马屁包菌多少钱一斤(野生菌马屁包的药用效果和吃法)
野生菌马屁包的药用效果和吃法
一、原料
主料 马屁泡适量
辅料 蒜蓉少量，干辣椒段适量，花椒适量
配料 盐巴适量
二、炒野生菌马屁泡的做法步骤
步骤1
洗干净以后的马屁泡，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了。
步骤2
切成片薄片，必须是薄片，马勃的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色。
步骤3
热锅热油放上辣椒段。
步骤4
在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉，炝香以后放入马勃片翻炒。
步骤5
炒法很简单，和平时炒菜其实一样，但是马勃属于野生菌，保险起见，要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。
野生菌马屁泡毒性大吗
马粪包。又叫马屁包、灰包、马屁勃等，它的形状就和馒头很像，实体呈球形或类球形，直径可达到15cm以上，有些个头则会更大，最大者可超过1m。。切开以后，里面也是白色的，很像是馒头。等到它成熟了以后，就会慢慢的变成黄褐色，后来外壳也会逐渐变薄了。之后里面就会逐渐空心了，变成一包黑色的粉尘了。
野生菌马屁包生长环境
长在地面和松露很相似的菌类是马勃 马勃形似松露，所以农民也叫它“白松露”，但其实它的学名叫马勃，又称灰包、马粪包、马屁勃等。马勃一定不能找太大的，不然长老了，里面就变黑了，口感也不好，所以这小马勃吃起来会更美味。至于这马勃的吃法，跟其他野生菌也得差不多，切成片再同辣椒一起爆炒，吃起来就很鲜香了，而且营养价值很高。
野生菌马屁泡包的做法
区别在于：它们是完全不同的两种东西。
马屁泡学名马勃，又被称作“灰包”、蛇枕、 灰泡、 多形马勃，长在地面，分布广泛，在我国各地几乎都有，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地或湿地腐木上。马屁泡的种类繁多，只有部分可以食用。
松露可以说是全球最罕见、最昂贵的食材之一，野生真菌类，松露，于1950年首次被发现，产于意大利，是现时最昂贵的食用菌类，由于珍贵，有“菌中钻石”之称。
菌类马屁包能吃吗
马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
马屁包菌子
马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
马屁包菌的功效
成语名字：牛溲马勃
成语发音：niú sōu mǎ bó
成语解释：牛溲：牛屎；一说指车前草。马勃：一种生长在湿地及腐木上的菌类植物；俗称牛尿和马屁菌。借指不值钱的下贱而有用的东西。
成语出处：唐 韩愈《进学解》：“玉札丹砂，赤箭青芝，牛溲马勃，败鼓之皮，俱收并蓄，待用无遗者，医师之良也。”
马屁包菌怎么做好吃
马粪包可以人工种植。马屁泡菌虽然对于生长环境的要求比较严格，但是是一种可进行人工栽培的菌类；人工种植的过程分为组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理。 马勃菌，别名牛屎菇、马蹄包。药包子、马屁泡等，是一种生长在北方，尤其是以云、四川、贵州等地区为主的一种野生菌类，体型大，如一个圆圆的蘑菇，味道鲜美，口感如豆腐一样好，是一种食材，同时也是一种药材。
