手抓羊肉多少钱一斤(手抓羊肉哪里有卖)

手抓羊肉哪里有卖

用料

羊肉 500克

洋葱 1个

胡萝卜 1根

孜然 1.5勺

蚝油 2勺

食用油 50克

胡椒粉 10克

大米 3杯

盐 10克

冰糖 10克

老抽酱油 1勺

步骤 1

羊肉选用蒲塘肉，肥瘦相间，切小块下锅翻炒，油稍多一点点。因为羊肉也会出油的

步骤 2

胡萝卜，洋葱切好。羊肉炒的差不多的时候，把洋葱、胡萝卜放进去炒，加蚝油、孜然、冰糖、胡椒粉、盐。

步骤 3

大米浸泡半个小时以上。把炒好的羊肉、洋葱、胡萝卜和大米一起放高压锅里，搅拌均匀。保证汤、米比例1:1左右，如果想吃软的可以多加点水。

步骤 4

上高压锅开蒸，我用的电压力锅，选择煮米饭模式，十分钟以后煮好以后打开，用铲子翻一下，盖上盖子再闷一会即可。

哪里有手抓羊肉吃

宁夏的滩羊肉闻名全国，银川吃手抓羊肉的地方现在很多了。以前，只有老毛，国强等几家比较做得好吃。现在很多了，随便进到一家餐厅，都有比较正宗的手抓羊肉且很好吃。很普遍的。

手抓羊肉哪里吃最正宗

新疆

新疆的手抓羊肉算是最正宗的，是手抓羊肉的起源地，毕竟新疆的环境与气候是最适合养羊的。手抓羊肉吃的就是原汁原味的羊肉，一般是选用羊腰窝肉，肥瘦均匀，带筋膜，好吃有嚼劲！

手抓羊肉哪里的羊肉最好

国富手抓算是吴忠当地最好的餐厅，特色就是手抓羊肉。羊肉鲜嫩美味，瘦肉入口即烂，肥肉还有淡淡的奶香味。除了手抓还点了炒羊肚和牛肉，羊肚的味道也不错，牛肉烧的不烂。餐厅的环境不错，上菜也很快，几乎每天都是爆满。

手抓羊肉哪里的特产

手抓羊肉和手抓羊排源远流长,原本只在西北少数民族聚居的高原和草原的帐篷间被牧民们食用，是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等少数民族喜爱的传统特色食物。手抓羊肉吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。、将羊排每根砍成5厘米长的段，用香葱、姜、精盐、味精、料酒腌渍2小时

将腌渍好的羊排加入鸡蛋、花生酱、吉士粉、辣妹子辣椒酱、干淀粉拌好待用。

净锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热，下入浆好的羊排浸炸15分钟，至表面呈金黄色时，捞出沥净油。

锅内留底油，下姜、蒜末、红椒米炒香，炸好的羊排翻炒几下，淋香油，出锅整齐地摆入碟内即可。

手抓羊肉哪里有卖的

说到手抓羊肉，大家应该都知道那是新疆的特色美食，其实在西北很多地方都能看到手抓羊肉的身影，毕竟豪放的西北汉子没有不爱吃肉的，那西安哪里有好吃的手抓羊肉呢？一起看看吧。

西安好吃的手抓羊肉

马菇拜百年羔肉华宴这家店目前在装修，不过该餐厅挺不错的，大部分都是牛肉羊肉的，印象比较深的是拉面，面很细，小小一碗。还有茶，茶的名字忘了，10元一位，可以续水。从头喝到尾都是淡淡的甜，很不错。性价比不是很高，但是不管是羊肉还是牛肉都很新鲜，而且环境是不错的。推荐大家来尝一尝，非常的不错。

坊上人清真饭庄 高新店

西北的一种羊肉痴然，把新鲜的羊肉放入锅清炖，只放少量的调料，煮好后，蘸着调料吃。吃肉时，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名得名。肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。

天山居酒楼

吐哈大厦，菜品总体来说不错，很精致，新疆烤全羊好吃，皮酥肉烂，调料恰到好处。装修挺新的。可以去试试。菜肴香鲜清爽、食色俱佳，特色菜各个都香浓味美。餐厅的装修简单大方，宽敞明亮。餐厅环境干净卫生，装修简洁大方，大厅布置的很漂亮，桌椅排放的也很整齐，看上去很清爽，让人用餐很愉悦。

这几家店的手抓羊肉非常不错可以来尝一下，当然，西安还有很多好的手抓羊肉，大家有什么好的建议也可以一起分享一下

手抓羊肉哪里的好吃

手抓羊肉：

1、老毛手抓：总店地址在银川兴庆区凤凰南街与新华西街交叉口处；还有解放东街93号也有老毛手抓分店；

2、国强手抓：地址解放西街与西桥巷交叉口处；

3、还有马凤城手抓、亿荣手抓、老哈手抓等等多了去。建议去老毛或者国强吃手抓，味道、卫生、环境、知名度都挺好，价格略比其他贵一点点。

手抓羊肉在哪

嘿，这个你就问对了。有家店，被称为深圳手抓羊肉的天花板。虽然每个人对于味道的感触大不相同，但是大多数的朋友去过之后都觉得好吃。

我个人认为，手抓羊肉得嫩，羊肉吃起来要鲜， 羊膻味不能重，也不能太肥，不然容易腻味，以上这几点，这家店都做到了。

这家店就是宁夏招待所的中餐厅。地址在福田区百花路长城大厦1栋。这里温馨提示一下。车开车去，停车超难。打车过去你得心情一定会更好。

也一定去尝尝一下味道。我相信你一定会满意的。

手抓羊肉在哪个地区

手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，在日常生活中必不可少。这与他们恶劣的生活环境和独特的生活习惯有很大的关系。外出游牧，数月不归，而羊肉却有饱食一顿，整天不饿之功效。

　　中国的许多省市都有自己闻名于世的菜系或名吃，如京菜、鲁菜、川菜、粤菜等。就羊肉系列而言，北京有涮羊肉，陕西有羊肉泡，新疆有烤羊肉串，内蒙古有烤全羊。在甘肃，东乡族的手抓羊肉是名物，深受人们的喜爱，好客的东乡人，生活再穷再简单，每逢佳节或宾客临门，待客最隆重的仪式便是宰羊，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内，众人围坐而食之。

　　胸茬和肋条肉最为鲜美，最为珍贵，先要敬呈给贵客和最年长者品尝。生活在兰州，不能不吃羊肉。从历史上看，这里一直是少数民族聚居的地方，在饮食上，至今遗风尚存。

　　在漫长的岁月中，手抓羊肉原本只在西北少数民族聚居的高原和草原的帐篷间被牧民们食用，城市里极少见，名流视之为难登大雅之堂，不屑一顾。手抓羊肉真正成为驰名全国的美味是20多年前的事。据说，有一位颇有胆识的东乡人率先在临夏市一条偏僻的小巷子里挂起了“东乡手抓羊肉”的牌子。一时间，如万马奔腾，手抓羊肉的香味四处飘溢到了周邻各县，又风靡了兰州、西宁、银川、乌鲁木齐、呼和浩特等城市。

手抓羊肉哪里最正宗

并州路和双西十字路口西北方向

正宗新疆人

店门口有烤馕的，一看就看见了