进口牛油果多少钱一斤(进口牛油果价格)

发布时间：2023-05-27 06:51:49分类：经济作物

进口牛油果价格

从水果的营养价值上来看，没有区别，进口牛油果的价格要比国产的价格高。牛油果的果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。

鳄梨味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。原产热带美洲，我国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。

牛油果也许不知道的十个秘密：

1、古代的中南美洲人在2500年前就拿它当饭吃；欧洲人在16世纪发现了它们的价值；美国人在20世纪20年代开始商业化发展。

2、从墨西哥到新西兰到以色列，在全世界种植了一千多种品种。

3、牛油果分为三个种族：西印度，危地马拉和墨西哥；哈斯（Hass）品种是墨西哥与危地马拉杂交种。

4、哈斯品种1926年首先在洛杉矶种植，1935年获得专利，之后该地区牛油果定为国际标准。美国约有90%的牛油果来自加州。

5、哈斯牛油果占美国牛油果市场的95％和80％的全球需求；

6、中国人喜欢叫牛油果，国外称为鳄梨，因为皱纹粗糙的绿色皮肤看起来像鳄鱼皮，当它被切开时，像鳄鱼眼一样。

7、在中国牛油果也很热销，目前绝大部分靠进口，2016年进口量达1500万公斤，主要来自墨西哥（60%）、秘鲁（35%）和智利（15%），2017年，新西兰牛油果也将登陆中国市场。

8、牛油果在国内也有种植，主要分布在华南地区，从云种养平台了解到，广西牛油果种植基地，广西职业技术学院的何国祥教授被誉为”中国牛油果之父“。

9、牛油果也称为ahuacatl，意思是“睾丸"，预示它的形状，以及有壮阳功效。

10、哈斯牛油果通常从二月下旬到十月下旬和十一月初收获。牛油果可以在几天到两周的时间内在室温下自然熟化，成熟的牛油果会在冰箱里保持七到十天。

不是～是咱中国的一种有名的水果

牛油果一般会在八九月份上市，最佳的上市时间是八月末至九月初，牛油果的主体品种有塔佛特、哈尔曼等，这两种牛油果的上市时间大致相同，基本上都在八九月份会成熟，接着很快就会走向市场。

牛油果一般需要种植三到四年的时间才会开花结果，在八月份开始会大量上市，会在九月末逐渐下市，大量上市时的批发价格为十元一个。

牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多，并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群，我国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。

牛油果是一种来自南美洲的水果，外形像鸭蛋，皮薄而有光泽，色彩从黄色到绿色不等。它的味道非常独特，既不苦也不甜，有点像香蕉、香草和橄榄油的混合。牛油果含有丰富的维生素A，B，C和E，还有胡萝卜素，维生素K，钾和叶酸，这些都有助于健康。

牛油果采收可以从9月下旬开始持续到次年3月。相较进口牛油果要经历一个多月的海运才能到达中国市场，孟连牛油果凭借产地优势，可以在最佳成熟期采摘，口感更加新鲜。

牛油果是在每年夏末初秋的时候成熟，也就是每年八、九月份的时候。在我国南方有种植这种水果，我国的牛油果在3月开花，8月份成熟，因此，想要食用新鲜的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我国市场上的牛油果大多属于进口货