鲜芡实多少钱一斤(鲜芡实价格)

鲜芡实价格

质地好、色泽白亮，大小均匀、没有闻到有硫磺味的芡实价高一些

肇庆新鲜芡实价格

          芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名，本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。

         公认最好的芡实是中国广东肇庆产的。肇庆属南亚热带季风气候，年内主要气候特点:春季温暖多雨，秋冬少雨，气温较高。当地日照足，水资源丰富，特别是星湖及其周边的池塘和低洼地，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，给芡实的生长创造了良好的条件。

鲜芡实价格多少钱一斤

1.55元

粳稻谷 香梗稻谷,南梗9108 1.55元/斤 成交7453.5元 鲜芡实 新鲜鸡头米 31元/斤 成交2337元。香味梗稻谷南梗9108，米饭质晶莹透亮，煮饭香软可口！保证都是新稻谷

鲜芡实功效

一、芡实排骨汤

食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根

做法：

1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。

2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。

功效：补充钙质，祛湿养生，滋养我们的肠胃。

二、芡实鸡汤

材料：芡实100克，公鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。

做法

将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。

功效：芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤，补充中气，滋养身体，有着非常不错的养生价值。

三、芡实猪肚汤

材料：芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨

做法：

1. 莲子，芡实，枸杞泡发待用。

2. 把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起。

3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时，然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时，食用前加入少许盐调味即可。

功效：健脾胃，益心肾，补虚损，是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。

新鲜芡实多少钱一斤市场价?

芡实五月份收获

苏州芡实大约在9月中下旬开始分批成熟大约每隔4-7天采收1次,随熟随采分8-12次采完，一直可以采收到10月下旬。此时采收的芡实多数都是晒成干货销售,少量未完全成熟的芡实依然当作鲜芡实销售。

鲜芡实什么时候上市

东北鸡头米一般在9一10月上旬有。

芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名，本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。

鲜芡实的吃法

材料：新鲜芡实，冰糖各100克，桂圆肉10克，新鲜百合50克。

做法：

1.将新鲜百合撕开，洗净。

2.芡实洗净泡软待用。

3.将芡实，桂圆肉，冰糖连同800克清水一同放入砂锅中，开大火 煮沸。

4.再放入新鲜百合煮10分钟，倒出晾温即成。

特点：色泽清澈，清香甘甜，健脾止泻，补肾涩精。

芡实新鲜的叫什么

第一因为产量低季节短，物以稀为贵嘛，没办法大批量出货，也没办法四季都能吃到。

第二是它采摘时间短，要保证果实新鲜就要赶在果实过于成熟前采摘下来，不然果实熟透就会掉落泥土中，口感啥的都比较差，而且采摘后处理也要快，不然果实在空气中暴露太久会变黑。

第三也是最重要的一点就是它采摘很麻烦，鸡头米果实长在水里，没办法在不伤害叶子的基础上机器采摘（同个叶子采摘过后一周左右会重新长出果实），而新鲜的鸡头米挂在水里类似茎的东西上所以只能人工一个一个在水里摸果实割下来，果实表面长满刺很难采摘，果实收好后还要人工开壳，大壳小壳要开两次，按小颗粒的来算手脚快的一人一天只能开两三斤，还要保证果实颗粒饱满完整品相好，真真是费时间啊。

鲜芡实多少钱一斤市场价?

新货芡实刚开壳果肉外皮呈现淡黄色，放置一两个月之后变成红色，红色芡实为市场最常见芡实，之后一年变成深红色，直至边红黑色。

颜色越深，时间越长。

鲜芡实的价格

在正常种植管理下，一亩可产鲜芡实约55公斤左右，干芡米达到30kg左右。不过其主要价格要根据品质、老嫩等决定。通常在30-50元左右。干芡实的价格稍贵，一般在60-70元左右。因此干芡实的产值可达到1800-2100元左右，鲜芡实的产值可达到1800-3000元左右。然后相加除去成本后，每亩的效益可达到2000-3000元。不过如果是人工去壳的话，其利润还会更大。