北京生猪肉多少钱一斤(北京市场猪肉多少钱一斤)
北京市场猪肉多少钱一斤
北京作为常住人口超2100万的特大城市,每天要消费掉多少猪肉?北京“菜篮子”新发地市场的猪肉单品销售大王齐尚港对相关数据了然于胸:“北京市每天的保底日需求量是15000头猪,正常情况下每天需要17000头左右,节假日可以到20000头。”对今年的肉价行情,齐尚港觉着相对比较严峻,他的个人观点是猪肉批发价今年会超过历史最高价,但新发地将根据市场价格进行调控,发布指导价格,每日上下浮动不超2%,充分保证北京市场供应。
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北京卖猪肉最大的集市在新发地,大红门也有猪肉大集,北京各个区都有一些小型的猪肉大集。例如:北京密云就有一个华远市场,专门批发猪肉,而且价格非常便宜,肉质也非常新鲜,吃起来口感好,如果在密云住的,就可以去华远市场市场生肉大厅,购买新鲜猪肉。
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可以放心去吃,检验检疫部门都严格执行检疫标准。
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北京的猪肉大部分都是在超市里出售,超市里的肉,商家进货渠道比较好,比较放心,现在的猪肉比前几个月价格低了,下来了比较多,大概下降了20%左右,正常的前后腿肉都20几块钱都能买上了
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北京菜市场有新鲜猪肉,还有新鲜牛肉、羊肉等。
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北京通州张家湾大集有自产猪肉。一斤20元,通州张家湾大集逢农历三丶八开集,地点张家湾镇张采路东侧。这个大集蔬菜都是自家产的,猪肉也是自己家养的,猪肉非常新鲜。
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