东北大鹅多少钱一斤(东北鹅价)

东北鹅价

适合，主要以放牧为主，补饲少许精料，精料占日粮的10%左右。可全天放牧，但要随时观察天气变化，避免暴风雨袭击。有水源条件的要把鹅放在水中让其自由沐浴嬉戏，以利于拉伸骨架，增强体质，并能减少疾病发生;炎热的夏季，温度较高，要在水源边搭建遮阳棚，供鹅避热休息。

81日龄后的鹅为后期，重点是育肥，全天放牧，增加精饲料，精饲料以玉米、糠麸、豆粕、贝壳粉为主。

东北老鹅价格

1.饲喂方式不同也造成了鹅价格的不同。北方都是机械化养殖，集约化养殖，生长速度非常快，这就造成了口感上的粗糙。而在南方地区养殖的时候可比较少，而且南方有水，肉鹅活动方便，一般的规模是在2000只以下，这样养殖出来的味道比较好。

2.鹅的价位南北方有一定的差异，也可能与不同地方的饮食习惯有一定的关系，比如说南方有些地方喜欢吃鹅肉，这样鹅肉消耗量比较大，所以鹅肉的价格相对要高一些。而北方人认为鹅肉偏凉是发物，可以诱发疾病的，所以对鹅肉没有这么钟爱。这也是为什么北方到处都是烧鸡店，烤鸭店，很少看到烧鹅店的原因。

东北鹅价格

这要看在哪个地区，一般如果数量大，会有商家上门收购，价格随行就市。东北这边前一阵子，有养殖四五个月的大鹅出栏，零售75元一只，毛重也差不多将近十来斤。仅供参考。

东北鹅批发市场在哪里

东北大鹅肯定是东北最好吃，肯定是东北的大鹅，东北的做法最好吃。

东北大鹅，驰名中外，东北大鹅不管是在东北，在华北，还是在全国各地，都非常受欢迎。口感非常独特，营养非常丰富，肉质鲜美，肉质紧实，肥而不腻，非常好吃，回味无穷，吃过的人都赞不绝口。

北方鹅肉价格

鹅开产日龄为五个月，若季节合适便可以开始下蛋。鹅是每年都有两个休产期，最冷的时候和最热的时候休产。在饲养下，公鹅1.5-2岁开始交配，母鹅2岁多。多于春季开始产卵；每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。

东北大鹅价格

步骤/方式1

首先，我们将大鹅清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡半个小时

步骤/方式2

然后，我们准备一口干净的锅，放入凉水，放入大鹅，煮熟捞出备用

步骤/方式3

接着，我们再把锅清洗干净，倒入少许油，放入葱，姜，大料，适量的酱油把香味大火爆炒出来

步骤/方式4

然后我们放入煮好的大鹅，放入适量的生抽，料酒，放入适量的酸菜

步骤/方式5

接着我们倒入适量的热水，依据个人口味加入适量的盐，鸡精，盖上锅盖，炖60分钟

步骤/方式6

炖好以后，淋出锅前，我们撒一点味精

步骤/方式7

最后出锅盛入大碗中，撒一些香菜就做好了。

东北肉鹅价格行情今日报价

鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。

养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。

鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。

鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－3。5个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。

东北鹅价格最新行情

2021年东北黄豆价格能涨到3.1元。因为今年市场的非转基因黄豆比去年更紧俏。今年成品油连续涨价，加上美国黄豆减产带来的连带效应，导致转基因黄豆价格一路上涨，再加上疫情原因，俄罗斯的非转基因黄豆订单目前还没有签下来，所以东北的非转基因黄豆价格会涨到3.1的，现在已经的塔豆已经突破三元大关了。

东北鹅蛋价格

做法1：葱花煎鹅蛋

准备食材如下：鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙

具体做法如下：将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆，煎至两面焦黄即可出锅！

做法2：腌咸鹅蛋

准备食材如下：鹅蛋12个，盐300克，白酒70克，花椒粒适量，八角1个

具体做法如下：将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例100：20处于饱和状态，煮至盐完全融化关火，提前将坛子刷洗干净，控净水分，自然晾干，码入鹅蛋，待煮开的盐水稍凉大约90度左右，直接倒入坛中，这是咸鹅蛋鲜嫩的秘诀，经开水烫过之后的鹅蛋腌好后，煮熟蛋清特别的嫩，即使放上几天，蛋清也不会变硬，口感特别好，倒入坛中的开水没过鹅蛋就好，坛中的盐水晾凉后加入白酒，盖上盖子腌制30~40天左右即可！

做法3：香辣炒鹅蛋

准备食材如下：鹅蛋2个，杭椒3个，郫县豆瓣酱1茶匙，美人椒1个，葱姜适量，大蒜3瓣，白糖1茶匙

具体做法如下：尖椒切小圈，葱姜蒜分别切末，豆豉和豆瓣酱粗粗的剁碎备用，鹅蛋煮熟捞出去皮，横向切成圈，切好的鹅蛋两边分别沾上一层淀粉，煎锅放油，放入沾好淀粉的鹅蛋中小火煎，煎至两边金黄取出，用锅中煎蛋的余油爆香葱姜末后，放入豆豉和豆瓣酱，小火炒出红油后，加入1小勺白糖翻炒均匀，再加入煎好的鹅蛋和尖椒末，大火翻炒，炒至尖椒断生即可关火盛出。