北海一点红多少钱一斤(一点红贝)
一点红贝
1、用水浸泡
红贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，将红贝全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，红贝在水里会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。红贝吐完沙子之后用清水冲洗几次即可。
2、刷洗干净
红贝放在水中浸泡一段时间后，再用不怎么用的牙刷把红贝的外壳先刷洗干净，可以将外表的脏污清理掉。
3、取出贝肉
要借助工具把红贝打开并取出贝肉里面的内脏，再把红贝放入清水将它里面的泥沙清洗干净，最后把它放在流动的水中反复冲洗即可。
一点红贝壳
青口贝7只、青杭椒1个、红杭椒1个、食用油适量、蒜头1个、香葱少许、生姜少许、米醋3汤匙、又伊鲜汁2汤匙
方法：1、备好新鲜青口贝和其它食材
2、将青口贝倒入盆中，加少许食盐和清水浸泡1~2小时，让其吐出壳内泥沙杂物
3、稍后用刷子刷去贝壳表面海草杂物，贝壳旁的絮状物，可以用剪刀剪掉，但千万不要用力拉拽，这样不但拽不来反而会拽死或损伤青口贝的
4、然后将青口贝倒入清水锅中，放几片生姜开大火
5、煮至青口贝全部开口后，再煮30秒熟透了即可关火
6、取出青口贝逐个拔出足丝等，再去掉一半贝壳摆入盘中
7、趁浸泡青口贝的时间来准备蘸料：葱姜和青红杭椒洗净后碎丁
8、大蒜瓣去皮洗净后切沫
9、将青红椒碎丁和部分蒜蓉等放入小碗中，剩余的放至另一餐盘中
10、接着在小碗中调入3汤匙米醋
11、再调入2汤匙又伊鲜酱油拌匀备用，没有又伊鲜也可以换成生抽、味极鲜味道一样好
12、小锅中倒入预留蒜蓉和食用油
13、烧至滚烫趁热淋入碗中拌匀，这样一碗美味的蒜蓉蘸料就做好了
最后再将蒜蓉蘸料淋在青贝口上
一点红贝壳多少钱一斤
如果是双壳贝的话 世界最大的双壳贝是砗磲，一种生活在印度洋和西太平洋海域的大型双壳贝，是世界上最大的双壳贝。砗磲 的贝壳一般长1米，大的则有2米多长，重250 多千克。最大的砗磲贝壳比浴盆还大。贝壳略呈三角形，壳顶弯曲，壳缘呈波 形屈曲。壳面粗糙，呈放射状，上面有数条 像被车轮辗压过的深沟道。有的种类长有粗 大的鳞片。贝壳表面有一层外套膜，颜色鲜 艳，有孔雀蓝、扮红、翠绿、棕红等，还有 各色花纹。砗磲的壳很厚，内壳呈白色，质 地光润，将其打磨之后可做佛珠或装饰宝石。
一点红贝壳蒸多久
5到20分钟。要依据情况而定，不同贝壳海鲜的大小和贝壳厚度不一，蒸煮的时间也会不同。
扇贝、蛤蜊、蛏子、贵妃蚌、象牙蚌等个头比较小、贝壳比较薄的蒸个4分钟就可以了。
琵琶蚌、蝴蝶蚌、鲍鱼之类的个头中等的贝壳海鲜，蒸8分钟左右就可以了。
跳螺、南非狮子螺之类的贝壳比较厚的就需要蒸15到20分钟了。
一点红贝类
青口贝的贝心、贝胃、贝肠、贝腮等呼吸器官和消化器官都不能吃。
青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”
。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。
一点红贝壳的做法
10-15分钟即可。红里子螺刷洗干净，冷水下锅，大火煮开，水开后，红里子螺煮10-15分钟即可。红里子螺属软体动物腹足类，贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，红里子螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素。
一点红贝壳图片
1、万宝螺
