厘米，薄而中间夹带碎瘦肉，刚打出来超级好吃，秒杀所有南方各类烧饼…奇怪这么好的烧饼，杭州吃不到！若到浙江来会大受欢迎！每年我会带一些回杭州放入冰箱冷冻，吃时拿出在煎铐机里一烤，效果如同刚出炉…家乡的味道溢满全屋！

淄博属于鲁菜发源地之一，美食众多，但要便于携带送人又南北方人都能欢迎，我先暂列如上，今后再补充列入…

牛肉干多少钱一斤2023最新价格

1 一九六三年一角纸币现在价值很低2 这是因为一九六三年的一角纸币发行量比较大，而且使用寿命也比较短，所以目前市场上相对来说比较容易买到，但它的收藏价值却并不高。3 从历史角度延伸来看，一九六三年是中华人民共和国成立以来的第十四年，在此之前，我国一直处于战争和动荡的状态，国务院也曾经多次进行货币改革。直到一九六0年，新中国国内外形势总体稳定，人民币全面实行‘工业品、食品、原材料三转一调’的商品货币政策，开始进入长期稳定期。