万宝螺是属于鬘螺科的螺类，万宝螺是该属螺类中最具观赏性的，其产地较广，大多生成于太平洋及印度洋的热带区域内的珊瑚礁周围。万宝螺与唐冠螺、凤尾螺、鹦鹉螺并称为世界四大名螺之一。万宝螺属大型贝类。
整体颜色金黄，尊贵无比，手感光滑而温润，数量稀少难捕捉，收藏、观赏、装饰价值一流。据民间传说，收藏家中可招财进宝。除此，有些海螺爱好者喜欢把万宝螺放进鱼缸里，因其绚丽无比的颜色，水中的万宝螺像一块巨大的红珠宝，让鱼缸里的其它摆设黯然失色。
2、唐冠螺
唐冠螺贝壳大而厚重，长和高都可以达到30厘米，灰白色到金黄色，具金属光泽，形状象唐代的冠帽，因而得名。由于形状独特而美丽，是具家陈设和把玩的珍品，其市场价格也不菲。
肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。主要分布于世界暖水海域，如东非沿岸、马来西亚、印度尼西亚、中国南海和台湾等都有分布，常栖息在低潮线下。唐冠螺目前是中国国家Ⅱ级保护动物。
3、凤尾螺
凤尾螺又称法螺，凤尾螺塔高而尖，螺顶常缺损。主要分布于印度洋、新西兰、菲律宾、日本和中国等暖海水域的珊瑚礁中，花纹如“凤尾”般绚烂，布局均匀，色彩斑斓，壳表装饰丰富，可作号角。
其雄壮而神气的外观是力量的象征，据说能驱魔辟邪、保佑平安，古人将其作为神物，供奉在一些寺院和庙庵中。凤尾螺凭借其孔雀尾羽的漂亮花纹和稀少的数量，成为了世界上最名贵的海螺种类之一。
4、鹦鹉螺
鹦鹉螺共有2属6种，整个螺旋形外壳光滑如圆盘状，形似鹦鹉嘴，故得名“鹦鹉螺”，是地球上最古老的原始海洋生物之一。鹦鹉螺在古生代时期便已出现，如今仅在南太平洋的深海里还存在着六个种类，被誉为“海洋中的活化石”。
鹦鹉螺对于生物进化和古生物学等方面的研究有很高的价值，和中国的大熊猫一样稀有，目前是中国国家一级保护动物，若需出售，每只得向国家交3万元资源保护费，同时得经中国农业部批准才能经营。
5、宝螺
宝螺主要分布于热带和亚热带暖海区的潮间、岩礁、珊瑚礁、泥沙海底中，种类繁多，共307种。宝螺集食用、玩赏和装饰为一身，深得人们喜爱。其中最出色的当属黑星宝螺，表面布满了黑色斑点，酷似美洲虎的斑纹，色泽光耀夺目，令玩赏者爱不释手。
因其外壳质优价高，采集者采到后通常会埋到沙内，待其肉体腐烂后洗净售壳。还有一种黄宝螺，自古便与人类密不可分，历史上世界各地都曾用它作为货币流通使用。
6、龙宫翁戎螺
翁戎螺同样有着悠久的历史，最早出现于5.7亿年前的寒武纪时期，现今主要分布在西印度群岛、印尼、日本、南非及中美洲等海域，据不完全统计，现存种类达15种以上。龙宫翁戎螺正是属于翁戎螺的其中一种，在翁戎螺中是个体最大最漂亮的品种。
7、织纹螺
织纹螺又称海丝螺、麦螺，个体细小，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小在，曾是中国东南沿海地区的主要食用螺类，在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。炒熟的织纹螺颜色层次分明，白色圆润，吃起来肉质嫩滑，略带筋道。
但由于近些年来海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。人食用后轻则引起头晕呕吐发麻，重则直接死亡。国家卫生部现已明令禁售织纹螺。
8、红螺
红螺壳大而坚厚，壳面粗糙，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，是一种雌雄同体的螺类。中国常见的红螺有两种，分布极为广泛，很是常见，一种是产于南、北各地沿海的红螺；一种是只产于南方沿海的皱红螺。
它们的肉特别是足部的肌肉肥厚，也同鲍鱼一样，是很好的海产食品。其实红螺除了肉可以食用之外，贝壳也很有用。贝雕厂用它制作的烟具或其他小工艺品很受人们的欢迎。喜欢到海边游玩的人们很喜欢找几个红螺贝壳作纪念品。
9、凤凰螺
凤凰螺最具特色的是双眼发达，眼柄上有长而尖的触手，可自由伸缩，壳表面饰纹雕刻丰富多彩。主要分布于热带和亚热带海域，如日本奄美岛以南、澳洲以北、东非以东的印度太平洋海域等。
凤凰螺种类繁多，多达139种，最具代表性的有东非水字螺、花瓶凤凰螺、黑嘴凤凰螺等。凤凰螺的肉可食，贝壳形状奇特，壳表颜色美丽，鲜艳有光泽，可供观赏，也可制作装饰品，价值较高。
10、鸡心螺
芋螺又多被称为鸡心螺，主要生长于非洲沿岸、红海、印度、锡兰、日本、西沙群岛等海地，是在沿海珊瑚礁、沙滩上生活的美丽螺类，其种类繁多，全世界共计500种以上。鸡心螺外壳前方尖瘦而后端粗大，形状像鸡的心脏或芋头，体表有不同的颜色和花纹，斑斓多彩。
虽然有着很高的观赏性，但饱含剧毒，毒液中含有数百种不同成分，一只芋螺的毒素足以杀死10个人。最具代表性的芋螺种类有将军芋螺、织锦芋螺，知名度极高。
一点红贝图片
夏夷扇贝（学名：Mizuhopecten yessoensis）是扇贝科、扇贝属贝类。贝壳大型，壳高可超过20厘米，右壳（有足丝孔的）较突，黄白色；左壳稍平，较右壳稍小，呈紫褐色，壳近圆形。壳顶两侧前后具有同样大小的耳状突起。右壳的前耳有浅的足丝孔，壳表有15-20条放射肋，右壳肋宽而低矮，肋间狭。左壳肋较细，肋间较宽，有的有网目雕刻。壳内面白色，壳顶下方有三角形的内韧带，单柱类，闭壳肌大，位于壳的中后部。
小红贝又称一点红，因为个头小，长不大，为红色贝壳和肉质而得名，是很多人都非常喜欢吃的一种海鲜产品。小红贝不仅吃起来非常美味，而且对身体也有很好的滋补和调理作用，受到很多消费者们的青睐。
一点红贝壳怎么吃
1、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。
2、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。
3、锅烧热，倒入油烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱，炒匀后倒入小贝壳，快速翻炒，使贝壳全部被豆豉酱包围，最后，倒入香菜，炒一下，马上出锅。
一点红贝壳叫什么
夏贻贝会有红色的是因为是雌性的夏贻贝。因为夏贻贝也有雌雄之分，白的是雄的，红的是雌的。
夏贻贝是扇贝科、扇贝属贝类。贝壳大型，壳高可超过20厘米，右壳（有足丝孔的）较突，黄白色；左壳稍平，较右壳稍小，呈紫褐色，壳近圆形。壳顶两侧前后具有同样大小的耳状突起。右壳的前耳有浅的足丝孔，壳表有15-20条放射肋，右壳肋宽而低矮，肋间狭。左壳肋较细，肋间较宽，有的有网目雕刻。壳内面白色，壳顶下方有三角形的内韧带，单柱类，闭壳肌大，位于壳的中后部。
一点红贝壳学名
你描述的应该是：“贻贝”
1、贻贝（学名：Mytilus edulis）也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。
2、贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
3、鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。
4、沿海的贻贝产量居全国之首，其品质亦佳。有人把它与海带、裙带菜及海胆合称为“大连四海鲜”。贻贝也称海红，属瓣鳃纲，贻贝科的海生贝类，其品种较多，大连产的贻贝多属紫贻贝。
